正宗火焰醉鵝培訓學校,請搜索深圳廚煌小吃培訓中心,廣州廚煌小吃培訓,是你學習火焰醉鵝培訓的一個非常好的平臺,完全掌握火焰醉鵝的制作方法,自己創(chuàng)業(yè),培訓,不受制于人。“醉鵝”是一道歷史悠久的順德民間傳統(tǒng)菜式,現(xiàn)成為一道人氣名菜,很多地方都有醉鵝的店面在經(jīng)營,生意火爆。
醉鵝的營養(yǎng)價值還相當高,富含蛋白質,微量元素的含量也很高,鵝肝有暖胃的功效,鵝掌、鵝翅所含膠原蛋白具有美容功效。
鵝肉含有人體生長發(fā)育所必需的各種氨基酸,其組成接近人體所需氨基酸的比例,從生物學價值上來看,鵝肉是全價蛋白質,優(yōu)質蛋白質。鵝肉中的脂肪含量較低,僅比雞肉高一點,比其他肉要低得多。鵝肉不僅脂肪含量低,而且品質好,不飽和脂肪酸的含量高,特別是亞麻酸含量均超過其他肉類,對人體健康有利。鵝肉脂肪的熔點亦很低,質地柔軟,容易被人體消化吸收。
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廣州廚煌餐飲培訓中心:
聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場培訓視頻了解更多詳情) 學習期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學費一起可以兩人過來學習。
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廣州廚煌餐飲餐飲培訓班地址:廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟2樓
地鐵站是2、3號線地鐵嘉禾望崗地鐵站B出口,轉坐924公交車到集賢苑路口站下車即口
自駕車是導航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場
教學會商用版技術配方工藝,隨到隨學,不管有無基礎都可以學會為止,不限制學習時間,學會了配料在外面就可購,不需要再本部購,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗,教學技術配方、經(jīng)驗、技巧;終身技術升級,后期服務,中途后期沒有任何加收費用,外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負此行!
可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學習,包括后期開店的原料、設備都有教哪里有購-的,專業(yè)教學餐飲培訓學校,也有實體店培訓點
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備注:也有開店合作模式,從技術到開店運營都有,一條龍服務。
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合作方案:
1.火焰醉鵝培訓,報名費用2800元含技術轉讓、教學材料、食宿、技術升級、增值服務等全部費用。培訓品種豐富,品牌技術保障。
培訓內容
1、制作火焰醉鵝所需的原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2、鵝的選擇、處理、切制、保存等;
3、學習火焰醉鵝的核心調料制作、存放要求等;
4、醉鵝下鍋的方法、炒制手法及注意事項;
5、掌握制作火焰醉鵝火候及問題出現(xiàn)的緊急處理方法;
6、制作火焰醉鵝時火焰的控制及安全知識講解;
7、講解開店所需器具、價格、保養(yǎng)、存放等注意事項;
8、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
培訓優(yōu)勢:
1、 火焰醉鵝的全套技術,都會傳授給學員,不會留一手!
2、 保證學員出去后能夠順利采購到原材料,不會控制學員任何的調料配方。
3、 簽訂學習合同,包教,學習技術有保障。
4、 學員全程親自動手,學校提供材料供學員反復練習,直到學員熟練掌握為止。
5、 學員后期火焰醉鵝技術有任何問題,可隨時聯(lián)系,或者隨時回來繼續(xù)學習。
傳授正宗的火焰醉鵝制作方子,并加以精心配制的調料烹制而成。醉鵝的烹制方法十分地道,用姜、大蒜、蔥與一些藥材,當酒氣完全蒸發(fā)后,一道酒醇肉香的醉鵝就烹制完成了。將鵝肉的鮮味全部逼出來,掀開鍋蓋,鵝的鮮味和酒的醇美混合在一起,香氣撲鼻而來,令人垂涎。豐富的調料帶來的口感十分飽滿,同時鵝肉夾著酒的酒香,迫不及待地咬一口,鵝肉的鮮味滿 。
今年的單品火焰醉鵝火爆情度一定超出你想像,它不做雞,不做鴨,只做一種順德醉鵝卻一網(wǎng)打盡四季餐飲市場,讓淡季不淡、旺季更旺,為你打開創(chuàng)業(yè)財富大門。