教學(xué)梨膏糖技術(shù)到哪里
藥用梨膏糖精選梨汁、川貝、杏仁、半夏、茯苓等十幾種優(yōu)質(zhì)藥材，采用秘方，精心加工而成。經(jīng)定量分析，確認(rèn)有止咳化痰、潤(rùn)喉清肺之功效，對(duì)治療咳嗽、氣管炎、哮喘，止咳，化痰，清咽，下火，健胃，消食。等疾病有獨(dú)到之處。
邊遠(yuǎn)地區(qū)不方便來(lái)人的，我們開(kāi)展遠(yuǎn)程視頻教育培訓(xùn)，確保成功。 百草梨膏糖是我國(guó)一種中草藥，主要原料為雪梨，主要用于治療咳嗽多痰、氣管炎、哮喘。梨膏糖有本幫上海、蘇幫、杭幫、楊幫之分，而老城隍廟的梨膏糖均為本幫。清咸豐四年年在老城隍廟西首晴雪坊旁邊開(kāi)設(shè)了以“永生堂”為店號(hào)的梨膏糖商店。清光緒三十年在老城隍廟北面又開(kāi)設(shè)了一家“德生堂”，專制專售梨膏糖咳嗽，上火，喉嚨有痰，有痰咳不出來(lái)，有特殊療效。
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煎液：將雪梨或白鴨梨洗凈切碎，與多種中草藥一起，投入搪瓷大藥罐內(nèi)，加入適量的水，用火煎煮，每隔分鐘將汁液取出一部分，再加水繼續(xù)煎煮。這樣，連續(xù)取汁液次。 濃縮：將次取出的液汁倒入搪瓷鍋內(nèi)（不能與金屬器皿接觸），用旺火燒開(kāi)，然后再改用文火熬煎。
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