?? ???東北菜，一個充滿地域特色的美食標(biāo)簽，其背后蘊(yùn)藏著豐富的飲食文化和深厚的歷史積淀。東北地區(qū)位于中國的東北部，地大物博，氣候獨(dú)特，為這片土地上的食材提供了得天獨(dú)厚的生長環(huán)境。東北菜以其獨(dú)特的烹飪技巧和豐富的食材而著稱。燉菜、燒菜、熘菜、醬菜等都是東北菜的經(jīng)典烹飪方式，其中較具代表性的莫過于燉菜。東北燉菜講究火候和食材搭配，常見的有豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇等。這些菜品在烹飪過程中充分吸收了各種食材的精華，口感醇厚，營養(yǎng)豐富，讓人回味無窮。

一、引航餐飲餐飲培訓(xùn)有哪些優(yōu)勢？

1、技術(shù)培訓(xùn)配方傳授
2、二人學(xué)習(xí)份學(xué)費(fèi)
3、不限學(xué)時學(xué)會為止
4、復(fù)習(xí)，升級

二、東北菜技術(shù)培訓(xùn)課程內(nèi)容有哪些？

東北葷菜：

扣碗酥肉、扣碗雞、扣碗魚、扣碗丸子、老式鍋包肉、青椒榴肉段、農(nóng)家酸菜扣肉、老式熠肉片、紅燒四喜丸子、肥腸土豆片、傳統(tǒng)熠兩樣、肉段燒茄子、笨椒炒拆骨肉、醬油炒肥腸、洋蔥燒豬肝、東北魚香肉絲、孜然爆羊肉、虎皮尖椒盒、燒肉干豆腐扣、辣醬爆魷魚、家常燜雜魚、老式櫻桃肉、大豐收燉菜、壓鍋鳳爪、壓鍋排骨土豆

東北菜小炒類：

老式地三鮮、肉炒東北拉皮、五彩醬燜茄條、東北酸菜粉、辣*子醬炒蛋、紅腸熠豆腐泡、蔥燒山木耳、肉絲炒山野菜、笨豬肉炒鮮蘑、肉沫扒小白菜、農(nóng)家肉沫蒸蛋、五花肉燒老豆腐、油潑干豆絲、酸菜炒土豆絲、蒜臺火腿土豆條

東北燉菜:

哈爾濱殺豬燉菜、小雞山珍蘑菇粉條、五花肉燉豆角干、老式汆鍋底、鯰魚燉茄子、東北亂燉、醬燜鮑魚荷包蛋、得莫利燉魚、獅子頭燉豆腐、土豆燉茄子泥

三、報(bào)名享20余種精美涼菜技術(shù)贈送

芹菜花生米、熗青椒絲、熗西蘭花、什錦腐竹、油熗茄子、

泡椒鳳爪、麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、

瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、酸辣藕片、

皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒腰片、麻辣瓜條、蔥油豬耳、

麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍

四、全心教學(xué)培訓(xùn)服務(wù)

贈送：

1、授課開店運(yùn)營指導(dǎo)

2、提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案

3、兩人學(xué)習(xí)只收一份費(fèi)用

4、提供24小時經(jīng)營管理咨詢

5、終身技術(shù)升級

五、學(xué)員學(xué)習(xí)服務(wù)：

1、技術(shù)性-斷，傳授核心配方！
2、實(shí)踐操作、包教、不限制學(xué)期學(xué)會為止！
3、國內(nèi)擁有商教授，親自指導(dǎo)開店運(yùn)營的培訓(xùn)！
4、兩人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)
5、終身復(fù)習(xí)技術(shù)升級
6、頒發(fā)畢業(yè)
7、、開店指導(dǎo)
8、提供學(xué)習(xí)餐
9、提供學(xué)習(xí)資料
10、提供24小時技術(shù)咨詢