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成都去學(xué)罐罐米線培訓(xùn),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?
罐罐米線作為四川、重慶聞名美食,在全國各地都深受群眾喜歡,不少創(chuàng)業(yè)者也看中了它的商機,想要開一家罐罐米線店。罐罐米線質(zhì)料便是米線,需調(diào)配各種蔬菜、肉、蛋和凋料,來添加養(yǎng)分。灌灌米線特有的風(fēng)味,物美價廉,使它成為云南人喜歡的食物之一。罐罐米線訓(xùn)練哪里滋味好?
罐罐米線是一種源自云南的小吃,這種小吃是用一個陶瓷罐罐煨制的米線。罐子中裝上米線、湯、放到火上加熱 ,在要熟之際放如辣椒、精鹽、蔬菜、肉等調(diào)料,道濃重,屬麻辣一族的經(jīng)典美食。罐罐米線由于售價親民,價格便宜,深受各個階層人士的喜愛。
罐罐米線訓(xùn)練哪里滋味好?米線是人們比較喜歡的小吃之一,罐罐米線米線的特征主要是湯幽香、醬料味足,加上香菜、榨菜等配菜,色香味齊全。罐罐米線的罐罐是用一個高8厘米,口徑約5厘米,罐徑大概7厘米的無蓋小罐子盛裝的。罐子中裝上米線、湯、薄荷、臭豆腐等等先加熱,在要熟之際放如辣椒粉、精鹽等調(diào)味料,滋味濃重,屬麻辣一族的經(jīng)典美食。
罐罐米線技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
1. 米線的基本知識,米線的選擇與存儲方法。
2. 雞肉鮮湯的熬制,紅油制作。
3. 雞塊米線、牛肉米線、三鮮米線、老雞山菌米線等十幾個品種的制作流程
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