您好,歡迎來到培訓通! 登錄 注冊

哪里有學鹵水鹵菜技術(shù)的 培訓

2024/12/26 18:11 瀏覽1次

廚煌成立于2003年,擁有廚煌餐飲管理總部及運營培訓中心兩大核心中心,總計辦公場所1000多平米,還有兩個大型培訓基地,實力業(yè)內(nèi)遙遙。歡迎前來咨詢考察!,廚煌隨著改革開放,從事川味鹵烹技術(shù)的搜集、總結(jié)、教學、研究、開發(fā)的專業(yè)人士不斷增加,使川味鹵烹技術(shù)更加精湛,品種更加豐富。由此,川味鹵菜進入了空前的繁榮昌盛時期。 

廚煌鹵水培訓內(nèi)容介紹

培訓一次性收費,學員親自動手實踐操作,學會為止,學習期間提供吃住,免學習材料費一.品種:全雞,全鴨,豬蹄,牛肉,肥腸,雞腿,雞翅,鴨腳,鴨翅,排骨,豬頭,藕,海帶等,品種豐富。

------------------------------------

廣州廚煌餐飲培訓中心:

聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場培訓視頻了解更多詳情) 學習期間提供吃住

聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學費一起可以兩人過來學習。

現(xiàn)推薦特惠活動:學二送一,學三送二,學的多優(yōu)惠的多。

廣州廚煌餐飲餐飲培訓班地址:廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟2樓

地鐵站是2、3號線地鐵嘉禾望崗地鐵站B出口,轉(zhuǎn)坐924公交車到集賢苑路口站下車即口

自駕車是導航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場

教學會商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學,不管有無基礎(chǔ)都可以學會為止,不限制學習時間,學會了配料在外面就可購,不需要再本部購,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗,教學技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧;終身技術(shù)升級,后期服務(wù),中途后期沒有任何加收費用,外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負此行!

可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學習,包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的,專業(yè)教學餐飲培訓學校,也有實體店培訓點

真正的學會商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>

備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運營都有,一條龍服務(wù)。

---------------------------

培訓內(nèi)容要點: 

  1. 學會香料的認識及選用。
    學會湯料的制作。
    3.學會鹵水的配制。
    4.學會各類肉質(zhì)品的加工處理。
    5.學會各類材料鹵制時間。
    6.學會鹵水的保管。
    7.學會菜品的保管。

8.后期技術(shù)升級。 

  

合作方案:
鹵水培訓,報名費用1680元含技術(shù)轉(zhuǎn)讓、教學材料、食宿、技術(shù)升級、增值服務(wù)等全部費用。培訓品種豐富,品牌技術(shù)保障。

現(xiàn)場學習,包教。來人在總部培訓中心學習,3-5天即可學會。親自動手操作,學會為止。

都說鹵水是越久越香越入味,所以想要把鹵水做得又香又入味,就關(guān)乎到鹵水的配方,保存,以及鹵味熟食的制作了。對于老師傅來說,鹵水的配方隨手抓一把,放在一起熬制就能做得很香,但是對于生手來說的話,這樣是顯然不行的,某樣東西放多了,味道就變了,所以一開始必須要通過量化來分配,才能把鹵水做得香。味道正宗。對于克化的鹵水來說,只有經(jīng)過真正的現(xiàn)場實操,在反復的實操過程中才能領(lǐng)會到怎么樣搭配更加香,所以要是學習鹵水技術(shù)的話更多的是要知其源更知其所以源,您才能在不同的情況下把鹵水調(diào)得zui香,不然給您一紙配方也是沒多大作用的。

該內(nèi)容系 廣州市廚煌小吃培訓中心 制作上傳并發(fā)布,文章圖文內(nèi)容系該用戶觀點,并不是也不反映培訓通平臺之任何意見和主張,也不表示培訓通同意或支持該用戶上的任何內(nèi)容、主張或立場。培訓通對第三方內(nèi)容之合法性、準確性、真實性、適用性、安全性等概不負責,也無法負責。若該網(wǎng)頁內(nèi)容涉嫌侵權(quán),請發(fā)郵件qq:16720809。
咨詢老師
在線客服系統(tǒng)