?? ???鐵鍋燉，顧名思義，是用大鐵鍋燉制各種食材。在哈爾濱，這道菜已經(jīng)成為了當(dāng)?shù)氐臉?biāo)志性美食，無(wú)論是家庭聚會(huì)還是朋友聚餐，鐵鍋燉都是不可或缺的一道佳肴。鐵鍋燉的魅力，不僅僅在于它豐富的口感和獨(dú)特的烹飪方式，更在于它背后蘊(yùn)藏的深厚文化內(nèi)涵。

?? ???關(guān)于鐵鍋燉的起源，民間流傳著許多有趣的傳說(shuō)。有人說(shuō)，這道菜起源于古代的東北邊陲，那時(shí)的人們?yōu)榱说钟鶉?yán)寒，常常將各種食材放在一起燉煮，以此來(lái)保暖驅(qū)寒。也有人說(shuō)，鐵鍋燉是東北人熱情好客的象征，用大鐵鍋燉制美食，體現(xiàn)了東北人豪放、坦誠(chéng)的性格。

一、引航餐飲餐飲培訓(xùn)有哪些優(yōu)勢(shì)？

1、技術(shù)培訓(xùn)配方傳授
2、二人學(xué)習(xí)份學(xué)費(fèi)（現(xiàn)在聯(lián)系頁(yè)面客服老師，立即領(lǐng)取價(jià)值5800元禮包）
3、不限學(xué)時(shí)學(xué)會(huì)為止
4、無(wú)償復(fù)習(xí)，升級(jí)

5、滾動(dòng)開(kāi)班，隨到隨學(xué)

6、東北地區(qū)指定餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

眾多學(xué)員，來(lái)自全國(guó)各地，慕名而來(lái)，包括：黑龍江省、內(nèi)蒙古呼倫貝爾，吉林、遼寧、內(nèi)蒙其他地區(qū)、河北、山東、北京、天津等

二、引航餐飲正宗鐵鍋燉烹飪技術(shù)培訓(xùn)課程內(nèi)容有哪些？

課程特色：

農(nóng)家原始口味:盡顯食材本味
秘制醬香口味:醬香濃郁，回味無(wú)窮
時(shí)尚香辣口味:迎合市場(chǎng)流行趨勢(shì)
原汁骨湯口味:湯鮮味足，口感醇厚
經(jīng)典麻辣口味:滿(mǎn)足胃蕾，增進(jìn)食欲

熱門(mén)鐵鍋燉：

鐵鍋笨雞榛菇、鐵鍋燉排骨鮮菜、鐵鍋燉大鵝、鐵鍋燉魚(yú)貼餅、鐵鍋香辣牛腩、鐵鍋殺豬菜、大鵝燉酸菜、鐵鍋燉魚(yú)頭、鐵鍋?zhàn)萄a(bǔ)羊肉、鐵鍋大豐收、醬燉雜魚(yú)貼餅子、鐵鍋燉牛排牛尾、筋頭巴腦燉土豆、燒肉燉干菜粉條

鐵鍋燉配菜：

農(nóng)家醬雞蛋燜子、大盆涼菜、大鍋扒拉肥腸

特色主食：

貼餅子、彩色花卷、鐵鍋蓋被、香煎粘豆包、酸菜大餡蒸餃、農(nóng)家菜團(tuán)子

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三、報(bào)名享20種精美涼菜技術(shù)贈(zèng)送

爽口瓜條、口水雞、麻辣牛肉、酸辣藕片、果仁菠菜、香拌雞架、西芹腐餑、京蔥豬耳、巧手皮凍、紅油肚絲、油熗茄子、五彩雙耳、皮蛋豆腐、蒜蓉海帶、鄉(xiāng)村拌菜、香蔥豆絲

四、全心教學(xué)培訓(xùn)服務(wù)

贈(zèng)送：

1、授課開(kāi)店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)

2、提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案

3、兩人學(xué)習(xí)只收一份費(fèi)用

4、提供24小時(shí)經(jīng)營(yíng)管理咨詢(xún)

5、終身技術(shù)升級(jí)

五、學(xué)員學(xué)習(xí)服務(wù)：

2人學(xué)習(xí)一份學(xué)費(fèi)

手把手教學(xué) ，不限學(xué)期

商學(xué)院教授指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)

0元無(wú)償技術(shù)升級(jí)

0元無(wú)償提供學(xué)習(xí)材料

0元無(wú)償提供學(xué)習(xí)餐

不賣(mài)料采購(gòu)自由

0元無(wú)償頒發(fā)畢業(yè)證書(shū)

0元無(wú)償提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

24小時(shí)咨詢(xún)開(kāi)店保障

六、教技術(shù)，還教賺錢(qián)

商學(xué)院教授親自指導(dǎo)

開(kāi)店選址、市場(chǎng)定位

客流分析、投資回報(bào)

菜品設(shè)計(jì)、店面裝修

宣傳營(yíng)銷(xiāo)、外賣(mài)銷(xiāo)售

怎樣與同行競(jìng)爭(zhēng)?

如何規(guī)避開(kāi)店風(fēng)險(xiǎn)？

怎樣經(jīng)營(yíng)火爆店面？