銅火鍋在我國已有幾千年歷史。用銅制造的火鍋是深受全國各民族喜愛的傳統(tǒng)產(chǎn)品。用銅制造的生活用品具有質(zhì)堅(jiān)耐用、無毒、傳熱快等優(yōu)點(diǎn)，并具美觀華麗之特點(diǎn)。它廣泛用于家庭、餐館、酒筵上煮食、加熱、保溫各種湯類、美味佳肴。火鍋的起源至今尚無定論。但在東漢出現(xiàn)了“豓斗”，根據(jù)文獻(xiàn)所考，這是一種陶或銅制的炊具，底部有三只腳，腹部有一握柄，用以放在火盆中以炭火溫食，這和今天火鍋吃法簡直如出一轍，因此有人將此作為最早出現(xiàn)的銅火鍋。

到哪里學(xué)習(xí)銅火鍋技術(shù)好 學(xué)銅火鍋就到河南豫香園包教會 包吃住 味道好===利潤分析：開一家銅火鍋專營店(或兼營其他火鍋)，沒有那么繁瑣復(fù)雜，投資方面也小多了，原料加工省事，只要事先準(zhǔn)備好食用原材料，預(yù)先熬制好專用的湯料，熬配好特別的底料，顧客到來后，很快即可火鍋上桌供客人享用；從經(jīng)濟(jì)效益上看，火鍋的利潤比一般炒菜要高多了，而且勞動強(qiáng)度比烹飪炒菜小得多，單從烹飪師傅和員工費(fèi)用開支上每年就不知要節(jié)減多少費(fèi)用。開火鍋專營店，經(jīng)營火鍋生意，雖工藝講究，但技術(shù)難度并不大，一般所需師傅及員工共2~3人即可輕松經(jīng)營。效益很可觀，從當(dāng)今市場現(xiàn)狀看，競爭并非十分激烈，且發(fā)展前景看好。

豫香園美食培訓(xùn)基地專業(yè)培訓(xùn)銅火鍋河南豫香園廚藝學(xué)校是新鄉(xiāng)一家具有強(qiáng)大實(shí)力且技術(shù)一流的特色美食及研發(fā)培訓(xùn)地。河南豫香園廚藝學(xué)校教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，教師技術(shù)全面精湛，對學(xué)生有耐心，負(fù)責(zé)任。誠信辦學(xué)，口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè)，在河南豫香園廚藝學(xué)校學(xué)技能，一技在手，開店就業(yè)不愁。

豫香園銅火鍋培訓(xùn)課程：

1、火鍋設(shè)備及用具的購置與配備；2、火鍋食材的選購及初加工；3、火鍋調(diào)料的采購及使用；4、火鍋湯料的調(diào)制與運(yùn)用；5、火鍋底料的熬配要領(lǐng)；6、火鍋系列味碟的配料及調(diào)制；7、火鍋加工的工藝流程及實(shí)操步驟；8、火鍋店的多種經(jīng)營形式；

培訓(xùn)時(shí)間：根據(jù)個(gè)人接收能力，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會為止，包教包會。吃住免費(fèi)，中途不再收任何費(fèi)用。所有學(xué)員一對一的，手把手的實(shí)踐操作培訓(xùn)，前期師傅做，學(xué)員學(xué)習(xí)，后期學(xué)員做，師傅指點(diǎn)，反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)會為止！

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。

銅火鍋小吃小本投資創(chuàng)業(yè)餐飲投資創(chuàng)業(yè)就選豫香園，很多人都知道“隔行如隔山”，如果是入行已久的餐飲業(yè)內(nèi)人士，創(chuàng)業(yè)也許駕輕就熟，然而對于對餐飲一竅不通的“門外漢”來說，又如何實(shí)現(xiàn)餐飲投資創(chuàng)業(yè)呢?其實(shí)，在餐飲投資創(chuàng)業(yè)日趨完善創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目日漸豐富的，餐飲行業(yè)的壁壘正在被打破，在完備的創(chuàng)業(yè)下，從“餐飲小白”到“業(yè)內(nèi)大蝦”，豫香園來幫您完成創(chuàng)業(yè)夢想。

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