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更新時(shí)間:2023-09-10 17:39:52

四、11.烤面筋

授課機(jī)構(gòu) 豫香園餐飲6
上課地點(diǎn) 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細(xì)地圖
成交/評價(jià) 5.0分
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機(jī)構(gòu)信息

機(jī)構(gòu)類型: 未認(rèn)證

滿意度: 5.0分

機(jī)構(gòu)地址:河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校

聯(lián)系方式: 15737314555

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面筋一直以來都是我國傳統(tǒng)的素菜食材,但烤面筋卻做到了不一樣的味道,明明只是用面粉加上醬汁烤制而成的面筋,竟然有著肉的香味,吃在嘴里完全就像是在吃烤肉一樣,令人久吃不厭。

烤面筋除了可以烤著吃,也可以炸著吃、煮著吃都是非常美味的。一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟,麻辣鮮香,味道可與烤肉相媲美。吃后口齒留香,回味悠長,讓人難以忘懷!

  烤面筋一走入市場便受到男女老幼的歡迎。面筋,富含植物蛋白,營養(yǎng)豐富,口感筋道,很有嚼勁??久娼钍菍S迷辖?jīng)過特制而成形的彈簧(螺旋狀)的形狀的食物坯料,穿入簽子,經(jīng)過調(diào)味處理烤制或炸制而成的美味小吃。加工烤制過程香氣四溢,令人垂涎三尺。成品色鮮味醇,口感似肉非肉。一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟,麻辣鮮香,食之口齒留香,回味悠長……,烤面筋,食者難忘,令人上癮。豫香園烤面筋口感勁道,生意火爆。我在夜市大排檔做烤面筋生意接近5年了,多年實(shí)體攤位操作經(jīng)驗(yàn),豫香園師傅摸索出了烤面筋的獨(dú)特配方;豫香園烤面筋色澤金黃、勁道爽口、醬香突出的獨(dú)特風(fēng)味。把面筋串放入我的烤面筋醬料中腌制,就能讓烤面筋色鮮味醇,變得好吃,這就是我的烤面筋生意一直火爆的原因。

 豫香園烤面筋采用特制研制的配方,烤出的食品色澤金黃,不縮小、入口特香、嫩滑無比、回味無窮、營養(yǎng)豐富、久吃不厭,烤制時(shí)香飄滿街,誘人食欲,品嘗一次,永遠(yuǎn)是回頭客??久娼铍S著火候加大香氣漸漸四溢繚繞,再刷上精心熬制的專用烤面筋辣醬,紅油辣子,邊烤邊刷的過程中會發(fā)出吱吱的響聲,香味遠(yuǎn)飄,勾人食欲。純手工工藝制作,營養(yǎng)豐富、干凈衛(wèi)生。制成后,一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟,麻辣鮮香,吃后口齒留香,回味悠長。

豫香園小吃培訓(xùn)烤面筋小吃技術(shù)指出:
1.每項(xiàng)技術(shù)均有秘制的獨(dú)特技術(shù)配方,特殊的制作工藝。
2.我們聘請從業(yè)30多年的師傅在校任教,保證每項(xiàng)技術(shù)口味正宗。
3.隨到隨學(xué),現(xiàn)場一對一培訓(xùn),理論與實(shí)踐相結(jié)合,親手制作,學(xué)會為止,包教包會。
4.真誠傳技,誠信待,安排食宿,食宿免費(fèi),只需帶上洗漱用品就可前來。
5.老牌單位,技術(shù)精湛,實(shí)力雄厚,信譽(yù)至上,長期跟蹤服務(wù)。
6.免費(fèi)提供經(jīng)營方案,指導(dǎo)開店,確保學(xué)以致用,畢業(yè)都能達(dá)到獨(dú)立經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)。
7.學(xué)習(xí)技術(shù)選擇正規(guī)單位,先品嘗、先考察,味道好、實(shí)力強(qiáng)再決定。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情)
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具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示:學(xué)校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預(yù)約,學(xué)校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?,亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。

  豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校秉持“先品嘗,再決定學(xué)習(xí)”的誠信理念,以“理論加實(shí)際,實(shí)踐操作為主,手把手教學(xué),包教包會”為特色。讓每位學(xué)員到本培訓(xùn)中心,都有一種賓至如歸的感覺,更可享受到家的溫暖。凡在我校學(xué)習(xí)的學(xué)員,還可享受常年免費(fèi)技術(shù)咨詢及技術(shù)升級服務(wù)。學(xué)員報(bào)名時(shí)簽訂培訓(xùn)合同,保證讓每一位學(xué)員都能學(xué)習(xí)到自己滿意的技術(shù)并能熟練掌握配方和食品各操作過程。我們以培養(yǎng)餐飲經(jīng)營為目標(biāo),努力讓學(xué)員以專業(yè)的技術(shù)成就自己輝煌人生,以創(chuàng)業(yè)聚集財(cái)富,自由改變?nèi)松较颉?/p>

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