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杭州食尚香小吃培訓

杭州特色小吃培訓,肥腸粉培訓、奶湯面培訓、萬州烤魚培訓、宜賓燃面培訓、重慶小面...

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更新時間:2022-06-02 09:40:23

杭州食尚香包子培訓

包子是我國的傳統(tǒng)美食,先如今已經(jīng)發(fā)展成為全國人民早餐必備的早點項目.包子是發(fā)酵食品,多吃發(fā)酵食品對人體健康是非常有好處的。

授課機構(gòu) 杭州食尚香小吃培訓
上課地點 杭州西湖北山|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 0571-88051537

課程詳情

課程簡介

 食尚香小吃培訓學校應市場需求,現(xiàn)面向全國提供專業(yè)的包子技術(shù)培訓學習服務.

  包子是我國的傳統(tǒng)美食,先如今已經(jīng)發(fā)展成為全國人民早餐必備的早點項目.包子是發(fā)酵食品,多吃發(fā)酵食品對人體健康是非常有好處的。包子不僅具有很高的營養(yǎng)價值,而且其食用方便,價格便宜,味道也非常不錯,因此包子在我國的早餐行業(yè)當中有著不可替代的地位.包子雖然價格便宜,但是薄利多銷,開好一家包子店也能夠成功致富.


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就業(yè)方向

學會包子技術(shù),有兩個發(fā)展方向.

  較好,可以自己出來找一份包子制作相關(guān)的工作,在工作中慢慢錘煉自己的技術(shù),相信不管是技術(shù)還是工資都能夠得到穩(wěn)定的提升.

  第二,可以自己創(chuàng)業(yè),在一些人口密集的地區(qū),比如超市,菜市場,學校,工業(yè)區(qū),寫字樓,小區(qū)等地開一家包子店,自己做包子,自主經(jīng)營,創(chuàng)業(yè)賺錢.憑借自己的努力,相信一年至少能賺10-20萬元.

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培訓內(nèi)容 

1:原料篩選

  系統(tǒng)了解包子原料的篩選,采購,存儲方法和技巧.這里重點需要掌握新鮮餡料食材的選擇,面粉的選擇以及存儲知識.

  2:和面

  系統(tǒng)學習面粉和面的技巧..這里重點需要掌握如何和面的水溫,和面面粉以及加水之間的比例,面粉揉制手法等知識.

  3:發(fā)酵

  系統(tǒng)學習面粉的發(fā)酵.這里重點需要掌握面粉發(fā)酵粉/酵面的用量,面粉發(fā)酵時間,發(fā)酵溫度,是否發(fā)酵成功的判斷等知識.

  4:制皮

  系統(tǒng)學習包子皮制作的方法.這里重點需要掌握面團摘劑,面皮搟制等知識.

  5:制餡

  系統(tǒng)學習包子餡料的配制.這里重點需要掌握如何利用不同的原料來配制餡料,餡料提香,體色的方法等知識.

  6:包包子

  系統(tǒng)學習包子包制的手法.這里重點需要掌握各種不同外形包子的包制手法和技巧等知識.

  7:蒸包子

  系統(tǒng)學習蒸包子的方法.這里重點需要掌握包子的擺放,包子蒸制時的水溫,包子蒸制時間,火候等知識.

后續(xù)服務支持

1、一次學習,終身技術(shù)升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);

2、原料與設備如果當?shù)?不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以回來繼續(xù)學習。

  • 1.學員畢業(yè)后開店可使用食尚香品牌
  • 2.學校提供:開店流程,流程,門牌設計
  • 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.后期技術(shù)升級:技術(shù)更新,后期不懂可以來校復學
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

培訓優(yōu)勢

1,包子培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

2,包子培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

3,包子培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

5,包子培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

培訓時間 

包子培訓時間一般根據(jù)包子培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,包子培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么包子培訓的時間也就越短.

  食尚香鄭重承若:每一個包子培訓學員我們都是包教,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在包子培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好包子技術(shù).

機構(gòu)簡介

杭州明策餐飲管理有限公司(杭州食尚香餐飲培訓),2004年開始從事小吃培訓行業(yè),在十年多的時間里實現(xiàn)跨越式發(fā)展現(xiàn)有專任廚師39人,*廚師長15人,公司的主要以餐飲小吃培訓為主。 ? ? ??

公司每年從事新產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)新、誠信教學、以手把手,一對一,全實踐操作培訓模式、切合實際的市場經(jīng)營理念,全天后接受小班報名,滾動式開班,專業(yè)老師手把手教學的理念,并建立起完善的服務保障體系,中心為學員提供開業(yè)前的各項指導,店面設計策劃及籌備工作,讓學員真正無憂。 ? ? ? ?

公司每年有5000余名學員在接受正規(guī)的培訓、分全日值班,和業(yè)余班,常年招生,隨到隨學,包教,考試合格才可以畢業(yè)。 ? ? ? ?

公司還特別關(guān)心每一位學員的就業(yè)情況。提供與有關(guān)機構(gòu)合作,為學員提供了大量就業(yè)信息,幫助眾多學員順利的走上了新的工作崗位,利用自己的所學專業(yè),實現(xiàn)了再就業(yè)。分配到各大門店工作,我們的觀點是:就業(yè)才算是畢業(yè),它永遠激勵著我們把幫助學員就業(yè)看成是自己教育工作的一部分,精心著力的把它做好!??

課程評價
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可以自己出來找一份壽司制作相關(guān)的工作,在工作中慢慢錘煉自己的技術(shù),相信不管是技術(shù)還是工資都能夠得到穩(wěn)定的提升.
按照醬香餅標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
新鮮出爐的手抓餅,千層百疊、層如薄紙,外層金黃酥脆、內(nèi)層白嫩柔軟,使人迫不及待,抓住及食。而且根據(jù)所夾食材不同,單手抓餅也有許多分類,可選搭配食材:雞蛋、香腸、