機(jī)構(gòu)類(lèi)型: 未認(rèn)證
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近年隨著抖音、快手等小視頻類(lèi)媒體的崛起,很多傳統(tǒng)的小吃被人們所熟知,尤其是純手工辣條更是播放量幾百萬(wàn),線下的手工辣條攤位更是風(fēng)靡了西安的大街小巷。手工辣條培訓(xùn)在哪學(xué) 河南辣條技術(shù)培訓(xùn)在哪 作為五毛辣條中的代,開(kāi)始風(fēng)靡到現(xiàn)在還有賣(mài),(市場(chǎng)主要集中小城市的小學(xué)校門(mén))不過(guò)市場(chǎng)上越來(lái)越少了,去年淘寶搜索有兩頁(yè)多的數(shù)據(jù),目前也就寥寥幾行了。這款辣條吃起來(lái)挺勁道的,是我童年較愛(ài)的辣條,不過(guò)像大多五毛辣條一樣,衛(wèi)生令人堪憂,牛肉拉面廠商也沒(méi)有出高端版,可能是財(cái)力不夠吧。 麻辣條 麻辣棒 辣根。
手工辣條是每個(gè)年輕人都喜歡吃的零食,那里學(xué)辣條,中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化講究食物色、香、味、形、器協(xié)調(diào)一致。廚師們往往充分利用自己的聰明才智及藝術(shù)素養(yǎng),特有,烹調(diào)出各種各樣的美食,達(dá)到色、香、味、形的統(tǒng)一,不僅給人以物質(zhì)上的滿足,更可以獲得精神上的特有享受。今年河南新鄉(xiāng)的手工辣條特別火,大街小巷、門(mén)店夜市都有辣條的身影。手工辣條食80、90的回憶,感受市場(chǎng)發(fā)展和需求,新鄉(xiāng)市豫香園小吃在做辣條多年的經(jīng)驗(yàn)積累下,招收手工辣條學(xué)員。很多人看見(jiàn)手工辣條在大街小巷售賣(mài)的時(shí)候?qū)@個(gè)并不抱有希望,但食各種手工辣條味道豐富食用方便,能看到每個(gè)手工辣條的攤位前都是滿滿的人,才發(fā)現(xiàn)原來(lái)手工辣條真的是很,想學(xué)手工辣條做法就到新鄉(xiāng)豫香園學(xué)習(xí)。
豫香園教的辣條原材料是大豆肉蛋白,蛋白質(zhì)含量非常高,非常健康,沒(méi)有采用任何的添加劑防腐劑等不可食用的東西,辣椒油是一點(diǎn)一點(diǎn)熬出來(lái)的,芝麻也是炒的,辣條是一片一片剪出來(lái)的,辣椒、花椒、調(diào)料等等都是去市場(chǎng)挑選的小辣椒、青椒等等去打磨。致力于做健康休閑食品,即食型,絕無(wú)添加任何添加劑防腐劑瘋不可食用或不健康的東西。豫香園純手工辣條分為兩種做法,分別是濕辣條和脆脆條,都是區(qū)別于小時(shí)候吃的辣條,也不同于現(xiàn)在的衛(wèi)龍等辣條。純手工辣條分為手工制作,沒(méi)有任何添加劑,口味有麻辣、微辣、五香三種口味,正是因?yàn)槭止ぶ谱?、零添加劑的特點(diǎn)才使得這個(gè)產(chǎn)品色香味俱全、老少皆宜。
豫香園手工辣條技術(shù)培訓(xùn)過(guò)程:
1、將制作全套核心配方配方和制作技術(shù)進(jìn)行傳授,自己能夠獨(dú)立經(jīng)營(yíng)。2、教學(xué)一般都是從原材料開(kāi)始學(xué)習(xí)。3、傳授配方-有師傅手把手細(xì)致教學(xué),(學(xué)員動(dòng)手)親自配料,直到掌握全套配方及制作工藝,做出合格成品。理論講述與實(shí)料操作結(jié)合,手把手、一對(duì)一學(xué)習(xí)。4、從市場(chǎng)需求與發(fā)展出發(fā),有針對(duì)性地進(jìn)行傳授;常年學(xué)習(xí),隨到隨學(xué),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),確定每個(gè)學(xué)員能夠獨(dú)立開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。 手工辣條和面開(kāi)始給您教的,師傅是手工手教學(xué)的。辣條筋不筋道關(guān)鍵在蒸的技巧。但是好不好吃,卻是在調(diào)味料,豫香園餐飲教您手工辣條的整個(gè)流程做法,隨到隨學(xué)。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情)
溫馨提醒:請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息,微信與手機(jī)同號(hào)!
具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示:學(xué)校離火車(chē)站汽車(chē)站1.5公里,來(lái)校前打電話預(yù)約,學(xué)校管接送,開(kāi)車(chē)5分鐘就能到?;疖?chē)站汽車(chē)站不要坐出租車(chē)或三輪車(chē),亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校,是一家集美食研發(fā)培訓(xùn)推廣為一體的小吃培訓(xùn)學(xué)校,座落于交通便利的新鄉(xiāng)市。大家都知道不到專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)的地方學(xué)習(xí)照樣開(kāi)店,市面上比比皆是,這是不爭(zhēng)的事實(shí)。他們有的是憑在別人那里吃的時(shí)候,看就看到怎么做的了,自己揣摩揣摩,就跟著開(kāi)店,有的是在別人那里打工偷學(xué)了一點(diǎn)毛皮,有的是正宗投過(guò)師的。他們裝修設(shè)施賣(mài)的手法經(jīng)營(yíng)大多數(shù)都沒(méi)有問(wèn)題。因?yàn)檫@些瞟就瞟得會(huì),可以比葫蘆畫(huà)瓢。問(wèn)題就是要么做出來(lái)的東西不好看,要么就是做出來(lái)的東西不好吃,很少做的好的。
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