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哪里教學正宗肉夾饃技術(shù)

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河南省新鄉(xiāng)市鮮天下小吃培訓中心聯(lián)系人:趙老師

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老潼關(guān)肉夾饃是陜西具代表性的知名傳統(tǒng)小吃,深受當?shù)厝嗣竦南矏酆妥放?,老潼關(guān)肉夾饃的饃更加酥脆可口,一口要下去會掉渣,配上鴨片湯,十分美味,口感,但是由于工藝復雜,并沒有像臘汁肉夾饃那樣在全國范圍內(nèi)廣泛流傳。  實際上老潼關(guān)肉夾饃的美味更在臘汁肉夾饃之上。

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