廣東燒臘，那濃郁的香氣仿佛是一把神奇的鑰匙，能瞬間打開人們的味蕾之門。從色澤上看，燒臘制品呈現(xiàn)出誘人的紅亮色澤，宛如被陽光親吻過一般。無論是燒鵝的金黃璀璨、叉燒的紅潤飽滿，還是燒鴨的油亮光澤，都讓人在視覺上就感受到了一場盛宴。
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廣州廚煌餐飲培訓(xùn)中心：
聯(lián)系人：彭老師（加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。
廣州廚煌餐飲餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟
地鐵路線：2、3號線地鐵嘉禾望崗地鐵站B出口，轉(zhuǎn)坐924公交車到集賢苑路口站下車即口
本部全程實(shí)物操作教學(xué)，中途不加收其他任何雜費(fèi)，不限制學(xué)習(xí)時間，全部課程都是學(xué)會為止，包括技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)、學(xué)習(xí)食材費(fèi)、資料費(fèi)、終身技術(shù)同步升級服務(wù)費(fèi)、可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購的。零基礎(chǔ)也能學(xué)會，傳授正宗配方?。。I(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>
備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運(yùn)營都有，一條龍服務(wù)。
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廚煌燒臘培訓(xùn)包括以下內(nèi)容：
套餐一：脆皮燒鴨、廣東脆皮深井燒鵝
套餐二：脆皮燒鴨、廣東脆皮深井燒鵝，秘制叉燒，潮汕鹵水（隆江豬腳飯），鹵豬腳，鹵雞蛋，鹵豆腐，鹵肉
套餐三：廣式脆皮燒鴨，廣東深井燒鵝，秘制蜜汁叉燒，秘制蜜汁燒排骨，秘制蜜汁燒全翅，柳州脆皮手撕雞，客家咸香雞，湛江爽滑白切雞，潮州鹵水，鹵隆江豬腳，鹵肉，鹵鴨翅，鹵鴨腳，鹵雞腳，鹵鴨腎，鹵雞蛋，鹵豆腐，鹵肉卷，鹵豬頭皮
套餐四：廣式脆皮燒鴨，廣東深井燒鵝，秘制蜜汁叉燒，秘制蜜汁燒排骨，秘制蜜汁燒全翅，脆皮燒肉，廣東鹽焗雞，玫瑰露豉油雞，脆皮乳鴿，柳州脆皮手撕雞，客家咸香雞，湛江爽滑白切雞，虎皮鳳爪，潮州鹵水，鹵隆江豬腳，鹵肉，鹵鴨翅，鹵鴨腳，鹵雞腳，鹵鴨腎，鹵雞蛋，鹵豆腐，鹵肉卷，鹵豬頭皮
套餐五：烤乳豬，烤全豬
燒鵝，堪稱廣東燒臘的。選用優(yōu)質(zhì)的鵝，經(jīng)過精心處理后，用秘制的調(diào)料腌制，再放入烤爐中慢慢烤制?？境龅臒Z皮脆肉嫩，那一層薄薄的脆皮，咬下去“咔滋”作響，仿佛在口中奏響了一曲美妙的樂章。鵝肉鮮嫩多汁，飽含著濃郁的香味，每一口都讓人陶醉其中。搭配上酸梅醬，酸甜的味道與燒鵝的鮮美相互交融，更是別具一番風(fēng)味。
叉燒，也是廣東燒臘中的經(jīng)典之作。精選肥瘦相間的豬肉，用特制的醬料腌制后，放入烤爐中烘烤?？竞玫牟鏌珴杉t亮，肉質(zhì)軟嫩多汁。那甜蜜的味道中帶著一絲淡淡的咸味，恰到好處地刺激著味蕾。無論是單獨(dú)品嘗，還是搭配米飯、面條等主食，叉燒都能為美食增添一份獨(dú)特的魅力。
燒鴨同樣不容小覷。它的制作工藝與燒鵝相似，但口感卻略有不同。燒鴨的肉質(zhì)更加緊實(shí)，香味更加濃郁。鴨肉的油脂在烤制過程中滲出，使得外皮更加酥脆，而內(nèi)部的肉質(zhì)則保持著鮮嫩。吃起來口感豐富，讓人回味無窮。
廣東燒臘的美味，不僅僅在于其獨(dú)特的口感和誘人的色澤，更在于其背后所蘊(yùn)含的傳統(tǒng)工藝和文化內(nèi)涵。每一道燒臘制品都是師傅們用心制作的結(jié)晶，他們憑借著精湛的技藝和豐富的經(jīng)驗(yàn)，將普通的食材變成了令人垂涎欲滴的美味佳肴。
在廣東的大街小巷，燒臘店隨處可見。那彌漫在空氣中的香氣，成為了城市的一道獨(dú)特風(fēng)景線。人們可以在忙碌的生活中，隨時走進(jìn)一家燒臘店，品嘗這傳統(tǒng)經(jīng)典的美味，感受那份來自家鄉(xiāng)的溫暖與慰藉。
廣東燒臘，它是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合，是味蕾的享受，更是廣東美食文化的一張亮麗名片。
