銅火鍋在我國已有幾千年歷史。用銅制造的火鍋是深受全國各民族喜愛的傳統(tǒng)產品。用銅制造的生活用品具有質堅耐用、無毒、傳熱快等優(yōu)點，并具美觀華麗之特點。它廣泛用于家庭、餐館、酒筵上煮食、加熱、保溫各種湯類、美味佳肴?；疱伒钠鹪粗两裆袩o定論。但在東漢出現(xiàn)了“豓斗”，根據文獻所考，這是一種陶或銅制的炊具，底部有三只腳，腹部有一握柄，用以放在火盆中以炭火溫食，這和今天火鍋吃法簡直如出一轍，因此有人將此作為最早出現(xiàn)的銅火鍋。

到哪里學習銅火鍋技術好 學銅火鍋就到河南豫香園包教會 包吃住 味道好===利潤分析：開一家銅火鍋專營店(或兼營其他火鍋)，沒有那么繁瑣復雜，投資方面也小多了，原料加工省事，只要事先準備好食用原材料，預先熬制好專用的湯料，熬配好特別的底料，顧客到來后，很快即可火鍋上桌供客人享用；從經濟效益上看，火鍋的利潤比一般炒菜要高多了，而且勞動強度比烹飪炒菜小得多，單從烹飪師傅和員工費用開支上每年就不知要節(jié)減多少費用。開火鍋專營店，經營火鍋生意，雖工藝講究，但技術難度并不大，一般所需師傅及員工共2~3人即可輕松經營。效益很可觀，從當今市場現(xiàn)狀看，競爭并非十分激烈，且發(fā)展前景看好。

豫香園面對全國進行火鍋加盟、火鍋技術培訓；技術加盟、培訓的各種特色火鍋技術品種包括：四川正宗譚魚頭火鍋技術，成都新派火鍋技術、【正宗大別山鵝火鍋】吧臺創(chuàng)意火鍋【印度咖喱火鍋、韓式泡菜火鍋、麻辣火鍋、菌王湯鍋等】，譚魚頭火鍋技術，羊蝎子火鍋技術，重慶無渣火鍋技術，重慶正宗傳統(tǒng)火鍋技術，重慶正宗燒雞公火鍋技術，苗疆紅番火鍋技術，香辣蝦火鍋技術，重慶香辣雞煲技術野山珍菌火鍋，重慶新派冷鍋魚火鍋，麻辣涮火鍋技術，全魚火鍋技術，麻辣香鍋制作技術干鍋鴨頭火鍋技術，香辣蟹火鍋技術，安徽名鹵吳山貢鵝鹵菜技術，干鍋牛蛙火鍋制作技術

豫香園銅火鍋培訓課程：

1、火鍋設備及用具的購置與配備；2、火鍋食材的選購及初加工；3、火鍋調料的采購及使用；4、火鍋湯料的調制與運用；5、火鍋底料的熬配要領；6、火鍋系列味碟的配料及調制；7、火鍋加工的工藝流程及實操步驟；8、火鍋店的多種經營形式；

培訓時間：根據個人接收能力，不限制學習時間，學會為止，包教包會。吃住免費，中途不再收任何費用。所有學員一對一的，手把手的實踐操作培訓，前期師傅做，學員學習，后期學員做，師傅指點，反復練習，直到學會為止！

豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機同號！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。

　　豫香園小吃培訓學校秉持“先品嘗，再決定學習”的誠信理念，以“理論加實際，實踐操作為主，手把手教學，包教包會”為特色。讓每位學員到本培訓中心，都有一種賓至如歸的感覺，更可享受到家的溫暖。凡在我校學習的學員，還可享受常年免費技術咨詢及技術升級服務。學員報名時簽訂培訓合同，保證讓每一位學員都能學習到自己滿意的技術并能熟練掌握配方和食品各操作過程。我們以培養(yǎng)餐飲經營為目標，努力讓學員以專業(yè)的技術成就自己輝煌人生，以創(chuàng)業(yè)聚集財富，自由改變人生航向。