理論學習：

理論學習：

　　1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　3.店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

　　1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。

　　2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：

　　1.公司提供所有原材料，學員親身操作練習，老師旁邊檢查指導。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

培訓內容　　　　

　培訓內容：鴨翅，鴨爪，豆腐皮，海帶結，鴨舌，鴨鎖骨，鴨肝，鴨頭，鵪鶉，雞尖，千張，香干子，絲藕片，鴨胗，鴨腸，鹵毛豆。

　　1、黑鴨技術大全概述;

　　2、原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領;

　　3、所用器具、設備的使用購置;

　　4、原料存放、保鮮技術;

　　5、配料存放，培訓技術;

　　6、開店選址指導;

　　7、店面規(guī)劃設計;

　　8、開店銷售方案;

　　9、經營管理方案。

　　黑鴨學習方式

　　按照削筋面標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　后續(xù)服務支持

　　1、一次學習，終身技術升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設備如果當地-不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

　　3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以回來繼續(xù)學習。

　　黑鴨介紹

　　黑鴨采用特殊工藝和神秘配料制，它皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特點。1995年周富裕開始從事鹵制品行業(yè)，1997年周富裕自行研發(fā)出“黑鴨”的配方，很快“黑鴨”以“入口微甜爽辣，吃后悠長”的獨特口味贏得了廣大消費者的認同。

　　營養(yǎng)價值

　　1、黑鴨肉性涼，配以甘草、肉桂等中藥鹵制后，可清肝火、去內熱，預防癌癥、高血壓等病癥，

　　2、可祛內濕、健脾胃、增強食欲、消除疲勞

報名優(yōu)惠

• 1.學員畢業(yè)后開店可使用食尚香品牌
• 2.學校提供：開店流程，流程，門牌設計
• 3.店面設計：燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖
• 4.后期技術升級：技術更新，后期不懂可以來校復學
• 5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元

　1,黑鴨培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,黑鴨培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

　　3,黑鴨培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

　　4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　5,黑鴨培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

培訓時間　　　　　　

　　黑鴨培訓時間一般根據黑鴨培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,黑鴨培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么黑鴨培訓的時間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個黑鴨培訓學員我們都是包教,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在黑鴨培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好黑鴨技術.