- 2025-01-19 13:56 關(guān)注度:2
廚師證證書報考考試形式-有需要報考嗎
廚師主要是以烹飪而為主要的職業(yè)、并且主要是以烹制菜點而為主要工作內(nèi)容的人。而就對于廚師這一職業(yè)的出現(xiàn)的很早的,而且大約是在奴隸社會,就已然是有了專職的廚師。而廚師隨著社會物質(zhì)文明程度的不斷的提高,廚師的職業(yè)也都在不斷的發(fā)展,而專職廚師隊伍也都在不斷的擴大,根據(jù)相關(guān)的資料的統(tǒng)計,21世紀(jì)初,世界廚師隊伍就已然是發(fā)展到數(shù)千萬人,而且我們也素以烹飪王國著稱于世,廚師力量和人數(shù)首屈一指。
現(xiàn)在廚師證有報考的必要嗎?當(dāng)然了!就現(xiàn)在的餐飲行業(yè)久盛不衰,而且也可以說是要脫穎而出,這并非是是一件輕松的事情。對于身處這個技藝和創(chuàng)意并重的職業(yè)領(lǐng)域,廚師證就是塊敲門磚,從而能夠為廚師們的職業(yè)生涯添磚加瓦。而且對于那些經(jīng)過備案的評價機構(gòu)所頒發(fā)的廚師職業(yè)技能等級證書,除了有助于就業(yè)外,對于廚師證的持有人還能享受到培訓(xùn)評價、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、技能提升等補貼政策,納入人才統(tǒng)計,入戶積分等等范圍。
廚師證的考試形式:考上分為理論和實操,而理論知識部分,計100分,60分及格,而考試題型主要包括:單選題、多選題、判斷題,紙筆作答或機考。下面就是技能實操部分了和理論知識考試一樣,計100分,60分及格,題型包括:簡答題、計算題和綜合題,紙筆作答或機考、或?qū)嵅佟6壖紟熀鸵患壐呒壖紟煱ㄕ撐木C合評審。對無故缺考者,成績視為零分。而廚師證的考試過程中請遵守考場紀(jì)律,考試過程中違規(guī)違紀(jì)的,成績作廢。
廚師證申請材料:
1、年滿18周歲,60歲以下 2、身體健康,符合所申請作業(yè)類型的特殊要求 3、一寸藍色背景照片3張,A4紙自身證明正反面復(fù)印件1份 4、經(jīng)體檢合格,無妨礙從事相應(yīng)特種作業(yè)的和生理缺陷 5、初級以上學(xué)歷
1、一級初級(具備以下條件之一者)
(一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書
(二) 在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上
(三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿
2、二級中級(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書
(二) 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上
(三) 取得經(jīng)勞動和社會行政部門審核的,以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)結(jié)業(yè)證書
3、三級高級(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書
(二) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上
(三) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上
(四) 取得廚師技術(shù)學(xué)?;蚪?jīng)勞動和社會行政部門審核,以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書
4、四級技師(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書
(二) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上
(三) 取得本職業(yè)廚師證書的廚師技工學(xué)校畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年
5、五級高級技師(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書
(二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上
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