哪里教學(xué)正宗饸饹面小吃做法
想開(kāi)一家別人羨慕的饸饹面館,就先來(lái)找我們學(xué)技術(shù)吧,正宗饸饹面培訓(xùn) 河南學(xué)饸饹面 山東學(xué)饸饹面哪家好 正宗手工饸饹面培訓(xùn) 學(xué)習(xí)拉面技術(shù) 河南羊肉燴面培訓(xùn) 安陽(yáng)饸饹面培訓(xùn) 平頂山饸饹面學(xué)習(xí) 郟縣饸饹面的做法 鮮天下饸饹面秉承中華面食文明傳統(tǒng),以”扯“為宗,傳承舊法,并開(kāi)創(chuàng)28道創(chuàng)新工藝,相承扯面天然營(yíng)養(yǎng)、麻辣鮮香、面韌滑光、長(zhǎng)而不斷的精粹風(fēng)味,結(jié)合現(xiàn)代創(chuàng)新技藝不斷提高技術(shù),不僅色香味俱全,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,好吃忘不了。
饸饹面,吃著筋滑利口,操作簡(jiǎn)便,速度快,非常適宜于大一點(diǎn)場(chǎng)面的集體就餐。同時(shí),饸饹的臊子加入用純羊油熬制的辣椒和百年老鍋湯及新鮮味美的羊肉,輔以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、蔥花枸杞等十余種佐料,吃起來(lái)不僅味道鮮美,香而不膩,而且有暖胃去寒的功能,饸饹面是一種中國(guó)傳統(tǒng)特色面食,制作者用饸饹床子把和好的蕎麥面、高粱面放在饸饹床子里,并坐在杠桿上直接把面擠軋成長(zhǎng)條在鍋里煮著吃,饸饹面培訓(xùn)在山西大同、內(nèi)蒙古中西部、甘肅東部也很常見(jiàn)。
鮮天下沒(méi)有華麗的口號(hào),沒(méi)有規(guī)模的場(chǎng)地,有的只是一群專注于川味美食的探索者,一群耕耘于餐飲業(yè)至少二十年的癡心人,多年來(lái),我們自己開(kāi)過(guò)店,也指導(dǎo)了無(wú)數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營(yíng),有收獲也有遺憾,經(jīng)歷過(guò)賺錢(qián)的快樂(lè),也經(jīng)歷過(guò)虧損的心痛?,F(xiàn)在,我們只想把這么多年來(lái)積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。一對(duì)一、手把手教學(xué),理論結(jié)合實(shí)踐相結(jié)合,讓學(xué)員輕松掌握調(diào)味工藝流程及配方設(shè)置要求和全系列產(chǎn)品的制作方法,確保學(xué)員學(xué)會(huì)之后能以的口味,獨(dú)霸一方市場(chǎng),成功開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)之路。
饸饹面投資小,利潤(rùn)大,經(jīng)營(yíng)模式多樣化。無(wú)論是在小吃街、商業(yè)街、城市商場(chǎng)、車(chē)站碼頭、學(xué)校附近,還是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市上都是做生意的地方。饸饹面比較拉面、刀削面的制作更簡(jiǎn)單,技術(shù)要求低,沒(méi)有一點(diǎn)廚房經(jīng)驗(yàn)的人也能輕松制作,饸饹面是用機(jī)器擠壓做成的,好不好吃就看你和面比例和鹵的味道了。目前經(jīng)過(guò)鮮天下特色小吃學(xué)校幾位老師,不斷努力,反復(fù)實(shí)驗(yàn),終于研制出一套不同口味的饸饹面培訓(xùn),在加上自己研發(fā)的料湯,其口感骨湯濃釅鮮美,湯鮮味美、香辣開(kāi)胃、滑潤(rùn)爽口、柔軟筋道、營(yíng)養(yǎng)豐富。鮮天下傳授的饸饹面是一道用料考究、獨(dú)具特色,已有千年歷史的風(fēng)味小吃。
鮮天下餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心負(fù)責(zé)人:趙經(jīng)理
地址河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新飛大道與金穗大道交叉口汽車(chē)東站下車(chē)即到
乘車(chē)路線:河南省新鄉(xiāng)市火車(chē)站和汽車(chē)總站坐 5路 6路 7路公交車(chē)到汽車(chē)東站下車(chē)
高鐵東站乘坐56路公交車(chē)到汽車(chē)東站下車(chē)即到鮮天下餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心
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