首頁(yè) >培訓(xùn)動(dòng)態(tài) >培訓(xùn)問(wèn)答
- 2024-09-16 07:34 關(guān)注度:1
鮮天下手工辣條培訓(xùn)實(shí)操課:
1. 實(shí)操課:手工辣條講解香辛料的作用及分類、選料及加工。
2. 實(shí)操課:手工辣條紅油醬料的制作。
3. 實(shí)操課:手工辣條的講解制作流程及火候控制要點(diǎn)。
4. 實(shí)操課:手工辣條的主料的選購(gòu)。
5. 理論課:手工辣條的設(shè)備采購(gòu)?fù)緩脚c要求
這個(gè)梗在中國(guó)是怎么火起來(lái)的?其實(shí)也是因?yàn)橥鈬?guó)人。年月日,“衛(wèi)龍辣條在美國(guó)賣美元”的微博成為熱門,網(wǎng)友們紛紛調(diào)侃"發(fā)現(xiàn)了一條致富的路“。但那家公司稱沒(méi)有經(jīng)營(yíng)出口業(yè)務(wù),這些辣條應(yīng)該是從國(guó)內(nèi)少量捎帶到國(guó)外的。
五毛錢的辣條原來(lái)走出國(guó)門后這么金貴,瞬間成為段子手和表情包的吐槽素材,“吃包辣條壓壓驚”。兩個(gè)月后,“請(qǐng)外教吃辣條”的話題再度走紅。辣條的搜索指數(shù)也首次出現(xiàn)陡增峰值。
鮮天下小吃技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目:
小吃類:涼皮 米皮 麻辣燙 酸辣粉 白吉饃 熱干面 米線 土豆粉 鴨血粉絲 米粉類余種
早餐類:胡辣湯 豆腐腦 油條 羊肉湯 包子 餅類 粥類 牛肉湯 豆?jié){類余種
燒烤類:烤羊肉串 海鮮 烤魚(yú) 水果 蔬菜 烤面筋 烤翅類余種
砂鍋類:砂鍋麻辣燙 米線 土豆粉 蜀王砂鍋 砂鍋面 砂鍋酥肉 砂鍋排骨類余種
鹵肉類:燒雞 鹵鴨 鹵豬 鹵菜 烤鴨 醉仙鴨 茶油鴨 黑鴨 叫化雞 涼菜類 余種
面食: 燴面 茄子面 刀削面 板面 茄汁面 炸醬面 重慶小面 擔(dān)擔(dān)面 饸饹面 拉面類余種
油炸:油炸棒棒雞 雞排 雞柳 蔬菜 肉串 薯?xiàng)l 漢堡包 布袋饃 月亮饃 脆皮玉米 炸雞 臭豆腐類余種
火鍋類 干鍋類 炒菜類 冷飲類 蓋澆飯類 瓦罐類 扣碗套餐 餅類 黃燜雞米飯 煲仔飯 流動(dòng)小吃類余種
本頁(yè)面由 自行上傳,本網(wǎng)不對(duì)該頁(yè)面內(nèi)容(包括但不限于文字、圖片)真實(shí)性和知識(shí)產(chǎn)權(quán)負(fù)責(zé),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系處理刪除qq:16720809 。