卷涼皮教學技術到哪
鮮天下現面向全國招生培訓參加我們的培訓，學員任何經驗、任何文化背景，我們不但將優(yōu)質的技術傳授給學員，更給學員以純中草藥秘制的配方，貨源的進貨渠道，價格、利潤的多少，開店決策，定價要決等。也可以參考成功學員的經營方式、經驗、模式樣板。學會了技術及制作工藝，回家就可以馬上開店。一次性投資，長期受益，當即獲利。
卷涼皮技術培訓-秦鎮(zhèn)米皮技術培訓-陜西涼皮技術培訓-卷涼皮又稱裹涼皮，是中華龍鄉(xiāng)---河南濮陽的一種特色小吃。顧名思義，就是把涼皮用裹的方法做成的小吃，即把黃瓜、熟花生、面筋、香菜等用芝麻醬和其他調料拌勻后放入一大張涼皮里面，然后裹成卷放入塑料袋中即可使用，是年輕群體和上班族的快餐。
陜西涼皮中選用優(yōu)質菜籽油以及多種調味料，將秘制材料加入其中，上火加熱反復熬制而成，其色澤紅亮，因而調出來的涼皮紅艷如火，清香撲鼻，酸辣爽口，再佐以豆芽、芹菜黃綠相間，堪稱絕配！
鮮天下精品培訓系列：早餐，小吃，燒烤，油炸，砂鍋，面食，鹵菜，干鍋，火鍋，冷飲，炒菜，涼菜，扣碗，地鍋，碳鍋，石鍋，中式快餐，煲班，擺攤小吃等百余種全國特色小吃項目。
在濮陽各地都分布著不計其數的涼皮店，學校周圍、鬧市區(qū)、小吃街等等都有大大小小的涼皮店，學生放學、上班族下班后，只要是吃飯的時間涼皮店內都可以看到擁擠的人群。更有甚者，有些在外地上學打工的人回家后的**件事就是要去吃一下家鄉(xiāng)的涼皮，可想其美味。新鄉(xiāng)市鮮天下小吃涼皮選料精良，工藝嚴謹，調味講究，以“白、薄、光、軟、筋、香”為特色，卷涼皮裹涼皮以它不可抗拒的誘惑力吸引著 每一個人，無論在那里開店，卷涼皮裹涼皮時刻都是人潮擁擠。
學員到鮮天下小吃培訓學校實地進行考察，了解所需要學習課目情況，后由老師根據學員本人特長和學員所經營店面地 理位置情況，幫助學生選定創(chuàng)業(yè)目標，制定選擇學習課目做到學有所用、學有所長。學習期間為了每一個學員能夠把正宗的技術學好，掌握好，老師手把手的傳授，學員親自動手操作學習實踐相結合，保證學員回去自己就能開店 經營,吃住，時間不限學會為止。一份學費可以兩個人一起學習，后期復習和技術升級
培訓過程：
1：紅油-較好步，主要系統(tǒng)學習如何使用調和油、干辣椒、豆瓣醬、蔥姜蒜、豆鼓、天然香料等食材熬制紅油。這里重點學習掌握紅油的熬制手法、技巧、時間、火候等知識。
2：蒜水-第二步，主要系統(tǒng)學習如何使用大蒜子、白醋、清水等食材調配蒜水。
3：拌醬-第三步，主要系統(tǒng)學習如何使用泡椒、蔥姜蒜、調和油、雞精、耗油等食材制作拌醬。這里重點學習掌握拌醬的調配比例、制作方法等知識。
4：調味醬-第四步，主要系統(tǒng)學習如何使用醬油、陳醋、清水、雞精、姜蒜末、白糖等食材配制調味醬。這里重點學習掌握調配比例、技巧等知識。
5：配菜-第五步，主要系統(tǒng)學習如何處理、加工各類配菜，比如切：黃瓜絲、胡蘿卜絲；油炸花生米等。
6：拌制-第六步，主要系統(tǒng)學習如何拌制涼皮、涼面，裹涼皮。這里重點學習掌握拌制手法、技巧、放佐料、放配菜等知識。
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乘車路線：河南省新鄉(xiāng)市火車站或者汽車總站乘7路6路5路公交車到汽車東站下，高鐵站乘56路公交車到汽車東站下車即到新鄉(xiāng)市鮮天下餐飲技術培訓中心.（為了方便學員，預約下車打電話可以接您一下）電話預約學校有專車接送
河南省新鄉(xiāng)市鮮天下小吃培訓學校聯系人：趙老師 （二十四小時咨詢電話開通）
地址：新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新飛大道汽車東站南臨路東即到鮮天下餐飲技術培訓中心
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鮮天下餐飲培訓學校長期提供函授（函授就是提供項目的詳細文字資料配方配料與教學視頻）技術服務，函授一般為正 常學費的一半，提供后期電話咨詢服務，如果感到自己學不會，也可以補齊學費到學校實地學習。如果您的時間充足， 建議較好來學校實地學習。
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