廣州正宗潮汕肉丸培訓(xùn),許多市民對(duì)傳統(tǒng)的客家美食仍然流連忘返。特別客家肉丸口感勁爽、味道鮮美,食客們品嘗之后都禁不住想再次一飽口福。
客家肉丸這一傳統(tǒng)風(fēng)味食品,制作也別具客家風(fēng)味特色。專(zhuān)業(yè)師傅手把手教你做正宗客家肉丸綠色食品,不加任何復(fù)合磷酸鹽、澎沙,高彈素或富麗磷.非學(xué)校.完全.肉丸子要做出來(lái)容易,要做得好的卻是極不容易.-機(jī)器送技術(shù)那類(lèi)基本可以確定是做不出好丸子來(lái)的.學(xué)習(xí)時(shí)間少要四到六天.學(xué)會(huì)為止。
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廣州廚煌餐飲培訓(xùn)中心:
聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以?xún)扇诉^(guò)來(lái)學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動(dòng):學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。
廣州廚煌餐飲餐飲培訓(xùn)班地址:廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場(chǎng)D1棟2樓
地鐵站是2、3號(hào)線(xiàn)地鐵嘉禾望崗地鐵站B出口,轉(zhuǎn)坐924公交車(chē)到集賢苑路口站下車(chē)即口
自駕車(chē)是導(dǎo)航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場(chǎng)
教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無(wú)基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)了配料在外面就可購(gòu),不需要再本部購(gòu),師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn),教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧;終身技術(shù)升級(jí),后期服務(wù),中途后期沒(méi)有任何加收費(fèi)用,外地過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問(wèn)題,直接包吃住,讓您千里迢迢過(guò)來(lái),不負(fù)此行!
可以現(xiàn)場(chǎng)參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí),包括后期開(kāi)店的原料、設(shè)備都有教哪里有購(gòu)-的,專(zhuān)業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方,開(kāi)店創(chuàng)業(yè)無(wú)憂(yōu)?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>
備注:也有開(kāi)店合作模式,從技術(shù)到開(kāi)店運(yùn)營(yíng)都有,一條龍服務(wù)。
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一、肉丸介紹:
豬肉丸、牛肉丸、牛筋丸起源于客家梅州,發(fā)揚(yáng)于珠三角.據(jù)史料記載,自晉朝末年開(kāi)始不少中原漢人南下遷徙,形成了早期客家民系,后來(lái)部分漢人繼續(xù)東進(jìn)福建或南遷廣東等地。為逃避中原戰(zhàn)亂、飽受遷徙之苦的客家人,期盼著太平盛世,渴望舉家團(tuán)圓,永享安樂(lè)寧和,特地制作了一道地方特色突出且?guī)в袧夂裣矐c色彩的風(fēng)味美食,那就是圓圓的客家肉丸.
二、肉丸特色:
肉丸用爆炒、煮湯、打火鍋都可以,香噴噴、熱騰騰的香氣撲鼻,味道鮮美可口。過(guò)去,客家肉丸都是家制自用,作為當(dāng)?shù)乜图胰藨c賀傳統(tǒng)佳節(jié)和婚嫁壽誕喜慶時(shí),宴請(qǐng)親朋好友的一道傳統(tǒng)大菜。如今,客家肉丸作為客家地區(qū)有名的風(fēng)味小食,已經(jīng)大量進(jìn)入飲食消費(fèi)市場(chǎng),招徠著來(lái)自天南海北的食客。
項(xiàng)目
可以在菜市場(chǎng)做一家丸子專(zhuān)賣(mài)店,國(guó)內(nèi)很多市場(chǎng)這個(gè)項(xiàng)目還沒(méi)有人做,也可以做一個(gè)流動(dòng)的攤位,當(dāng)作小吃經(jīng)營(yíng),抓住機(jī)遇,財(cái)富隨手可得
經(jīng)營(yíng)方式
單店合作:專(zhuān)賣(mài)店、窗口外賣(mài)、流動(dòng)車(chē)
批發(fā)配送:超市、菜市場(chǎng)、火鍋店、商務(wù)酒店等配送
店面選址
在繁華商業(yè)圈、寫(xiě)字樓、商場(chǎng)、超市、居民小區(qū)、菜市場(chǎng)、中校等人流量集中的地方
消費(fèi)人群
適合所有人群
肉丸機(jī)一臺(tái),不需添加任何設(shè)備,準(zhǔn)備幾千元簡(jiǎn)單店面裝修,再準(zhǔn)備1000-3000元的流動(dòng)資金,即可開(kāi)店,一星期可開(kāi)業(yè)。當(dāng)月投資,下月即可收回成本
肉丸培訓(xùn)項(xiàng)目
單項(xiàng)豬肉丸培訓(xùn)1480元,培訓(xùn)時(shí)間是3-5天,全天候上課
實(shí)操為主,配合理論課增加肉丸制作經(jīng)驗(yàn),譬如肉丸的彈性口感
肉丸的色澤
全套肉丸培訓(xùn)3800元?包含豬肉丸、香菇丸、牛肉丸、牛筋丸、肉餅、肉卷、魚(yú)丸。學(xué)習(xí)時(shí)間是5-7天,?每個(gè)學(xué)員都是實(shí)操的,沒(méi)有太多的理論,主要理論是原材料的選擇
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