正宗脆皮烤年糕技術(shù)培訓(xùn)-課程介紹：小吃作為地方特色，自然有著相當(dāng)大的人流客量。這些都是寶貴的資源。如何籠絡(luò)這些，使他們成為回頭客，是需要解決的主要問題關(guān)鍵。因此，掌握一手好的烹飪技術(shù)，是使這一切成立的關(guān)鍵。下面鮮天下小編就來小吃項目吧！

脆皮年糕集中了香、辣、脆、甜的口感，香味撲鼻，十分誘人，花錢不多，老少皆宜，人人愛吃！該小吃項目可以在任何地方如學(xué)校、菜場、廣場、小區(qū)、商業(yè)街等人流量大的地方，一級棒，市場絕 對！

脆皮年糕，顧名思義，表皮薄脆，內(nèi)里軟糯有嚼勁，加上甜甜辣辣的醬汁以及芝麻的香氣，一口下去是巨大的滿足感。

鮮天下脆皮年糕實操培訓(xùn)：

1、脆皮年糕的系統(tǒng)講述

2、脆皮年糕原料的選購

3、脆皮年糕食材的預(yù)加工

4、脆皮年糕加工的基本標(biāo)準(zhǔn)

5、脆皮年糕的工藝

6、脆皮年糕經(jīng)營的定價原則

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道

8、經(jīng)營選址與生意技巧，投資分析，經(jīng)營管理

小吃培訓(xùn)哪家技術(shù)好,更正宗?來鮮天下小吃培訓(xùn)學(xué)校,能夠自己管理燒烤店的日常經(jīng)營，永遠不會為技術(shù)、原材料無法跟進而煩惱，只管一心一意經(jīng)營，鮮天下盡比較大努力每一個技術(shù)店經(jīng)營 ，鮮天下小吃培訓(xùn)中心，有專業(yè)老師，技術(shù)精湛，教學(xué)有方。學(xué)校環(huán)境優(yōu)美，設(shè)備齊全，是你學(xué)習(xí)技術(shù)的比較佳場地，是您創(chuàng)業(yè)圓夢的搖籃。小吃培訓(xùn)要選就選鮮天下。鮮天下傳授您比較正宗的小吃技術(shù)，您學(xué)有所成，滿載而歸。