二十五冰粉4

這里教中國正宗冰粉 秘制配方全教

冰粉，是著名的夏季小吃，起源于云、貴地區(qū)的一道著名小吃，后傳入四川彭山（武陽），并在川渝地區(qū)受到廣泛歡迎。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價(jià)廉而倍受人們歡迎。
其主原料產(chǎn)自“冰粉樹”，“冰粉樹”學(xué)名假酸漿，又稱珍珠蓮，冰粉樹。原產(chǎn)于秘魯，國內(nèi)主要分布云南、廣西等地；貴州、湖南、四川地區(qū)亦有栽培，冰粉這道美味的小吃也是起源于此。

名食園餐飲培訓(xùn)的冰粉種類有：
水果冰粉：上面可以添加自己喜愛的當(dāng)季水果粒。如：西瓜、火龍果等
糍粑冰粉：添加紅糖、山楂碎等輔料之外，糍粑和小湯圓作為主料加入，增加冰粉的嚼勁。
常規(guī)冰粉：冰粉中加入紅糖，再輔以花生碎、葡萄干、山楂碎等。

想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號(hào)，上面的電話都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場教課視頻及照片，您可以先加我們，對我們的培訓(xùn)情況多些了解。

新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián)?系?人：杜校長（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情）

溫馨提示：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！

地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有?專車接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

請撥打創(chuàng)業(yè)致富熱線聯(lián)系：杜校長?可以享受較新大型優(yōu)惠活動(dòng)

兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一個(gè)人的學(xué)費(fèi)，每天前五十名電話聯(lián)系學(xué)習(xí)者學(xué)費(fèi)優(yōu)惠之三十

中國名食園歡迎你來參觀、考察、品嘗、學(xué)習(xí)。歡迎來電、加微信咨詢詳情?

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學(xué)正宗冰粉技術(shù) 這里教的好

作為起源于我國西南地區(qū)的美食，冰粉長期活躍于川蜀地區(qū)的夏日午后，伴著蟬鳴和樹蔭，成為很多當(dāng)?shù)厝顺砷L記憶中無法忽視的美味。而其身世，據(jù)說可追溯到明清時(shí)期的武陽（今彭山縣）。最初，冰粉只在彭山縣售賣，明清時(shí)傳遍四川，盛于晚清，在文革達(dá)到頂峰，冰粉籽被知青們帶往全國各地后，名揚(yáng)天下。

在夏天里天氣的火熱感覺可以把人烤化了一樣，但是解救?我們的東西來了，天氣太熱喝常溫的水又不解渴，吃冰的食品對胃又不好，那么這個(gè)時(shí)候‘冰粉’就應(yīng)該出場了，因?yàn)樗臎鰶龅谋葎偤?，既解渴，又達(dá)到了降暑的功能。真正的物美價(jià)廉冰粉始于明清時(shí)期，后都把它納入了川菜的體系，大概是因?yàn)槌酝昀敝笮枰蹓阂粔海且环感臎龅谋瑍望著火鍋里厚浮的紅油、辣椒……看著就內(nèi)心澎湃，這時(shí)要來一碗加了碎冰的冰粉，不曉得多完美～冰粉，是起源于西南地區(qū)的一道小吃，近年在多地流行，是的夏季小吃。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價(jià)廉而倍受人們青睞。

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水果冰粉：上面可以添加自己喜愛的當(dāng)季水果粒。如：西瓜、火龍果等
糍粑冰粉：添加紅糖、山楂碎等輔料之外，糍粑和小湯圓作為主料加入，增加冰粉的嚼勁。
常規(guī)冰粉：冰粉中加入紅糖，再輔以花生碎、葡萄干、山楂碎等。

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這里培訓(xùn)中國正宗冰粉技術(shù) 秘制配方全教

在夏天里天氣的火熱感覺可以把人烤化了一樣，但是解救?我們的東西來了，天氣太熱喝常溫的水又不解渴，吃冰的食品對胃又不好，那么這個(gè)時(shí)候‘冰粉’就應(yīng)該出場了，因?yàn)樗臎鰶龅谋葎偤?，既解渴，又達(dá)到了降暑的功能。
真正的物美價(jià)廉冰粉始于明清時(shí)期，后都把它納入了川菜的體系，大概是因?yàn)槌酝昀敝笮枰蹓阂粔?，那一番透心涼的冰冰爽~望著火鍋里厚浮的紅油、辣椒……看著就內(nèi)心澎湃，這時(shí)要來一碗加了碎冰的冰粉，不曉得多完美～冰粉，是起源于西南地區(qū)的一道小吃，近年在多地流行，是的夏季小吃。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價(jià)廉而倍受人們青睞。

冰粉的原料很豐富，超級(jí)大一碗，花生、醪糟、西瓜、山楂片……和玫瑰花瓣搭配起好看又解膩。價(jià)格實(shí)惠，材料如此豐富，一碗只要7元，性價(jià)比特別高哦~冰粉好吃與否，多半取決于紅糖是否充足。它家的冰粉給的紅糖之多，加上豐富配料，讓人吃出搭配的絕妙。串串吃辣了、吃膩了可以直接上冰粉，爽得很。
　　春秋季玫瑰冰粉也有，但很少加冰，夏天到了，加了碎冰，涼涼的紅糖冰粉惹人愛。玫瑰冰粉加的不是玫瑰醬，而是真正的玫瑰花瓣，香味兒略淡。這么高大上的玫瑰花冰粉你猜多少錢一碗？其實(shí)也才5元！??！

名食園餐飲培訓(xùn)的冰粉種類有：
水果冰粉：上面可以添加自己喜愛的當(dāng)季水果粒。如：西瓜、火龍果等
糍粑冰粉：添加紅糖、山楂碎等輔料之外，糍粑和小湯圓作為主料加入，增加冰粉的嚼勁。
常規(guī)冰粉：冰粉中加入紅糖，再輔以花生碎、葡萄干、山楂碎等。

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，是一家集美食研發(fā)、培訓(xùn)、推廣為一體的正規(guī)小吃培訓(xùn)學(xué)校，座落于交通便利的新鄉(xiāng)市?！白鲋袊涣鞯模哂绊懥Φ拿朗撑嘤?xùn)學(xué)?！笔敲硤@為之奮斗拼搏的永恒信念，“提供給每位學(xué)員細(xì)心、專業(yè)、專注的服務(wù)，幫助每位致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的學(xué)員取得成功”是名食園的責(zé)任。

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有?專車接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

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學(xué)正宗冰粉 這里教的正宗

冰粉的原料很豐富，超級(jí)大一碗，花生、醪糟、西瓜、山楂片……和玫瑰花瓣搭配起好看又解膩。價(jià)格實(shí)惠，材料如此豐富，一碗只要7元，性價(jià)比特別高哦~冰粉好吃與否，多半取決于紅糖是否充足。它家的冰粉給的紅糖之多，加上豐富配料，讓人吃出搭配的絕妙。串串吃辣了、吃膩了可以直接上冰粉，爽得很。
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冰粉的制作步驟和方法：（具體操作和配料配方請咨詢名食園餐飲培訓(xùn)的咨詢電話）
1.稱出60克冰粉籽，用紗布包裹。
2.2500ml純凈水倒入桶中。
3.在水中，使勁搓冰粉籽大約10分鐘。
4.用紗布或者濾網(wǎng)過濾一遍。
5.將過濾好的石灰水倒入桶中，使勁攪拌至凝固。放入冰箱冷藏一個(gè)小時(shí)。
7.冷藏好的冰粉已經(jīng)成型，全部倒入碗里。
8.澆上全部的紅糖水。
冰粉
冰粉(5張)
9.再根據(jù)個(gè)人口味添加蔬果輔料少許，即可食用。

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冰粉口感細(xì)膩爽滑，紅糖甜而不膩，加上些許玫瑰花瓣細(xì)碎，立馬讓味道錦上添花，一碗再普通不過的冰粉立馬成了讓人唇齒留香，極受追捧的消暑佳品！心急火燎舀一勺送入嘴中，冰冰涼涼，瞬間就滅了心中那團(tuán)火，這才是冰粉該有的溫柔。冰粉在夏天的時(shí)候非常受人們歡迎，喜愛，是一種夏季解渴消暑的美食，不僅冰涼香甜，嫩滑爽口，而且還生津解暑，清涼降火，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價(jià)廉而倍受人們青睞。
　

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這里教中國正宗冰粉技術(shù) 秘制配方全教

冰粉是一道的傳統(tǒng)小吃，滑糯清爽，柔軟清甜，大夏天的時(shí)候，會(huì)經(jīng)常遇到賣冰粉的，來上一碗，簡直是渾身清涼，冰粉在四川各地都是一道特殊的有名小吃，加上這里四季如春的氣候，不管在什么季節(jié)，都能品嘗到美味的·

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名食園冰粉培訓(xùn)流程：

1、冰粉文化、制作原理。
2、制作冰粉的器具及使用。
3、冰粉材料選購方法、制作方法。
4、冰粉機(jī)器使用及維護(hù)保養(yǎng)。

5、冰粉制作時(shí)間及注意事項(xiàng)。
6、冰粉的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
7、冰粉投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，方法與管理理念交流。
8、冰粉調(diào)味品及原料的貨源渠道。
9、冰粉與生意技巧，投資分析，管理。
10、學(xué)員享受3年內(nèi)跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)。

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