- 2024-12-31 15:17 關注度:1
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廣州廚煌餐飲培訓中心:
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廣州廚煌餐飲餐飲培訓班地址:廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟2樓
地鐵站是2、3號線地鐵嘉禾望崗地鐵站B出口,轉坐924公交車到集賢苑路口站下車即口
自駕車是導航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場
教學會商用版技術配方工藝,隨到隨學,不管有無基礎都可以學會為止,不限制學習時間,學會了配料在外面就可購,不需要再本部購,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗,教學技術配方、經(jīng)驗、技巧;終身技術升級,后期服務,中途后期沒有任何加收費用,外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負此行!
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在我們的燉品班里,老師將會與您進行一對一的教學,認真耐心地將各種燉品秘方毫無保留地傳授與您。廣州廚煌餐飲專業(yè)燉品技術培訓,我們的燉湯類有:蟲草燉白鴿、北菇燉雞腳、燉水魚、燉魚頭、燉鵪鶉、燉水鴨、燉牛鞭、燉烏雞、燉豬腦等各種燉類品種,并送冬瓜排骨、紫菜蛋花等各種老火靚湯技術。無論您是想創(chuàng)業(yè),還是單純地想學燉品來為自己和親朋友好服務,廚煌餐飲的燉品班都是您的選擇!
采用文火燉熬制而成,風味獨特,色、香、味俱全,此乃湯之上品。
廚煌餐飲藥膳燉湯包括多款不同功效的燉湯課程目錄:
1、椰子花旗參燉竹絲雞(養(yǎng)顏 清肝明目)
2、原只椰子燉鴿子湯(美容養(yǎng)顏,清熱祛濕)
3、人參燉燉鴿子湯(滋補強身,大補元氣,增強免疫力)
4、羊肚菌紅菇燉鴿(抵抗力加強)
5、鮮土茯苓燉老龜(清熱化濕 清毒養(yǎng)顏)
6、五指毛桃燉雞(健脾胃 補氣血)
7、巴戟杜仲燉豬腰(壯腰健腎 滋補)
8、天麻川芎燉腦花(頭疼頭風,神經(jīng)衰弱)
9、三子泥鰍湯(暖中益氣,補氣壯Y)杜仲黨參乳鴿湯(補氣壯Y,強健筋骨)
10、蓯蓉巴戟燉雞子(生精 健腎助陽)
11、鹿茸當歸燉土雞(養(yǎng)血壯腰補氣血)
12、花旗參燉鴿子(補氣清熱 滋陰清補)
13、姨媽湯(活血補血,增強體質)
14、五葉神燉龍骨( 清熱潤肺)
15、地膽頭燉龍骨(健脾化濕 滋陰降火)
16、黑豆黑芝麻燉本地泥鰍湯(補身健脾,養(yǎng)血生發(fā)
17、巴戟杜仲花生豬尾湯(強健筋骨,補腰)
18、椰皇玉竹燉烏雞湯(生津止渴,潤膚養(yǎng)顏,滋補降火)
19、鐵皮石斛花旗參烏雞湯(養(yǎng)胃生津,提神醒腦)
20、養(yǎng)肝草烏雞湯(疏肝理氣,活血化瘀)
21、淮山薏米赤小豆土雞湯(補脾養(yǎng)胃,利水滲濕,生津益肺)
24、海底椰百合燉烏雞湯(清心安神,潤膚養(yǎng)顏,滋陰清潤)
25、養(yǎng)胃胡椒豬肚雞湯(散寒暖胃,補氣養(yǎng)血)
26、霸王花玉竹燉龍歸湯(養(yǎng)陰補虛,養(yǎng)顏護膚)
27、雪梨無花果燉廋排骨湯(滋陰潤燥,清熱生津)
28、姬松茸燉烏雞湯(強身益精,健脾養(yǎng)胃)
備注:可根據(jù)學員需求調整部分菜單食材。
培訓內容:
1、食材和燉料的選購
2、各種食材的預處理
3、食材加工刀法與技術
4、食材的腌制配方,與燉料的搭配使用方法
5、燉煮的設備選購與使用
6、燉煮的火候控制
7、操作過程中的注意事項
廚煌燉品的特色:科學搭配,營養(yǎng)均衡,以水火相濟達到食補并舉,食醫(yī)相助,重在養(yǎng)生
四.培訓收費:包含有技術轉讓費,學習資料費,實踐操作材料費等所。有費用一次性收費,學習過程中,不再收取任何費用.本公司養(yǎng)生燉品培訓一對一學會為止!本公司多年來致力于研究不同的養(yǎng),生燉品,現(xiàn)已形成了一系列營養(yǎng)豐富的燉品食譜大全,受廣大學員的歡迎
廣州廚煌餐飲專業(yè)燉品做法培訓中心,學正宗美味又養(yǎng)生的燉品做法就到廣州廚煌餐飲燉品技術培訓中心,隨到隨學,包教!所謂養(yǎng)生燉品,顧名思義就是具有食療、養(yǎng)生效果的燉品。養(yǎng)生燉品屬于中醫(yī)食療中較經(jīng)常用到的方法,簡單而且非常有效。用通俗的話說,養(yǎng)生燉品就是根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)原理,使用食材搭配、藥食同源等方法,用某種、幾種食材加工制作出來的一種有營養(yǎng)的湯。從功效上說,養(yǎng)生燉品適合調養(yǎng)體質,養(yǎng)生保健
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