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時(shí)尚的撈汁小海鮮是一道快手小炒,新鮮活嫩的花甲洗凈浸泡吐出肺中泥沙后爆炒或高溫處理,根據(jù)不同口胃加料翻炒收汁,盛盤后光榮光滑,肉質(zhì)鮮美香郁濃烈,是一道汗牛充棟、營(yíng)養(yǎng)豐富、口感極佳的快爽小食,炒海鮮特點(diǎn)香辣可口較佳下酒菜,帶殼的海鮮初加工,不宜先焯水在去肉,因?yàn)樵谂胫撇穗葧r(shí)主料異常平凡還得結(jié)束焯水或過油,這樣就會(huì)影響菜肴口感,如赤貝、扇貝、文蛤等這些原料在取肉時(shí)事先已經(jīng)加工成熟炒海鮮、烤海鮮也已成為世界上利用較廣泛的烹調(diào)辦法之一,無論是大街小巷,或是撈汁小海鮮街邊店面、校門、車站、碼頭、商場(chǎng)、旅游景點(diǎn)都隨處可見。
撈汁小海鮮以其獨(dú)有的美食魅力風(fēng)靡全國(guó),獨(dú)特的川香口味一度火爆微信朋友圈,不管是在淘寶網(wǎng)還是朋友圈,到處都有它的身影。小海鮮如此火爆的受到很多吃貨們的追捧。無論是街邊大排檔還是微信銷售,或者是家庭私廚外賣,都是非常不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)選擇!不需要租店面,不需要大型或者專業(yè)廚房,不需要高深的廚藝!您只要需要一部外送電動(dòng)自行車,一部能上微信的手機(jī)。一個(gè)家庭廚房就可以直接創(chuàng)業(yè)!操作設(shè)備簡(jiǎn)單所以投資小見效快,同時(shí)你可以在微信,QQ、美團(tuán)外賣、餓了么、百度外賣一切App軟件上進(jìn)行宣傳和銷售,在家就能輕松賺錢。
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豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情)
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具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示:學(xué)校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預(yù)約,學(xué)校管接送,開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。
豫香園小吃培訓(xùn),歡迎您的來訪,本校專業(yè)培訓(xùn)、小吃研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、店面經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)為一體的綜合性餐飲學(xué)校,是一家國(guó)內(nèi)較有誠意的小吃培訓(xùn)基地,目前擁有多位資深培訓(xùn)老師傅,有著多年的開店經(jīng)驗(yàn),精通各地?zé)衢T小吃風(fēng)味,培訓(xùn)項(xiàng)目有 包子培訓(xùn)、家常小炒、小炒菜技術(shù)、炒菜培訓(xùn)、學(xué)習(xí)炒菜技術(shù)、鹵肉技術(shù)培訓(xùn)、快餐培訓(xùn)等。針對(duì)學(xué)員創(chuàng)業(yè)教學(xué),注重技術(shù)含量和小吃本身口味,精益求精,師傅面對(duì)面手把手一對(duì)一教學(xué),保證學(xué)員學(xué)習(xí)質(zhì)量,每一位學(xué)員學(xué)成后,自己創(chuàng)業(yè),我們將為您提供店面的指導(dǎo)與支持,學(xué)員成功開店,是我們培訓(xùn)的宗旨,您的滿意是我們較大的收獲。
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