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這里教中國正宗木桶魚??秘制配方全教
木通魚以其獨特的制作工藝自成一統(tǒng)、別樣一味；開創(chuàng)了河鮮湯鍋生態(tài)、健康、營養(yǎng)的吃法。三椒搭配，輕輕漂浮在乳白色高湯之上，與海天各領(lǐng)一色。熱情似火的小紅米椒相間其中，洋溢出熾烈的夏日激情，配上清翠欲滴的青二荊條．紅綠相間、相得益彰．湯底清香味濃、獨具特色，給人帶來視覺與味覺的雙重。木桶魚的做法及吃法：將魚肉切薄片碼放秘制調(diào)味料、將魚骨魚頭放入高湯中燉5---8分鐘，天然有機石用純菜籽油升溫后均勻撒放于木桶，再將碼好的魚片鋪展在有機石上，爾后加高湯； 根據(jù)魚類肉質(zhì)的不同，分別燜1-2分鐘即熟，魚湯鍋青紅相間，椒香濃郁，色澤自然。吃魚時先喝湯,再吃肉，湯味鮮香清爽,魚肉細膩嫩滑。吃完魚肉再涮燙其它菜品，也可直接泡飯食用，適合各種人群，是名副其實的正能量美食。
杉樹具有天然的原木香味，所含的香杉木醇能殺死空氣中的細菌，可抑制人體病原菌。香杉木醇對各種皮膚炎癥有抑制作用。香杉皮入藥有散瘀順氣的功效；所釋放的香杉木醇對人體還有消除疲勞，舒解壓力的保健作用；香杉木桶具有天然木香味。木桶魚內(nèi)鋪墊的有機石為大渡河深水區(qū)天然礦物石，富含人體所需的十多種微量元素。高湯：老母雞、豬棒子骨、深海墨魚仔，多種名貴中藥材，慢火24小時熬成、單鍋出堂時加魚骨魚頭燉煮5―8分鐘，其湯的鈣含量極其豐富。特選高山多霧區(qū)野生香杉樹，手工打造；取富含各種微量元素的天然有機石，三椒取味（清二荊條，小紅米辣，漢源貢椒），不用老油，不用底料，不添加和使用任何香料和香精。魚骨魚頭自然成湯，每鍋現(xiàn)殺現(xiàn)燉。魚肉成片，用加熱的高溫有機石和滾燙的高湯將魚肉短時間燜熟，（以鎖住其水分和營養(yǎng)成分不流失）；吃魚時先喝湯后吃肉，魚嫩湯鮮，清香四溢。
檸檬酸湯木桶魚：檸檬是很好的食療星食材，止咳、化痰、生津健脾。對人體的血液循環(huán)以及鈣質(zhì)的吸收有相當(dāng)大的幫助；其豐富的維他命C，不但能夠預(yù)防癌癥、降低膽固醇、消除疲勞、增強免疫力，延緩衰老，保持肌膚彈性。魚的蛋白質(zhì)含有人體所需的9類必需氨基酸，約87-98營養(yǎng)物質(zhì)被人體有效吸收，長期吃魚既有特殊的養(yǎng)顏，又能大幅度降低肥胖的風(fēng)險。所以魚是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。
想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號，上面的電話都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場教課視頻及照片，您可以先加我們，對我們的培訓(xùn)情況多些了解。
新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校
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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校
乘車路線：
①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有?專車接送
②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。
請撥打創(chuàng)業(yè)致富熱線聯(lián)系：杜校長?可以享受較新大型優(yōu)惠活動
兩個人學(xué)習(xí)只收一個人的學(xué)費，每天前五十名電話聯(lián)系學(xué)習(xí)者學(xué)費優(yōu)惠之三十
中國名食園歡迎你來參觀、考察、品嘗、學(xué)習(xí)。歡迎來電、加微信咨詢詳情?
名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，是河南省新鄉(xiāng)市餐飲技術(shù)開發(fā)，飲食文化傳播、宣傳、發(fā)展為主體小吃培訓(xùn)學(xué)校，下轄六部業(yè)務(wù)部、科研部、教學(xué)部、發(fā)展部、后勤部、技術(shù)服務(wù)部和特色小吃培訓(xùn)室、早點早餐培訓(xùn)室、特色油炸培訓(xùn)室、燒烤系列培訓(xùn)室、鹵肉鹵菜培訓(xùn)室、冷飲培訓(xùn)室、涼菜培訓(xùn)室、砂鍋培訓(xùn)室、特色炒菜培訓(xùn)室、中華面點培訓(xùn)室、蓋澆飯培訓(xùn)室、干鍋培訓(xùn)室、鹵雞鹵鴨培訓(xùn)室、傳統(tǒng)扣碗培訓(xùn)室、營養(yǎng)粥培訓(xùn)室、時尚火鍋培訓(xùn)室、等等，學(xué)校擁有烹飪教學(xué)團隊，技術(shù)培訓(xùn)的人性化為總體目標(biāo)，貼心的服務(wù)為宗旨，全力打造中國餐飲技術(shù)師資優(yōu)、技術(shù)佳、規(guī)模大的美食培訓(xùn)。
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這里教中國正宗木桶魚技術(shù) 秘制配方全教
河南新鄉(xiāng)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校木桶魚火鍋培訓(xùn)招生中 大眾養(yǎng)生木桶魚火鍋培訓(xùn) 2021新特色木桶魚火鍋培訓(xùn)總部 木桶魚火鍋技術(shù)推廣 正宗木桶魚火鍋做法步驟
檸檬酸湯木桶魚：檸檬是很好的食療星食材，止咳、化痰、生津健脾。對人體的血液循環(huán)以及鈣質(zhì)的吸收有相當(dāng)大的幫助；其豐富的維他命C，不但能夠預(yù)防癌癥、降低膽固醇、消除疲勞、增強免疫力，延緩衰老，保持肌膚彈性；并能客服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質(zhì)疏松等等。魚的蛋白質(zhì)含有人體所需的9類必需氨基酸，約87-98營養(yǎng)物質(zhì)被人體有效吸收，長期吃魚既有特殊的養(yǎng)顏，又能大幅度降低肥胖的風(fēng)險。所以魚是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。
魚肉成片，用加熱的高溫有機石和滾燙的高湯將魚肉短時間燜熟，（以鎖住其水分和營養(yǎng)成分不流失）；吃魚時先喝湯后吃肉，魚嫩湯鮮，清香四溢。木通魚以其獨特的制作工藝自成一統(tǒng)、別樣一味；開創(chuàng)了河鮮湯鍋生態(tài)、健康、營養(yǎng)的吃法。三椒搭配，輕輕漂浮在乳白色高湯之上，與海天各領(lǐng)一色。熱情似火的小紅米椒相間其中，洋溢出熾烈的夏日激情，配上清翠欲滴的青二荊條．紅綠相間、相得益彰．湯底清香味濃、獨具特色，給人帶來視覺與味覺的雙重。木桶魚的做法及吃法：將魚肉切薄片碼放秘制調(diào)味料、將魚骨魚頭放入高湯中燉5---8分鐘，天然有機石用純菜籽油升溫后均勻撒放于木桶，再將碼好的魚片鋪展在有機石上，爾后加高湯； 根據(jù)魚類肉質(zhì)的不同，分別燜1-2分鐘即熟，魚湯鍋青紅相間，椒香濃郁，色澤自然。吃魚時先喝湯,再吃肉，湯味鮮香清爽,魚肉細膩嫩滑。吃完魚肉再涮燙其它菜品，也可直接泡飯食用，適合各種人群，是名副其實的正能量美食。想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號，上面的電話都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場教課視頻及照片，您可以先加我們，對我們的培訓(xùn)情況多些了解。
說到吃魚，也許很多食客都不會陌生，也見到了很多吃法，名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校新推出了一種魚的吃法，現(xiàn)在給大家介紹一下木桶魚的特色：一個大的木桶上面鋪滿了加熱過的鵝卵石，上桌后將魚片鋪在鵝卵石上，再澆入滾燙的經(jīng)過老雞、大骨等上等原料熬制過的濃稠高湯，當(dāng)鵝卵石遇到滾燙的高湯，立馬就發(fā)出了滋滋的聲響，滾燙的高湯也瞬間在鍋里咕嚕咕嚕的冒著熱氣，那種驚艷就好像人們發(fā)掘了一口溫泉般，迸發(fā)出了一連串的驚喜和感嘆。在滾燙的氣泡和煙霧繚繞間，木桶魚就仿佛出水芙蓉般呈現(xiàn)在了人們眼前。這樣聲勢浩大的迎接一道美食，真的是讓食客們非常震撼。這種木桶魚魚肉非常鮮嫩而且沒有絲毫腥味，因為在制作之初大廚就先用蛋清、鹽和料酒把魚進行腌制，所以一點腥味都不會殘留。而且滾水魚的湯味非常鮮美，因為加入了大骨、老雞再和新嫩的魚肉一起熬煮，可以稱得上是海陸鮮的搭配了。魚片很薄，口感鮮、嫩、滑，讓人吃了很有幸福感，有停不下來的感覺；魚湯鮮香獨特。
新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校
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乘車路線：
①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有?專車接送
②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。
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這里教中國正宗木桶魚 秘制配方全教
正宗木桶魚火鍋做法步驟：說到吃魚，也許很多食客都不會陌生，也見到了很多吃法，名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校新推出了一種魚的吃法，現(xiàn)在給大家介紹一下木桶魚的特色：一個大的木桶上面鋪滿了加熱過的鵝卵石，上桌后將魚片鋪在鵝卵石上，再澆入滾燙的經(jīng)過老雞、大骨等上等原料熬制過的濃稠高湯，當(dāng)鵝卵石遇到滾燙的高湯，立馬就發(fā)出了滋滋的聲響，滾燙的高湯也瞬間在鍋里咕嚕咕嚕的冒著熱氣，那種驚艷就好像人們發(fā)掘了一口溫泉般，迸發(fā)出了一連串的驚喜和感嘆。在滾燙的氣泡和煙霧繚繞間，木桶魚就仿佛出水芙蓉般呈現(xiàn)在了人們眼前。這樣聲勢浩大的迎接一道美食，真的是讓食客們非常震撼。這種木桶魚魚肉非常鮮嫩而且沒有絲毫腥味，因為在制作之初大廚就先用蛋清、鹽和料酒把魚進行腌制，所以一點腥味都不會殘留。而且滾水魚的湯味非常鮮美，因為加入了大骨、老雞再和新嫩的魚肉一起熬煮，可以稱得上是海陸鮮的搭配了。魚片很薄，口感鮮、嫩、滑，讓人吃了很有幸福感，有停不下來的感覺；魚湯鮮香獨特。
檸檬酸湯木桶魚：檸檬是很好的食療星食材，止咳、化痰、生津健脾。對人體的血液循環(huán)以及鈣質(zhì)的吸收有相當(dāng)大的幫助；其豐富的維他命C，不但能夠預(yù)防癌癥、降低膽固醇、消除疲勞、增強免疫力，延緩衰老，保持肌膚彈性；并能客服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質(zhì)疏松等等。魚的蛋白質(zhì)含有人體所需的9類必需氨基酸，約87-98營養(yǎng)物質(zhì)被人體有效吸收，長期吃魚既有特殊的養(yǎng)顏，又能大幅度降低肥胖的風(fēng)險。所以魚是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。
河南新鄉(xiāng)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校木桶魚火鍋培訓(xùn)招生中 大眾養(yǎng)生木桶魚火鍋培訓(xùn) 2021新特色木桶魚火鍋培訓(xùn)總部 木桶魚火鍋技術(shù)推廣?
杉樹具有天然的原木香味，所含的香杉木醇能殺死空氣中的細菌，可抑制人體病原菌。香杉木醇對各種皮膚炎癥有抑制作用。香杉皮入藥有散瘀順氣的功效；所釋放的香杉木醇對人體還有消除疲勞，舒解壓力的保健作用；香杉木桶具有天然木香味。木桶魚內(nèi)鋪墊的有機石為大渡河深水區(qū)天然礦物石，富含人體所需的十多種微量元素。高湯：老母雞、豬棒子骨、深海墨魚仔，多種名貴中藥材，慢火24小時熬成、單鍋出堂時加魚骨魚頭燉煮5―8分鐘，其湯的鈣含量極其豐富。特選高山多霧區(qū)野生香杉樹，手工打造；取富含各種微量元素的天然有機石，三椒取味（清二荊條，小紅米辣，漢源貢椒），不用老油，不用底料，不添加和使用任何香料和香精。魚骨魚頭自然成湯，每鍋現(xiàn)殺現(xiàn)燉。魚肉成片，用加熱的高溫有機石和滾燙的高湯將魚肉短時間燜熟，（以鎖住其水分和營養(yǎng)成分不流失）；吃魚時先喝湯后吃肉，魚嫩湯鮮，清香四溢。木通魚以其獨特的制作工藝自成一統(tǒng)、別樣一味；開創(chuàng)了河鮮湯鍋生態(tài)、健康、營養(yǎng)的吃法。三椒搭配，輕輕漂浮在乳白色高湯之上，與海天各領(lǐng)一色。
魚肉成片，用加熱的高溫有機石和滾燙的高湯將魚肉短時間燜熟，（以鎖住其水分和營養(yǎng)成分不流失）；吃魚時先喝湯后吃肉，魚嫩湯鮮，清香四溢。木通魚以其獨特的制作工藝自成一統(tǒng)、別樣一味；開創(chuàng)了河鮮湯鍋生態(tài)、健康、營養(yǎng)的吃法。三椒搭配，輕輕漂浮在乳白色高湯之上，與海天各領(lǐng)一色。熱情似火的小紅米椒相間其中，洋溢出熾烈的夏日激情，配上清翠欲滴的青二荊條．紅綠相間、相得益彰．湯底清香味濃、獨具特色，給人帶來視覺與味覺的雙重。木桶魚的做法及吃法：將魚肉切薄片碼放秘制調(diào)味料、將魚骨魚頭放入高湯中燉5---8分鐘，天然有機石用純菜籽油升溫后均勻撒放于木桶，再將碼好的魚片鋪展在有機石上，爾后加高湯； 根據(jù)魚類肉質(zhì)的不同，分別燜1-2分鐘即熟，魚湯鍋青紅相間，椒香濃郁，色澤自然。吃魚時先喝湯,再吃肉，湯味鮮香清爽,魚肉細膩嫩滑。吃完魚肉再涮燙其它菜品，也可直接泡飯食用，適合各種人群，是名副其實的正能量美食。想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號，上面的電話都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場教課視頻及照片，您可以先加我們，對我們的培訓(xùn)情況多些了解。
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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有?專車接送
②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
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學(xué)正宗木桶魚 這里教的正宗
說到吃魚，也許很多食客都不會陌生，也見到了很多吃法，名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校新推出了一種魚的吃法，現(xiàn)在給大家介紹一下木桶魚的特色：一個大的木桶上面鋪滿了加熱過的鵝卵石，上桌后將魚片鋪在鵝卵石上，再澆入滾燙的經(jīng)過老雞、大骨等上等原料熬制過的濃稠高湯，當(dāng)鵝卵石遇到滾燙的高湯，立馬就發(fā)出了滋滋的聲響，滾燙的高湯也瞬間在鍋里咕嚕咕嚕的冒著熱氣，那種驚艷就好像人們發(fā)掘了一口溫泉般，迸發(fā)出了一連串的驚喜和感嘆。在滾燙的氣泡和煙霧繚繞間，木桶魚就仿佛出水芙蓉般呈現(xiàn)在了人們眼前。這樣聲勢浩大的迎接一道美食，真的是讓食客們非常震撼。這種木桶魚魚肉非常鮮嫩而且沒有絲毫腥味，因為在制作之初大廚就先用蛋清、鹽和料酒把魚進行腌制，所以一點腥味都不會殘留。而且滾水魚的湯味非常鮮美，因為加入了大骨、老雞再和新嫩的魚肉一起熬煮，可以稱得上是海陸鮮的搭配了。魚片很薄，口感鮮、嫩、滑，讓人吃了很有幸福感，有停不下來的感覺；魚湯鮮香獨特。
名食園木桶魚技術(shù)培訓(xùn)方式：
注：名食園培訓(xùn)技術(shù)中添加，全部真材實料，綠色產(chǎn)品?
1、采用真實材料、現(xiàn)場操作、親自動手、一目了然;
2、常年培訓(xùn)、隨到隨學(xué)、不限時間、包教、指導(dǎo)生意;
3、節(jié)假日照常培訓(xùn)。
4、時間：9:00-17:00(隨到隨學(xué))
5、模式：一對一教學(xué)，專業(yè)師傅帶你操作，包學(xué)，學(xué)習(xí)無限制，一般3-6天可畢業(yè)。
6、我們提供后期技術(shù)新，重學(xué)，咨詢等服務(wù)，學(xué)習(xí)，終身。
木桶魚相較于其他品類有如下之，1、首先從外表來看，用木桶的方式用餐，有返璞歸真的感覺，在古代，用桶盛水，如今卻用來當(dāng)做美食的器具，想必大家都想不到吧！2、從加熱方式來看，有其獨到之處，鵝卵石再菜籽油中，經(jīng)過大火高溫加熱，放入桶的底部，連湯加魚片放入桶中，經(jīng)過十分鐘左右，魚片即可進食。3、從湯底來看，味道麻辣濃郁，青花椒香氣撲鼻，喝口湯，暖心暖胃，湯底實在是開胃解酒的神器。4、從魚肉的品質(zhì)來看，一般的木桶魚餐廳魚都是現(xiàn)點現(xiàn)殺，在經(jīng)過鵝卵石加熱的方式烹制，魚肉細嫩滑爽。5、從健康角度來說，吃魚肉對于健康來說，是十分有益的，俗話說得好：“吃四條腿的不如兩條腿，兩條腿的不如沒有腿的”，吃魚對于保持體重，的人士是大有裨益，所以來用餐的顧客年齡段很分散！6、從用餐方式來說，自帶宣傳功能，木桶魚的湯底顏色很豐富，讓很多食客見后便食欲大開，當(dāng)木桶鍋蓋打開，連湯底和魚片倒入桶內(nèi)的時候，瞬間湯底沸騰，這場面可算是驚心動魄，也算是吃魚前的一個慶祝儀式，木桶魚的這些點都可成為朋友圈發(fā)小視頻的素材。
魚肉成片，用加熱的高溫有機石和滾燙的高湯將魚肉短時間燜熟，（以鎖住其水分和營養(yǎng)成分不流失）；吃魚時先喝湯后吃肉，魚嫩湯鮮，清香四溢。木通魚以其獨特的制作工藝自成一統(tǒng)、別樣一味；開創(chuàng)了河鮮湯鍋生態(tài)、健康、營養(yǎng)的吃法。三椒搭配，輕輕漂浮在乳白色高湯之上，與海天各領(lǐng)一色。熱情似火的小紅米椒相間其中，洋溢出熾烈的夏日激情，配上清翠欲滴的青二荊條．紅綠相間、相得益彰．湯底清香味濃、獨具特色，給人帶來視覺與味覺的雙重。木桶魚的做法及吃法：將魚肉切薄片碼放秘制調(diào)味料、將魚骨魚頭放入高湯中燉5---8分鐘，天然有機石用純菜籽油升溫后均勻撒放于木桶，再將碼好的魚片鋪展在有機石上，爾后加高湯； 根據(jù)魚類肉質(zhì)的不同，分別燜1-2分鐘即熟，魚湯鍋青紅相間，椒香濃郁，色澤自然。吃魚時先喝湯,再吃肉，湯味鮮香清爽,魚肉細膩嫩滑。吃完魚肉再涮燙其它菜品，也可直接泡飯食用，適合各種人群，是名副其實的正能量美食。想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號，上面的電話都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場教課視頻及照片，您可以先加我們，對我們的培訓(xùn)情況多些了解。
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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有?專車接送
②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
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曾幾何時，木桶魚這種用餐形式悄然在鋪開，進入食客們的視線里。尤其這一年多，木桶魚在刮起了一陣河鮮風(fēng)，和一些自助河鮮餐廳分庭抗禮。木桶魚誕生于雅安，是川西當(dāng)?shù)匾环N傳統(tǒng)的特色吃法，它是用木桶、魚、石頭、精品青花椒再添加各種名貴中藥材燜煮而成。選用肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富的生態(tài)魚，石頭中含有人體所需的豐富礦物質(zhì)，香杉木桶有消除人體疲勞、舒緩壓力、散瘀止血的功效，青花椒具有祛風(fēng)、散寒、通氣止痛的療效。木桶魚能夠在昆明扎穩(wěn)腳跟，并且門店數(shù)量有上漲的趨勢。
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這里培訓(xùn)中國正宗木桶魚技術(shù) 秘制配方全教
近年來木桶魚越來越成為廣大食客眼里的愛。我認為木桶魚相較于其他品類有如下之，1、首先從外表來看，用木桶的方式用餐，有返璞歸真的感覺，在古代，用桶盛水，如今卻用來當(dāng)做美食的器具，想必大家都想不到吧！2、從加熱方式來看，有其獨到之處，鵝卵石再菜籽油中，經(jīng)過大火高溫加熱，放入桶的底部，連湯加魚片放入桶中，經(jīng)過十分鐘左右，魚片即可進食。3、從湯底來看，味道麻辣濃郁，青花椒香氣撲鼻，喝口湯，暖心暖胃，湯底實在是開胃解酒的神器。4、從魚肉的品質(zhì)來看，一般的木桶魚餐廳魚都是現(xiàn)點現(xiàn)殺，在經(jīng)過鵝卵石加熱的方式烹制，魚肉細嫩滑爽。5、從健康角度來說，吃魚肉對于健康來說，是十分有益的，俗話說得好：“吃四條腿的不如兩條腿，兩條腿的不如沒有腿的”，吃魚對于保持體重，的人士是大有裨益，所以來用餐的顧客年齡段很分散！6、從用餐方式來說，自帶宣傳功能，木桶魚的湯底顏色很豐富，讓很多食客見后便食欲大開，當(dāng)木桶鍋蓋打開，連湯底和魚片倒入桶內(nèi)的時候，瞬間湯底沸騰，這場面可算是驚心動魄，也算是吃魚前的一個慶祝儀式，木桶魚的這些點都可成為朋友圈發(fā)小視頻的素材。
名食園木桶魚技術(shù)培訓(xùn)方式_：
注：名食園培訓(xùn)技術(shù)中添加，全部真材實料，綠色產(chǎn)品?
1、采用真實材料、現(xiàn)場操作、親自動手、一目了然;
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木桶魚就仿佛出水芙蓉般呈現(xiàn)在了人們眼前。這樣聲勢浩大的迎接一道美食，真的是讓食客們非常震撼。這種木桶魚魚肉非常鮮嫩而且沒有絲毫腥味，因為在制作之初大廚就先用蛋清、鹽和料酒把魚進行腌制，所以一點腥味都不會殘留。而且滾水魚的湯味非常鮮美，因為加入了大骨、老雞再和新嫩的魚肉一起熬煮，可以稱得上是海陸鮮的搭配了。魚片很薄，口感鮮、嫩、滑，讓人吃了很有幸福感，有停不下來的感覺；魚湯鮮香獨特。
檸檬酸湯木桶魚：檸檬是很好的食療星食材，止咳、化痰、生津健脾。對人體的血液循環(huán)以及鈣質(zhì)的吸收有相當(dāng)大的幫助；其豐富的維他命C，不但能夠預(yù)防癌癥、降低膽固醇、消除疲勞、增強免疫力，延緩衰老，保持肌膚彈性；并能客服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質(zhì)疏松等等。魚的蛋白質(zhì)含有人體所需的9類必需氨基酸，約87-98營養(yǎng)物質(zhì)被人體有效吸收，長期吃魚既有特殊的養(yǎng)顏，又能大幅度降低肥胖的風(fēng)險。所以魚是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。
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新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校
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