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更新時(shí)間:2023-09-26 15:08:24

四、2.口袋饃

授課機(jī)構(gòu) 豫香園餐飲6
上課地點(diǎn) 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
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機(jī)構(gòu)信息

機(jī)構(gòu)類型: 未認(rèn)證

滿意度: 5.0分

機(jī)構(gòu)地址:河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校

聯(lián)系方式: 15737314555

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口袋饃是北方的一種新型特色小吃,象征著來(lái)年是個(gè)豐收年。所以饃里裝滿了蔬菜,豆制品、肉食、粉絲、鵪鶉蛋等等,食用具體可以隨自己口味放。布袋饃培訓(xùn)與炸的餅相比,布袋饃蒸出的饃正好可以解除油膩,饃外表美觀、可口,與炸的串串是的搭配,兩者缺一不可。布袋饃培訓(xùn)價(jià)格也不貴炸后切碎,加醬,麻汁,孜然,調(diào)配好夾到布袋饃里。香味突出,醬香適中,鮮香可口,布袋饃培訓(xùn)特別是那個(gè)醬特別香,特別能勾起食欲。

口袋饃作為小吃,也是很不錯(cuò)的項(xiàng)目,簡(jiǎn)單快捷,上班族白領(lǐng)們都可以接受,提個(gè)袋子拿在手里??诖x營(yíng)養(yǎng)全,有肉食,蔬菜,豆制品,腸可以自己挑選,也,炸后切碎,加醬,麻汁,孜然,調(diào)配好夾到口袋饃里??诖x適合夫妻兩人小本創(chuàng)業(yè),兩人各有分工動(dòng)作嫻熟,顧客自己選菜然后依次下鍋油炸,在噼里啪啦的聲響中撈出,剪碎后拌入各種料汁盛到布袋饃里面,可以拿著就走邊走邊吃,饃的香味和菜的香味頓時(shí)交融在唇齒之間。布袋饃各種常見的食材,油麥菜、洋蔥、土豆、茄子、冬瓜、白菜、包菜、西藍(lán)花、金針菇、豆腐皮、千頁(yè)豆腐 骨肉相連、香酥雞腿等等,油炸后都可以一股腦盛進(jìn)布袋饃里。

豫香園口袋饃油炸的蔬菜、肉串都非常香,再刷上醬料,更是鮮香可口;口袋饃的饃是蒸出來(lái)的,配上油炸的串串正好是香而不膩,如果用油炸的餅來(lái)夾串串就過于油膩了;可根據(jù)不同的口味隨意挑選,消費(fèi)金額也可以自由控制,麻辣燙能迅速火遍大江南北的原因也在這里;蔬菜能給人帶來(lái)綠色、健康、時(shí)尚的感覺,肉串能滿足對(duì)于各種口味的需求,這樣更適合年輕人,年輕人是消費(fèi)的主力軍。


 豫香園口袋饃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí):

1.口袋饃全套核心技術(shù)(醬料熬制與饃的制作):

2.口袋饃和面的步驟跟配料的比例,面跟水的比例

2.揉面的方法與時(shí)間控制3.發(fā)酵醒面時(shí)間的控制

4.口袋饃蒸制的的制作方法以及時(shí)間控制比例

5.口袋饃油炸串大料的核心配方

6.口袋饃醬料的制作方法以及配料的比例

7.學(xué)員自主時(shí)間練習(xí)操作。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示:學(xué)校離火車站汽車站1.5公里,來(lái)校前打電話預(yù)約,學(xué)校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?,亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校鄭重承諾:
1.老師手把手教讓學(xué)員親自動(dòng)手做,時(shí)間不限。什么時(shí)候?qū)W好什么時(shí)候走,包教包會(huì),吃住免費(fèi)。
2.所有培訓(xùn)項(xiàng)目全部是真材實(shí)料,現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地培訓(xùn)。
3.培訓(xùn)期間所有的材料由學(xué)校負(fù)責(zé),不收取學(xué)員材料費(fèi)。
4.學(xué)校一律一次性收費(fèi),中途不另收其他任何費(fèi)用。
5.學(xué)員學(xué)回去到家忘了,再來(lái)學(xué)校學(xué)習(xí)免費(fèi)培訓(xùn),終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)、技術(shù)服務(wù),開業(yè)老師去指導(dǎo)。
6.學(xué)員來(lái)學(xué)習(xí)要勤動(dòng)手做,手不能懶,回家才會(huì)干,是每個(gè)學(xué)員回來(lái)開店成功,確保學(xué)員開店成功。
7.凡來(lái)參加學(xué)習(xí)者,均可享受國(guó)家財(cái)政補(bǔ)貼,收費(fèi)優(yōu)惠,莫失良機(jī)。
8.來(lái)學(xué)的時(shí)候需要帶個(gè)人身份證、日記本、筆和生活小用品,被子不用帶,學(xué)校男女宿舍都有,吃住免費(fèi)。
9.兩個(gè)人來(lái)學(xué)習(xí),只收一人費(fèi)用,吃住免費(fèi)。
每天培訓(xùn)時(shí)間早上8:30-12:00,下午2:30-5:30。
兩個(gè)人來(lái)學(xué)習(xí)只收一個(gè)人的學(xué)費(fèi),來(lái)了讓你先品嘗,滿意了再交費(fèi)。

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