? ?泡泡雞飯是一種源自中國(guó)臺(tái)灣的風(fēng)味美食，其味美價(jià)不貴，所以一經(jīng)推出，便風(fēng)靡市場(chǎng)，引得無(wú)數(shù)吃貨駐足。一些嗅到商機(jī)的合作商也提起了興趣，紛紛咨詢(xún)?cè)鯓雍献髋菖蓦u飯？泡泡雞飯合作費(fèi)多少錢(qián)？針對(duì)這兩個(gè)問(wèn)題，小編整理了一些相關(guān)信息，感興趣的朋友不妨來(lái)看一看。泡泡雞燴飯，讓食客仿佛置身美食5D電影，體驗(yàn)感數(shù)值爆棚。通過(guò)石鍋烹制而成的菜品既能保持菜色鮮美、肉質(zhì)鮮嫩，又使各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)元素充分交融，營(yíng)養(yǎng)不流失。石鍋還能散發(fā)出微量元素，有益身體健康。開(kāi)鍋將軍泡泡雞燴飯以特色石鍋為主題，以種類(lèi)豐富、時(shí)令營(yíng)養(yǎng)新鮮的食材進(jìn)行葷素搭配，制作時(shí)間短，出餐速度快，口味特點(diǎn)明顯成為時(shí)尚餐廳的新寵。

　泡泡雞項(xiàng)目特點(diǎn)，出餐快速，無(wú)需大廚，無(wú)需服務(wù)員，解放人力資源，降低成本投資。老少皆宜，無(wú)經(jīng)營(yíng)淡季，無(wú)論大城市北京上海或者小縣城都可開(kāi)店，無(wú)分明的地域經(jīng)營(yíng)差異。三餐均可經(jīng)營(yíng)，從早開(kāi)到晚，80%學(xué)員當(dāng)月盈利。可單獨(dú)學(xué)技術(shù)，投資更靈活。上班族萬(wàn)元就可以開(kāi)店。

泡泡雞：誘惑麻辣、千禧番茄、青麻藤椒、濃郁醬香、風(fēng)情咖喱、原味金湯等

藤椒味：藤椒與雞肉完美交織纏繞在舌尖，無(wú)與倫比的味道讓你停不下來(lái)。

酸椒味：雞肉和酸椒的纏綿滋味，嘗一口酸酸恰到好處。

番茄味：湯汁紅亮，酸中帶甜，甜而不膩，提鮮又提味。

香辣味：紅彤彤的辣椒與滋香雞肉相碰撞，香辣多汁，食之難忘。

醬香味：濃郁醇香，雞香味美，特制風(fēng)味，吃出新鮮感。

豫香園泡泡雞運(yùn)用創(chuàng)新的無(wú)水烤雞技術(shù)，不用添加一滴水，充分利用食材自身水分，在特質(zhì)而成的石鍋中，通過(guò)獨(dú)家制作而成的秘制醬汁，均勻鋪澆在烤雞上，通過(guò)專(zhuān)用烤箱加熱到300度的高溫石鍋和醬汁交匯瞬間發(fā)出滋滋聲，瞬間散發(fā)出濃郁香氣，色、香、味一應(yīng)俱全。通過(guò)石鍋烹制而成的菜品既能保持菜色鮮美、肉質(zhì)鮮嫩，又使各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)元素充分交融，營(yíng)養(yǎng)不流失。石鍋還能散發(fā)出微量元素，有益身體健康。以特色石鍋為主題的泡泡雞，以種類(lèi)豐富、時(shí)令營(yíng)養(yǎng)新鮮的食材進(jìn)行葷素搭配，制作時(shí)間短，出餐速度快，口味特點(diǎn)明顯成為時(shí)尚餐廳的新寵。

豫香園泡泡雞采用“一對(duì)一”教學(xué)模式進(jìn)行系統(tǒng)全面的培訓(xùn)，確保每一位學(xué)員都能獨(dú)自親手實(shí)踐操作；直到能夠不用師傅的陪同下把每一個(gè)技術(shù)要點(diǎn)技術(shù)配方、技巧學(xué)會(huì)為止，才能結(jié)業(yè)。

豫香園泡泡雞技術(shù)培訓(xùn)：

1：從前期雞的選擇，處理，制作。

2：雞肉的片腌制制作與操作流程。

3：多種醬料制作，配料及配比，醬料熬制及保存。

4：醬料顏色可調(diào)與配置。

5：特色辣椒油制作方法，配方配料制作。

6：秘制高湯的調(diào)制技術(shù)配方配料，泡泡雞經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。

7：泡泡雞各種配菜，處理制作課程。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車(chē)站汽車(chē)站1.5公里，來(lái)校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開(kāi)車(chē)5分鐘就能到?；疖?chē)站汽車(chē)站不要坐出租車(chē)或三輪車(chē)，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。

　　豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，是一家集美食研發(fā)培訓(xùn)推廣為一體的小吃培訓(xùn)學(xué)校，座落于交通便利的新鄉(xiāng)市。大家都知道不到專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)的地方學(xué)習(xí)照樣開(kāi)店，市面上比比皆是，這是不爭(zhēng)的事實(shí)。他們有的是憑在別人那里吃的時(shí)候，看就看到怎么做的了，自己揣摩揣摩，就跟著開(kāi)店，有的是在別人那里打工偷學(xué)了一點(diǎn)毛皮，有的是正宗投過(guò)師的。他們裝修設(shè)施賣(mài)的手法經(jīng)營(yíng)大多數(shù)都沒(méi)有問(wèn)題。因?yàn)檫@些瞟就瞟得會(huì)，可以比葫蘆畫(huà)瓢。問(wèn)題就是要么做出來(lái)的東西不好看，要么就是做出來(lái)的東西不好吃，很少做的好的。

?