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更新時間:2023-10-07 21:46:53

四、 7.銅火鍋

授課機構(gòu) 豫香園餐飲8
上課地點 新鄉(xiāng)衛(wèi)濱區(qū)解放大道|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 請預(yù)約試聽,老師稍后回復(fù)您!
機構(gòu)信息

機構(gòu)類型: 未認證

滿意度: 5.0分

機構(gòu)地址:河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校

聯(lián)系方式: 15737314555

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銅火鍋在我國已有幾千年歷史。用銅制造的火鍋是深受全國各民族喜愛的傳統(tǒng)產(chǎn)品。用銅制造的生活用品具有質(zhì)堅耐用、無毒、傳熱快等優(yōu)點,并具美觀華麗之特點。它廣泛用于家庭、餐館、酒筵上煮食、加熱、保溫各種湯類、美味佳肴?;疱伒钠鹪粗两裆袩o定論。但在東漢出現(xiàn)了“豓斗”,根據(jù)文獻所考,這是一種陶或銅制的炊具,底部有三只腳,腹部有一握柄,用以放在火盆中以炭火溫食,這和今天火鍋吃法簡直如出一轍,因此有人將此作為最早出現(xiàn)的銅火鍋。

銅鍋涮羊肉,因為做法簡單,味道鮮美,而受到廣大群眾的普遍認可。你可知道,這老北京銅鍋涮羊肉始于元代,興于清朝,所以現(xiàn)在吃的可都是歷史的產(chǎn)物,和當年康熙爺吃到的東西是一樣的。而隨著歷史的發(fā)展和時代的變遷,如今的涮羊肉,品種可謂更加豐富,而味道也更加符合現(xiàn)在人的口感。!豫香園專業(yè)教學銅鍋涮肉技術(shù)20年 技術(shù)正宗是你投資創(chuàng)業(yè)首選的培訓機構(gòu) 值得信賴。如果您正在尋找好的創(chuàng)業(yè)項目,那么趕快來電話聯(lián)系我們吧,河南豫香園小吃培訓歡迎廣大學員來我校學習。我們將為您提供一個改變?nèi)松?,改變命運的機會。

?豫香園傳授的老北京火鍋風味,融合了回、漢兩族傳統(tǒng)工藝。銅鍋炭火、肉嫩無膻、蘸料味道純香濃厚,湯底豐富,適應(yīng)范圍非常廣泛。專業(yè)名師技術(shù)傳授,所有技術(shù)及配料產(chǎn)品標準化投料,可大大降低后廚用工成本低,是餐飲投資創(chuàng)業(yè)的首選專業(yè)項目之一。銅火鍋技術(shù)學習歡迎來我們豫香園小吃培訓學校實際考察,品嘗、參觀、覺得心里踏實后簽訂合同,有專業(yè)師傅現(xiàn)場操作培訓,從生到熟都是師傅手把手教整個的操作流程,反復(fù)的實踐操作,您可以自己獨立操作,做出口味和師傅一樣,才算是自己已經(jīng)完全掌握了技術(shù)。即使沒有任何餐飲基礎(chǔ)也能確保學會學精,我們還提供二十四小時免費咨詢服務(wù),您在經(jīng)營中遇到的任何問題,我們都免費提供解決方案,讓您安心、放心。


豫香園銅火鍋培訓課程:

1、火鍋設(shè)備及用具的購置與配備;2、火鍋食材的選購及初加工;3、火鍋調(diào)料的采購及使用;4、火鍋湯料的調(diào)制與運用;5、火鍋底料的熬配要領(lǐng);6、火鍋系列味碟的配料及調(diào)制;7、火鍋加工的工藝流程及實操步驟;8、火鍋店的多種經(jīng)營形式;

培訓時間:根據(jù)個人接收能力,不限制學習時間,學會為止,包教包會。吃住免費,中途不再收任何費用。所有學員一對一的,手把手的實踐操作培訓,前期師傅做,學員學習,后期學員做,師傅指點,反復(fù)練習,直到學會為止!

豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情)
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具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示:學校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預(yù)約,學校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。

?豫香園五大保障讓你學習無憂
保障一低風險,可先試吃,學員可來豫香園任一家培訓機構(gòu)考察試吃,滿意后再報名學習。
保障二一次性繳費,保證中途不收任何費用。并享受技術(shù)升級服務(wù)。
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保障四技術(shù)與配方絕不保留、保證學會,學習不合格者,可以反復(fù)學習,直到學會滿意為止。
保障五享有對老師的投訴權(quán),所有學員對老師不滿都可以向豫香園總經(jīng)理投訴,保證每個學員利益不受損失。

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