杭州食尚香小吃培訓
杭州特色小吃培訓,肥腸粉培訓、奶湯面培訓、萬州烤魚培訓、宜賓燃面培訓、重慶小面...
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| 項目名稱： | 太和板面培訓培訓 | 培訓時間： | 3-5天 |
| 項目品牌： | 食尚香 | 培訓方式： | 現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作 |
| 培訓內(nèi)容： | 太和板面培訓全套技術 | 原料設備： | 不受任何限制 |
| 培訓品種： | 見具體介紹 | 售后服務： | 永久售后服務 |
想學太和板面嗎?
太和板面即太和羊肉板面，是安徽北部地區(qū)面食的一面旗幟。相傳太和板面源于三國時期。桃園兄弟”劉備、關羽、張飛駐守潁州(今安徽阜陽)，張飛吃面總嫌太軟、不筋斗、清淡無味;廚師多次琢磨，面經(jīng)過上百次的試和面成功了;而后張飛對廚師又指明要用羊肉做湯為料，廚師靈機一動，添加近十多種能食用的藥材和羊肉一起為張飛做面，張飛吃后頓感可口。之后安徽板面便在穎(阜陽)、宛(南陽)、襄(襄樊)廣為流行。太和板面如同其他面食，也是經(jīng)歷種種面食演變而來，讓其更適合當?shù)匕傩盏目谖丁?/p>
太和板面怎么做?太和板面做法配方?
板面的精髓在于湯料制作。制作其關鍵大致是：將羊肉切成小肉丁，先用羊油將辣椒炸黑(注意不要炸的太老)撈出，將羊肉丁加花椒和醋一起放在鍋內(nèi)熬制，至肉爛油清時，再將食鹽和加入。面出鍋后，適度的添加湯料和羊肉，安徽板面就此呈現(xiàn)出來了，青菜的清香，面條的嚼勁，鹵子的香辣，滿碗冒著令人欲罷不能的香味，真是人間美味。
太和板面的種類
酸辣味、麻辣燙味、海鮮味等等。
太和板面培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。太和板面就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家太和板面店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。
食尚香太和板面培訓內(nèi)容
草藥香料秘方、香料熬制、辣椒制作、兌湯技術，煮蛋鹵制技術、鹵豆皮兒、豆干兒、丸子等面粉選擇、面的配料、面團和法、面條制作保存!
太和板面學習方式
按照太和板面標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
后續(xù)服務支持
1、一次學習，終身技術升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設備如果當?shù)?不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以回來繼續(xù)學習。
太和板面的起源故事
太和板面又稱太和羊肉板面，是安徽北部地區(qū)知名的漢族小吃，面食代表。相傳太和板面始創(chuàng)于東漢末年，當年張飛駐守潁州(今安徽阜陽)，張飛吃面總嫌太軟、不筋斗、清淡無味;廚師多次琢磨，面經(jīng)過上百次的試和面成功了;而后張飛對廚師又指明要用羊肉做湯為料，廚師靈機一動，添加近十多種能食用的藥材和羊肉一起為張飛做面，張飛吃后頓感可口。之后安徽板面便在穎(阜陽)、宛(南陽)、襄(襄樊)廣為流行。
營養(yǎng)價值
撈起煮好的板面，清白潤滑，晶瑩透亮。廚師捏上一些嫩綠的青菜放在上面，然后澆上沸好的棗紅色的臊子。白的面條，綠的菜葉，紅的臊子，使人食欲大增。
開一家太和板面店,利潤是比較高的.我們就拿較常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業(yè)額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在太和板面行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他太和板面項目.因此太和板面利潤還是比較高的.
很多人想做太和板面創(chuàng)業(yè),想要參加太和板面培訓學好的太和板面技術,但是由于是較好次接觸太和板面,因此不知道去哪里才能夠?qū)W到好的太和板面技術.在選擇太和板面培訓的時候,我們建議大家是實地考察,眼見為實,一家太和板面培訓機構到底好不好,實地考察,親眼看到也就差不多能夠判斷出來了,而且實地考察還能夠直接品嘗太和板面味道,這是較能直觀判斷太和板面好壞的方法.
1,看培訓機構的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強
2,看太和板面培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現(xiàn)實力
3,觀察太和板面培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全
5,與太和板面培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側(cè)面了解培訓好壞
6,自己品嘗太和板面,味道是檢驗技術好壞的較直接標準
1,太和板面培訓服務好，費用不高，還不亂收費;
2,太和板面培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,太和板面培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,太和板面培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.
太和板面培訓時間一般根據(jù)太和板面培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,太和板面培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么太和板面培訓的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個太和板面培訓學員我們都是包教,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在太和板面培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好太和板面技術.
食尚香是正規(guī)專業(yè)的太和板面培訓機構,在太和板面培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,太和板面培訓價格不高,而且太和板面培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取太和板面培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的太和板面培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.
以普通的市級城市來說,學好太和板面技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
較好種是資金較小,則考慮做太和板面攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做太和板面攤這種形式的話,一半太和板面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做太和板面店的.直接開太和板面店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開太和板面店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
較好,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,太和板面店面布置,裝修
第四,制作太和板面設備采購
第五,制作太和板面原料采購
第六,太和板面店審批手續(xù),辦理各項證書
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,太和板面店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出太和板面店特色
2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
杭州明策餐飲管理有限公司（杭州食尚香餐飲培訓），2004年開始從事小吃培訓行業(yè)，在十年多的時間里實現(xiàn)跨越式發(fā)展現(xiàn)有專任廚師39人，*廚師長15人，公司的主要以餐飲小吃培訓為主。
公司每年從事新產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)新、誠信教學、以手把手，一對一，全實踐操作培訓模式、切合實際的市場經(jīng)營理念，全天后接受小班報名，滾動式開班，專業(yè)老師手把手教學的理念，并建立起完善的服務保障體系，中心為學員提供開業(yè)前的各項指導，店面設計策劃及籌備工作，讓學員真正無憂。
公司每年有5000余名學員在接受正規(guī)的培訓、分全日值班，和業(yè)余班，常年招生，隨到隨學，包教，考試合格才可以畢業(yè)。
公司還特別關心每一位學員的就業(yè)情況。提供與有關機構合作，為學員提供了大量就業(yè)信息，幫助眾多學員順利的走上了新的工作崗位，利用自己的所學專業(yè)，實現(xiàn)了再就業(yè)。分配到各大門店工作，我們的觀點是：就業(yè)才算是畢業(yè)，它永遠激勵著我們把幫助學員就業(yè)看成是自己教育工作的一部分，精心著力的把它做好！
特色：
1.師資力量雄厚，各老師都擁有豐富的實踐經(jīng)驗和教學經(jīng)驗，富有責任心，老師全程跟蹤解決學員后顧之憂。
2.優(yōu)質(zhì)的教學質(zhì)量，緊緊圍繞課堂教學，優(yōu)化教學過程，增強教學的有效性。
3.舒適的學習環(huán)境，校區(qū)環(huán)境整潔舒適、休閑安靜、舒適自然、輕松宜人。
4.良好的交通條件，校區(qū)周邊交通便利，停車方便，公交可直達校區(qū)。
課程安排時間：
白班、晚班、業(yè)余制班、周末班、一對一定制課程（詳情請咨詢顧問）
課程周期：
課程周期長短以學員實際所報班級為準，一對一課程需和培訓老師溝通安排。
預約試聽體驗課程：
學員如需參加體驗課程，需提前一周和顧問預約體驗課程，提供給顧問參加學員姓名+電話+課程+所在地區(qū)，顧問會及時登記預約就近校區(qū)體驗課程，預約后顧問會通過電話或短信通知學員。
我們竭誠為您服務，如需幫助或了解優(yōu)惠活動，請在線聯(lián)系顧問，顧問會及時安排課程老師電話和您溝通介紹！
