這里培訓中國正宗肥牛火鍋技術 秘制配方全教
肥牛的蛋白質含量高,因牛的品種、產(chǎn)地、飼養(yǎng)方式略有差別,但都在20以上,比豬肉、羊肉高。肥?;疱侊L行大江南北,處處可見肥?;疱伒耆藵M為患,肥?;疱佒阅苋绱?,一是因為選用的牛肉是經(jīng)過特殊飼料喂養(yǎng)的牛肉,肉質細膩,入口滑嫩,實屬牛肉中的精品;二是肥?;疱伒恼{料,肥?;疱伒恼{料與一般的火鍋調料有本質的區(qū)別 ,它是選用30多種調料配制而成,其口味香甜悠長,回味無窮,這也是大眾推崇肥牛火鍋的根本所在。肥?;疱伷鹪从?0-70年代的香港,90年代由較早由東方肥牛王把正宗的港式肥?;疱佉胫袊鴥鹊?,單人單鍋的肥牛火鍋才開始出現(xiàn),許多大火鍋企業(yè)也開始轉行,研發(fā)其它品種的小火鍋,之后,肥?;疱侊L靡大江南北。名食園火鍋培訓內容:
注:名食園培訓技術中添加,全部真材實料,綠色產(chǎn)品?
精品火鍋綜合項目 大眾火鍋項目
牛雜火鍋、肥?;疱?、排骨火鍋、魚火鍋、兔肉火鍋、驢肉火鍋、羊蝎子火鍋、狗肉火鍋、笨鴨火鍋、啤酒鴨火鍋、火鍋雞、片片魚火鍋、鴛鴦火鍋、鵝火鍋、冰火鍋、海鮮火鍋、鴨爪爪火鍋、牛蛙火鍋等
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肥牛的蛋白質含量高,因牛的品種、產(chǎn)地、飼養(yǎng)方式略有差別,但都在20以上,比豬肉、羊肉高。牛肉的蛋白質不只含量大,還質量高,它由人體必需的8種氨基酸組成,且組成比例均衡,因此,人攝食后幾乎能被吸收利用。牛肉的脂肪含量比豬肉、羊肉低,在10左右。牛肉是含有礦物質和 B族維生素比較多的一種肉食,礦物質鉀、鋅、鎂、鐵的含量豐富。開個火鍋店是不錯的選擇,很多想要投資的朋友都有疑問,開家小火鍋店需要多少資金?開家小型火鍋店需要什么前期準備工作?
肥牛的蛋白質含量高,因牛的品種、產(chǎn)地、飼養(yǎng)方式略有差別,但都在20以上,比豬肉、羊肉高。肥?;疱侊L行大江南北,處處可見肥?;疱伒耆藵M為患,肥?;疱佒阅苋绱?,一是因為選用的牛肉是經(jīng)過特殊飼料喂養(yǎng)的牛肉,肉質細膩,入口滑嫩,實屬牛肉中的精品;二是肥牛火鍋的調料,肥?;疱伒恼{料與一般的火鍋調料有本質的區(qū)別 ,它是選用30多種調料配制而成,其口味香甜悠長,回味無窮,這也是大眾推崇肥?;疱伒母舅凇7逝;疱伷鹪从?0-70年代的香港,90年代由較早由東方肥牛王把正宗的港式肥?;疱佉胫袊鴥鹊?,單人單鍋的肥?;疱伈砰_始出現(xiàn),許多大火鍋企業(yè)也開始轉行,研發(fā)其它品種的小火鍋,之后,肥?;疱侊L靡大江南北。近期肥?;疱伷放撇粩嘤楷F(xiàn),肥?;疱佌蓵r尚消費變?yōu)榇蟊娤M。牛肉的蛋白質不只含量大,還質量高,它由人體必需的8種氨基酸組成,且組成比例均衡,因此,人攝食后幾乎能被吸收利用。牛肉的脂肪含量比豬肉、羊肉低,在10左右。牛肉是含有礦物質和 B族維生素比較多的一種肉食,礦物質鉀、鋅、鎂、鐵的含量豐富。春去秋來,寒來暑往,天氣越來越?jīng)?,慢慢進入冬季了,開個火鍋店是不錯的選擇,很多想要投資的朋友都有疑問,開家小火鍋店需要多少資金?開家小型火鍋店需要什么前期準備工作?另外需要準備什么設備?肥牛從喂養(yǎng)、無痛宰殺、先進的排酸工藝,通常選擇優(yōu)質的腰背部的“背較長肌”和腹部去骨肌肉修割成形,現(xiàn)在各部位的肉都制成不同名稱的“肥牛坯”送往餐廳。再經(jīng)專用機械刨成薄片,然后蘸以美味的調料在火鍋內涮熟,吃到嘴里的才是真正的“肥?!薄?/p>
新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓學校
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地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰,河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓總校
乘車路線:
①:在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設銀行西鄰即到(為了方便學員,下車打電話可以接你一下)電話預約,學校有?專車接送
②:凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員,下車轉乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到
③:凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員,乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到
④:開車過來的學員,可以掃碼加微信,給您發(fā)微信位置,按照導航位置過來。
請撥打創(chuàng)業(yè)致富熱線聯(lián)系:杜校長?可以享受較新大型優(yōu)惠活動
兩個人學習只收一個人的學費,每天前五十名電話聯(lián)系學習者學費優(yōu)惠之三十
中國名食園歡迎你來參觀、考察、品嘗、學習。歡迎來電、加微信咨詢詳情?
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這里教中國正宗肥?;疱伡夹g 秘制配方全教
名食園精品火鍋綜合項目 名食園大眾火鍋項目:
牛雜火鍋、肥?;疱仭⑴殴腔疱?、魚火鍋、兔肉火鍋、驢肉火鍋、羊蝎子火鍋、狗肉火鍋、笨鴨火鍋、啤酒鴨火鍋、火鍋雞、片片魚火鍋、鴛鴦火鍋、鵝火鍋、冰火鍋、海鮮火鍋、鴨爪爪火鍋、牛蛙火鍋等
您也許還不知道:一份肥牛中富含的鋅=12份等量的云吞魚中鋅的含量維生素B群。牛肉含有對健康和美容非常有幫助的維生素B1、B2、B6、B12菸堿酸、葉酸等維生素B群。維生素B1:喜歡喝酒的人、或運動后所需的能量。維生素B2:預防老化、保持皮膚及眼睛健康。維生素B6:維持健康的肌膚。您也許還不知道:一份肥牛中富含的B12=7份等量的雞胸肉中B12的含量。鐵質。將氧氣、能量輸送到身體各處,都靠血液中紅血球的血紅素,而其成分都不能缺少鐵質。食物中所含的鐵質共分2種。A:非血鐵質。含在如海草、蔬菜等植物性食物里。B:血鐵質。為動物性鐵質,比非血鐵質容易被吸收,達5-10倍。(只有在肉類中找到,不存在于蔬菜水果中)。其中常的女性容易出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象。對于想保持神采奕奕的人,您也許還不知道:一份肥牛中富含的鐵質=14份等量的菠菜中鐵質的含量。
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肥牛從喂養(yǎng)、無痛宰殺、先進的排酸工藝,通常選擇優(yōu)質的腰背部的 "背長肌"和腹部去骨肌肉修割成形,現(xiàn)在各部位的肉都制成不同名 稱的"肥牛坯"送往餐廳。再經(jīng)專用機械刨成薄片,然后蘸以美味的調 料在火鍋內涮熟,吃到嘴里的才是真正的"肥牛"。?
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中國名食園餐飲培訓學校,始終以誠信立足社會,以的經(jīng)營理念和不驕不躁、踏實穩(wěn)健的作風,本著互惠互利,誠信雙的原則愿與各地有識之士共同努力,攜手共進、共創(chuàng)輝煌。您要很小的投資,即可得到我們專業(yè)的技術培訓和完善的后續(xù)服務。只有你沒吃過沒聽過的,沒有我們這邊不會做的。師資力量雄厚,名食園為你打造的、適合你的創(chuàng)業(yè)項目!你還在猶豫什么,創(chuàng)業(yè)需要的是激情,不要讓你的創(chuàng)業(yè)激情在你的猶豫不決中消失殆盡!
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學正宗肥?;疱?這里教的正宗
肥牛火鍋起源于60-70年代的香港,90年代由早由東方肥牛王把正宗的港式肥?;疱佉胫袊鴥鹊?,單人單鍋的肥?;疱伈砰_始出現(xiàn),許多大火鍋企業(yè)也開始轉行,研發(fā)其它品種的小火鍋,之后,肥?;疱侊L靡大江南北。近期肥牛火鍋品牌不斷涌現(xiàn),肥?;疱佌蓵r尚消費變?yōu)榇蟊娤M。
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牛雜火鍋、肥?;疱?、排骨火鍋、魚火鍋、兔肉火鍋、驢肉火鍋、羊蝎子火鍋、狗肉火鍋、笨鴨火鍋、啤酒鴨火鍋、火鍋雞、片片魚火鍋、鴛鴦火鍋、鵝火鍋、冰火鍋、海鮮火鍋、鴨爪爪火鍋、牛蛙火鍋等
牛肉是一種高蛋白的畜肉食品,冬季吃牛肉,能收到進補的。牛肉是歐美人食用多的肉類。在我國,除西部少數(shù)民族外,大部分居民平素吃牛肉的量不大。我國飼養(yǎng)的牛,主要有黃牛、水牛、牦牛三種。牛肉的蛋白質含量,因牛的品種、產(chǎn)地、飼養(yǎng)方式略有差別,但都在20以上,比豬肉、羊肉高。牛肉的蛋白質不只含量大,還質量高,它由人體必需的8種氨基酸組成,且組成比例均衡,因此,人攝食后幾乎能被地吸收利用。牛肉的脂肪含量比豬肉、羊肉低,在10左右。牛肉是含有礦物質和 B族維生素比較多的一種肉食,礦物質鉀、鋅、鎂、鐵的含量豐富。
中國的優(yōu)質黃牛為秦川牛、南陽牛、魯西黃牛和晉南牛。近年來,國內的養(yǎng)牛企業(yè)采用上先進的育肥手段,在科學檢測分析的基礎上根據(jù)牛的種類、年齡、體態(tài)和所需營養(yǎng)成份的不同,分別采用不同的飼料配方進行喂養(yǎng)、并輔以音樂按摩,啤酒飼料等先進的育肥方法,采用嚴格的衛(wèi)生防疫手段,使育肥牛生活條件舒適,體態(tài)健壯、生長。合理的育肥牛,經(jīng)屠宰后,采用先進的上新興的肉厚成熟處理技術,精細加工而成不同規(guī)格、適應不同烹調要求的、以不同方式包裝的冷藏保鮮肉、冷藏部位肉,這些優(yōu)質牛肉色鮮味美,香嫩可口、大理石花紋豐富,含有各種營養(yǎng)成份,適合綠色食品的要求,不論涮還是烤都能達到瘦而不柴、肥而不膩的境界。
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②:凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員,下車轉乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到
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本校所有培訓項目都是由教課老師手把手傳授,學員親自動手操作實踐操作,沒有小吃經(jīng)驗的學員一樣能學技術,學習的時間要根據(jù)學員的接受能力不同,學會為止。教你一門技術,給你一份工作;干成一番事業(yè),致富一個家庭。新鄉(xiāng)名食園小吃培訓中心理念:實實在在做人 踏踏實實做事 十幾年來從未改變 得了學員的高度贊譽!
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學正宗肥?;疱?這里教的好
您知道肥牛肉中重要的營養(yǎng)素是什么嗎?答案是蛋白質。
蛋白質是維持人體健康所不可欠缺的營養(yǎng)素,蛋白質與糖、脂肪為人體所需營養(yǎng)素。我們的肌肉、皮膚、器官、骨骼、血管、毛發(fā)、指甲等都是由它所構成,它也是制造血液、荷爾蒙、神經(jīng)傳達物質、免疫物質的原料。牛肉含均衡的必須氨基酸(食品內所含的蛋白質,在體內會被小小單位的氨基酸分解利用,而必須氨基酸無法從體內合成,需從食物中補給)和不必須氨基酸(大人需8種,小孩為10種,牛肉的另一特征,即是含有均衡營養(yǎng)的氨基酸。發(fā)育期的小孩為有強壯的體魄,老年人消化機能退化,吸收能力降低等,都需多加攝取)。此外牛肉中還含有大量的硒,可以降低疾病及數(shù)種癌癥的機會;牛肉含有豐富的磷,配合鈣和維生素D,可以維持強健的骨骼和牙齒;近的研究顯示,牛肉的脂肪酸中,含有共軛亞麻油酸,可以抑制腫瘤生長,有助預防癌癥。
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中國名食園餐飲培訓學校,以“理論加實際,實踐操作為主,手把手教學,包教”為特色。讓每位學員到本培訓基地,都有一種賓至如歸的感覺,可享受到家的溫暖。凡在本公司學習的學員,還可享受常年技術咨詢及技術升級服務。學員報名時簽訂培訓合同,讓每一位學員都能學習到自己滿意的技術并能熟練掌握配方和食品各操作過程。所有學員培訓期間食宿、原材料全部。
肥?;疱佒蟹逝J墙?jīng)過排酸冷凍加工,刨肉成片的牛肉,一般是單人單鍋,直接把肥牛放入小火鍋里涮食,蘸小料食用。吃肥?;疱?,能收到進補的。牛肉是歐美人食用多的肉類,現(xiàn)在國內的肥牛火鍋一般是時尚火鍋。早具代表是東方肥牛王火鍋。
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學技術為了什么!就是為了掙錢自創(chuàng)業(yè),學就學口味的小吃技術,也只有真才實學毫無保留的技術才可得市場,中國名食園所有學員一對一的,手把手的實踐操作培訓,前期師傅做,學員學習,后期學員做,師傅指點,反復練習,直到學會為止!真正做到每個學員都能掌握真技術并創(chuàng)業(yè)!
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