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饞嘴餅是恩施地區(qū)十大名小吃之一,因其突出的民族風(fēng)味和特殊的制作工藝深受人們的喜愛。主要食材是面粉,主要烹飪工藝是烤。 “土家饞嘴餅”被譽(yù)為“中國式比薩”,土家饞嘴餅采用傳統(tǒng)的秘技與現(xiàn)代加工藝相結(jié)合而成,以獨(dú)特的發(fā)酵過程、全天然餡料制作,以油而不膩, 入口柔和,鮮香可口、回味悠長(zhǎng)而深受市場(chǎng)推崇和喜愛,是回歸自然的綠色食品。它不但極具生產(chǎn)效益(4-5分鐘即可成品)。土家饞嘴餅生產(chǎn)時(shí)十里飄香,而且把肉餡擺在面上,黃黃澄澄的顏色,大大的個(gè)兒,油滋滋地冒著泡,新鮮實(shí)在,單看上面的肉餡,就有種“扎實(shí)”的感覺。另外,精選數(shù)十種香味料烤制而成。它創(chuàng)造了飲食界的一個(gè)營銷奇跡,靠的是其自身強(qiáng)大的市場(chǎng)內(nèi)驅(qū)力和完善的市場(chǎng)保障系統(tǒng)。
饞嘴餅是營養(yǎng)豐富、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的健康美食。在商業(yè)區(qū),小吃街,小吃城或者大學(xué)食堂,菜市場(chǎng)旁邊,擁有一個(gè)五平方以上或者十平方的門面即可。饞嘴餅具有市場(chǎng)廣投資小利潤高低的品牌宣傳的物流配送后續(xù)技術(shù)支持,為各界人士提供了一個(gè)嶄新可靠的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),讓投資者創(chuàng)業(yè),快速發(fā)展,開心。但利潤空間也很大,一般在50%,這就是“小生意,可以賺大錢”。
豫香園饞嘴餅將現(xiàn)代工藝與傳統(tǒng)技術(shù)相結(jié)合,對(duì)掉渣餅進(jìn)行改善,使掉渣餅既好看又好吃。加入獨(dú)家秘制的醬汁,在原本美味的基礎(chǔ)上更添了一份神秘的味道。做好的掉渣餅香氣四溢十里飄香,表層滋滋冒油卻又油而不膩,秘制醬汁辛而不辣,面餅上的肉餡、隨風(fēng)飄來的香氣,在視覺嗅覺上立馬勾起你的食欲,吃過以后從此愛上它。何家掉渣餅,真的可以勾起你的饞 。豫香園師傅傳授的掉渣餅生產(chǎn)時(shí)十里飄香,而且把肉餡擺在面上,黃黃澄澄的顏色,大大的個(gè)兒,油滋滋地冒著泡,新鮮實(shí)在,單看上面的肉餡,就有種“扎實(shí)”的感覺。另外,精選數(shù)十種香味料烤制而成。它創(chuàng)造了飲食界的一個(gè)奇跡。
豫香園饞嘴餅培訓(xùn):
1.食材的選購及配料的搭配學(xué)習(xí)。2.和面的制作方法和發(fā)酵的技巧。3.饞嘴餅餡料的制作方法。4.餅的制作及肉餡、配料的刷制過程。5.饞嘴餅的詳細(xì)烤制過程。6.饞嘴餅制作工藝的完成。7.實(shí)踐反復(fù)操作練習(xí)方法與技巧。8.投資預(yù)算,廚具的采購及認(rèn)知、經(jīng)營成本等。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情)
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具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示:學(xué)校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預(yù)約,學(xué)校管接送,開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校設(shè)有多個(gè)項(xiàng)目:特色精品系列、早餐培訓(xùn)、特色小吃系列、特色燒烤系列、特色砂鍋系列、特色面食系列、特色鹵肉系列、特色火鍋系列、特色干鍋系列、特色油炸系列、特色蓋澆系列、特色涼菜系列、特色餅系列、街頭流動(dòng)小吃等等。我們這里設(shè)備齊全,環(huán)境舒適,學(xué)費(fèi)低廉,老師手把手傳授,技術(shù)配方無保留傳授,一次交費(fèi)學(xué)習(xí),技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。做到速成而不"濫造",可以解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營的困難,讓完成專業(yè)項(xiàng)目培訓(xùn)的學(xué)員,既可信心百倍的去經(jīng)營,我們秉承"公益"的辦學(xué)思想下,讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花少的錢,學(xué)到專業(yè)、正宗的技術(shù),走上創(chuàng)造財(cái)富之路,給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個(gè)學(xué)習(xí)技能、施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)。
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