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哪里教學(xué)果蔬涼皮技術(shù)
蔬菜涼皮夏秋冬都可吃，美味又自在，能保鮮，沒有油膩。安全衛(wèi)生、口味純正，色香誘人，一年四季美味不斷!水晶芝麻涼皮你值得擁有!一人一份的分餐制，實(shí)惠不貴，價(jià)格優(yōu)惠更實(shí)惠，美味不打折! 營(yíng)養(yǎng)豐富，味道百變，所有調(diào)料，均由鮮天下培訓(xùn)學(xué)校的老師們共同研制而成，再配以十幾味配料，香而不膩、辣而不燥、麻而不熗，吃在嘴里，嘴里香，吃到心里，心里爽，香味獨(dú)特，味道百變!
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地址：河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新飛大道與金穗大道汽車東站下車即到
乘車路線：河南省新鄉(xiāng)市火車站或者汽車總站坐 5路 6路 7路到汽車東站下車即到 ，高鐵東站做56路公交車到汽車東站下車即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約學(xué)校有專車接送
正宗陜西涼皮制作工藝十分講究，從選料到和漿、蒸鍋都獨(dú)具特色，因面制出的皮子具有筋、薄、細(xì)、滑等特點(diǎn)，再加上涼皮辣椒油制作極其考究，調(diào)料選用上等辣椒。優(yōu)質(zhì)菜籽油以及多種調(diào)味料，將辣椒、花椒、茴香等香料碾細(xì)加入油中，上火加熱反復(fù)熬制而成。其色澤紅亮，辣香誘人，因而調(diào)出來的涼皮紅潤(rùn)如水，濃香撲鼻，酸辣爽口，再加上豆芽，芹菜黃綠相間，堪稱絕配！為關(guān)中百年來久負(fù)盛名之美食，吃上一口更便終身難忘！
我們主要以實(shí)踐操作為主，教學(xué)方式是老師手把手教學(xué)，你們學(xué)員自己還要親手操作練習(xí)，老師在旁邊做全面輔導(dǎo)，學(xué)會(huì)一個(gè)項(xiàng)目以后，再學(xué)習(xí)下一個(gè)項(xiàng)目，直到學(xué)會(huì)滿意為止。 這樣學(xué)的比較扎實(shí)，學(xué)會(huì)以后就可以直接做生意了，學(xué)習(xí)期間包吃包住、包含你們學(xué)習(xí)用的食材都是學(xué)校提供的。
咱們學(xué)校是可以兩個(gè)人一起學(xué)習(xí)還是收取一個(gè)人的費(fèi)用的。我們是正規(guī)的餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，來我們學(xué)校學(xué)習(xí)，老師是手把手教你的，老師做的同時(shí) 還給你們講解理論， 然后你們?cè)谧约簞?dòng)手親自練習(xí)，你們什么時(shí)候?qū)W會(huì)學(xué)滿意為止。這樣學(xué)的快 也學(xué)的扎實(shí)，回家以后你們就可以直接做生意了，學(xué)習(xí)期間包吃包住，包教，一次性收費(fèi) 中間費(fèi)用， 這到時(shí)候都和你們簽訂合同的新鄉(xiāng)鮮天下小吃培訓(xùn)中心根據(jù)我們小吃培訓(xùn)多年的開店經(jīng)驗(yàn)，以中原小吃為基礎(chǔ)，兼容其它省份的名吃，把當(dāng)前流行、特色鮮明、開店常用的幾十種風(fēng)味小吃制作和原料配方編寫成教材，供學(xué)員使用。另有多種地方名吃、各種小吃的制作技術(shù)資料單獨(dú)編寫成章，供學(xué)員選擇學(xué)習(xí)。
特色小吃技術(shù)：百草梨膏糖.龍須酥，砂板糖，小米酥，龍須糖，梨膏糖，姜糖，白面江米條，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千頁豆腐，不化皮凍技術(shù)，小米糕，杜潯花生酥，松孑酥.仿真唐僧肉素食，姜汁軟糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窩糖，止咳食療糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，魚豆腐，土豆粉，麻辣條，等等
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