正宗油酥燒餅小吃做法哪里教學(xué)
鮮天下燒餅是一種老少皆宜的美食，適合在各個人流量密集區(qū)的檔口開店，開店的成本投資較少。香酥燒餅投資小，適應(yīng)性強，各種年齡階段均可享用，是小本創(chuàng)業(yè)的佳選。且收益回報較高的項目，相信您也能夠通過好手藝這一美食平臺成功學(xué)會技術(shù)然后出師開店賺錢。鮮天下燒餅歷史悠久，它工藝簡單，易操作，投資小，快。燒餅可以說由來已久，是中國特有的傳統(tǒng)小吃，全國各地都十分常見，尤其在北方城市，燒餅主食地位是不可動搖。學(xué)習(xí)我們的油酥燒餅，我們還會贈送你全套的燒餅系列制作技術(shù)，如麻醬燒餅、椒鹽燒餅、果醬燒餅等等十多種，可謂-一送十。
哪里有油酥燒餅技術(shù)培訓(xùn)，油酥燒餅色澤金黃，薄層重疊，內(nèi)外焦脆，香酥可口。如果裝進食品袋中，還能存放很長時間，不疲不餿，吃起來和剛出鍋時一樣。 油酥燒餅制作工藝比較嚴(yán)格，面粉要經(jīng)過發(fā)酵，秋冬季節(jié)，合面水應(yīng)該溫和一些。
油酥燒餅，呈金黃色，外酥里嫩、蔥香味濃、香而不膩、別具風(fēng)味，其打開猶如菊花綻放，形如盤絲且絲絲不散， 另吃過的人贊不絕口。小吃培訓(xùn)學(xué)校致力于中華美食餐飲的挖掘、推廣、傳播，特別注重培訓(xùn)投資小、快、易學(xué)會、利潤高的各式小吃，使來我校的學(xué)員以微小的投資立刻擁有整套的特色生產(chǎn)技術(shù)，實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)理想。
油酥餅培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容1、原材料的選擇，加工工藝，配料的配比2、面團的制作、油酥、設(shè)備、操作的要領(lǐng)3、原料、配料、設(shè)備、采購方案及低價格4、原物料存放、保鮮技術(shù)
在教學(xué)過程中，師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項目必備工具和原料，并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價格，需要時由師傅直接帶學(xué)員到市場去采購原料，現(xiàn)場操作教學(xué)，每一項小吃都由師傅先做示范，做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)不限制學(xué)習(xí)時間。包教，學(xué)會為止。一般3--5天左右，視個人情況而定。學(xué)校有男女宿舍，被褥空調(diào)都有，吃住，學(xué)會為止
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