首頁 > 新鄉(xiāng)名食園餐飲培訓(xùn) > 十七狗肉系列1
這里培訓(xùn)中國正宗狗肉系列? 秘制配方全教
狗肉系列中的狗肉火鍋是吉林省朝鮮族傳統(tǒng)風(fēng)味，此菜起源于吉林省延邊朝鮮族自治州延吉市，在朝鮮族同胞中廣為流傳?；疱伻庀悴荒?，瘦而不柴，湯鮮爽口，營養(yǎng)豐富。冬吃驅(qū)寒，夏吃避暑，滋補(bǔ)強(qiáng)身，延年益壽.
名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校推出的系列美食項(xiàng)目，付費(fèi)，教會(huì)您全系列的制作：
1、鵝肉系列 2、驢肉系列 3、火焰系列 4、蛙肉/牛蛙系列 5、狗肉系列 6、兔肉系列 7、牛肉系列 8、羊肉系列 9、馬肉系列 10、鴿子肉系列 11、海鮮系列 12、雞肉系列等
想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號(hào)，上面的電話都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場教課視頻及照片，您可以先加我們，對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解。
狗肉不僅蛋白質(zhì)含量高，而且蛋白質(zhì)質(zhì)量，尤以球蛋白比例大，對(duì)增強(qiáng)機(jī)體抗病力和細(xì)胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗肉可增強(qiáng)人的體魄，消化能力，促進(jìn)血液循環(huán)，改善性功能。狗肉還可用于老年人的虛弱癥，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增強(qiáng)抗寒能力。中醫(yī)認(rèn)為狗肉有溫腎助陽、壯力氣、補(bǔ)血脈的功效。名食園正宗狗肉系列特色名吃：
注：名食園培訓(xùn)技術(shù)中添加，全部真材實(shí)料，綠色產(chǎn)品?
1、狗肉火鍋 ?2、紅燜狗肉 ?3、清燉狗肉 ?4、瓦罐狗肉 ?5、醬香鹵狗肉 ?6、狗肉皮凍 ?7、狗肉垛子肉 ?8、干鍋狗肉 ?9、碳鍋狗肉 ?10、地鍋狗肉 ?11、石鍋狗肉 ?12、五香鹵狗肉 ?13、麻辣鹵狗肉 ?14、狗肉叉燒肉 ?15、烤全狗
名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校特推出整套狗肉系列，如狗肉火鍋，紅燜狗肉，醬香狗肉，狗肉皮凍等等，每一款都會(huì)令食客們贊不絕口的。下面稍稍的介紹一下狗肉火鍋，狗肉火鍋是一道東北菜。主料：狗肉?？谖叮何⒗?， 色澤醬紅，香味濃郁，狗肉軟嫩，咸鮮微辣。此菜功效：冬季養(yǎng)生調(diào)理、 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 、補(bǔ)陽調(diào)理 、補(bǔ)血調(diào)理。狗肉火鍋以狗肉為制作主料，狗肉火鍋的烹飪技巧以火鍋為主，口味屬于咸鮮。
名食園是新鄉(xiāng)市正規(guī)大型餐飲培訓(xùn)學(xué)校，師資力量雄厚，擁有20多名烹飪師任教，每年培訓(xùn)各地幾萬名學(xué)員，使每一個(gè)學(xué)員實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)致富的夢想，被學(xué)員稱贊：選擇新鄉(xiāng)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校是正確的選擇!
新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)?系?人：杜校長（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校
乘車路線：
①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有?專車接送
②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。
請(qǐng)撥打創(chuàng)業(yè)致富熱線聯(lián)系：杜校長?可以享受較新大型優(yōu)惠活動(dòng)
兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一個(gè)人的學(xué)費(fèi)，每天前五十名電話聯(lián)系學(xué)習(xí)者學(xué)費(fèi)優(yōu)惠之三十
中國名食園歡迎你來參觀、考察、品嘗、學(xué)習(xí)。歡迎來電、加微信咨詢?cè)斍?
?
?
?
?
2
這里培訓(xùn)中國正宗狗肉系列技術(shù) ?秘制配方全教
名食園正宗狗肉系列特色名吃：
注：名食園培訓(xùn)技術(shù)中添加，全部真材實(shí)料，綠色產(chǎn)品?
1、狗肉火鍋 ?2、紅燜狗肉 ?3、清燉狗肉 ?4、瓦罐狗肉 ?5、醬香鹵狗肉 ?6、狗肉皮凍 ?7、狗肉垛子肉 ?8、干鍋狗肉 ?9、碳鍋狗肉 ?10、地鍋狗肉 ?11、石鍋狗肉 ?12、五香鹵狗肉 ?13、麻辣鹵狗肉 ?14、狗肉叉燒肉 ?15、烤全狗。熟狗肉怎么吃不膩：熟狗肉煮得入味剛開始還是能愉快吃吃的，不過吃多幾塊之后可能會(huì)覺得膩膩的呢，肉類的油脂是有那么點(diǎn)多的哈。心塞的怕是想吃卻因?yàn)樘湍仜]辦法下嘴，有種到嘴的鴨子飛走的感覺，看著就可惜。那么怎么吃熟狗肉不會(huì)膩膩的？直接到市場-一兩斤熟狗肉回來，省去了自己處理狗肉的功夫也是極好的。在烹飪的時(shí)候建議大家準(zhǔn)備好料酒、生姜，首先是除去異味。爆炒熟狗肉的話少放點(diǎn)油，也可以放入沸水中稍微煮一煮。一邊喝點(diǎn)飲料一邊吃熟狗肉。但是不能喝茶哈，來電百香果蜂蜜綠茶，或者來點(diǎn)蘋果汁、山楂汁都是ok的，能消除油膩的感覺，還能促進(jìn)消化。搭配蔬菜一起吃。一頓飯下來都是吃熟狗肉，能不油膩么？較好是配著生菜、白菜、菜心或者是菠菜吃吃呢，青瓜、番茄也是ok的，蔬菜+熟狗肉吃著味道也清爽很多。
狗肉，又叫“香肉”、“地羊”、“白狗”，有腎寶美譽(yù)，口感細(xì)嫩，肉質(zhì)密，飽滿。在粵語地區(qū)也叫“三六香肉”。狗肉，在中國某些地區(qū)，又叫“香肉”或“地羊”。新鮮的狗肉，色澤鮮紅、發(fā)亮且水分充足。變質(zhì)的狗肉，顏色發(fā)黑、發(fā)紫、肉質(zhì)發(fā)干。病狗肌肉中藏有血塊、包塊等異物。被毒死的狗，肌肉之間的血液不凝固。民間有形容狗肉香的諺語如“狗肉滾三滾，神仙站不穩(wěn)”“三六滾一滾，神仙都企唔穩(wěn)”“聞到狗肉香，神仙要跳墻”“不食狗肉，不知天下大味”狗肉性熱，都說“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可過冬”“喝了狗肉湯，冬天能把棉被當(dāng)”。
名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校推出的系列美食項(xiàng)目，付費(fèi)，教會(huì)您全系列的制作：
1、鵝肉系列 2、驢肉系列 3、火焰系列 4、蛙肉/牛蛙系列 5、狗肉系列 6、兔肉系列 7、牛肉系列 8、羊肉系列 9、馬肉系列 10、鴿子肉系列 11、海鮮系列 12、雞肉系列等
名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校特推出整套狗肉系列，如狗肉火鍋，紅燜狗肉，醬香狗肉，狗肉皮凍等等，每一款都會(huì)令食客們贊不絕口的。下面稍稍的介紹一下狗肉火鍋，狗肉火鍋是一道東北菜。主料：狗肉?？谖叮何⒗?， 色澤醬紅，香味濃郁，狗肉軟嫩，咸鮮微辣。此菜功效：冬季養(yǎng)生調(diào)理、 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 、補(bǔ)陽調(diào)理 、補(bǔ)血調(diào)理。狗肉火鍋以狗肉為制作主料，狗肉火鍋的烹飪技巧以火鍋為主，口味屬于咸鮮。
想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號(hào)，上面的電話都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場教課視頻及照片，您可以先加我們，對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解。
新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)?系?人：杜校長（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校
乘車路線：
①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有?專車接送
②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。
請(qǐng)撥打創(chuàng)業(yè)致富熱線聯(lián)系：杜校長?可以享受較新大型優(yōu)惠活動(dòng)
兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一個(gè)人的學(xué)費(fèi)，每天前五十名電話聯(lián)系學(xué)習(xí)者學(xué)費(fèi)優(yōu)惠之三十
中國名食園歡迎你來參觀、考察、品嘗、學(xué)習(xí)。歡迎來電、加微信咨詢?cè)斍?
名食園餐飲管理有限公司現(xiàn)在針對(duì)以下地區(qū)進(jìn)行招生：
安陽 平山 三門峽? 開封? 許昌 漯河 濮陽 鶴壁 山西 太原 運(yùn)城 臨汾 晉中 大同 忻州 呂梁 朔州 新鄉(xiāng) 南陽 洛陽 信陽 駐馬店 商丘 焦作 周口 陽泉 晉城 山東 濟(jì)南 青島 淄博 煙臺(tái) 臨沂 濟(jì)寧 濱州 德州 東營 棗莊 聊城 泰安 日照 菏澤 威海 萊蕪 濰坊 合肥 淮南 阜陽 蚌埠 安慶 巢湖 滁州 六安馬鞍山 池州 河北 石 家莊 唐山 保定 滄州 廊坊 邢臺(tái) 邯鄲 衡水 承德 銅陵 淮北 宣城 黃山 宿州 亳州等地
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
3
學(xué)中國正宗狗肉系列 這里教的好
人類在追求美食上從來不退縮，所以每一種食材也都得了一票粉絲。冬天到雪花飄，吃肉進(jìn)補(bǔ)也成大勢，幾口人圍在一起打火鍋也是常見的事。說起吃肉打火鍋，鍋?zhàn)优赃叿胖鞣N肉，羊肉、牛肉、豬肉、雞肉、驢肉以及狗肉等。狗肉，有人三伏天也照樣吃，-來生狗肉或者熟狗肉，手法嫻熟的烹飪出各式菜肴。平時(shí)忙直接-來熟狗肉，加點(diǎn)辣椒、豆豉、蔥花就能炒出一道美味。一起看看熟狗肉怎么做好吃！名食園正宗狗肉系列特色名吃: 1、狗肉火鍋? 2、紅燜狗肉? 3、清燉狗肉? 4、瓦罐狗肉? 5、醬香鹵狗肉? 6、狗肉皮凍? 7、狗肉垛子肉? 8、干鍋狗肉? 9、碳鍋狗肉? 10、地鍋狗肉? 11、石鍋狗肉? 12、五香鹵狗肉? 13、麻辣鹵狗肉? 14、狗肉叉燒肉? 15、烤全狗
熟狗肉怎么吃不膩：
熟狗肉煮得入味剛開始還是能愉快吃吃的，不過吃多幾塊之后可能會(huì)覺得膩膩的呢，肉類的油脂是有那么點(diǎn)多的哈。心塞的怕是想吃卻因?yàn)樘湍仜]辦法下嘴，有種到嘴的鴨子飛走的感覺，看著就可惜。那么怎么吃熟狗肉不會(huì)膩膩的？直接到市場-一兩斤熟狗肉回來，省去了自己處理狗肉的功夫也是極好的。在烹飪的時(shí)候建議大家準(zhǔn)備好料酒、生姜，首先是除去異味。爆炒熟狗肉的話少放點(diǎn)油，也可以放入沸水中稍微煮一煮。一邊喝點(diǎn)飲料一邊吃熟狗肉。但是不能喝茶哈，來電百香果蜂蜜綠茶，或者來點(diǎn)蘋果汁、山楂汁都是ok的，能消除油膩的感覺，還能促進(jìn)消化。搭配蔬菜一起吃。一頓飯下來都是吃熟狗肉，能不油膩么？較好是配著生菜、白菜、菜心或者是菠菜吃吃呢，青瓜、番茄也是ok的，蔬菜+熟狗肉吃著味道也清爽很多。
名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，一直堅(jiān)持：盡力做好自己，從不評(píng)價(jià)同行。我們沒有什么獎(jiǎng)牌獎(jiǎng)旗，沒有什么大廚，中國大廚，我們教的小吃技術(shù)，也不需要什么所謂的大廚。本公司的每個(gè)師傅，每天都在不停的培訓(xùn)學(xué)員，技術(shù)越來越熟悉精煉，經(jīng)驗(yàn)越來越老到豐富，足以教好每一位選擇名食園來學(xué)習(xí)的廣dx員們。
新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)?系?人：杜校長（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
溫馨提示：請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！
地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校
乘車路線：
①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有?專車接送
②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。
請(qǐng)撥打創(chuàng)業(yè)致富熱線聯(lián)系：杜校長?可以享受較新大型優(yōu)惠活動(dòng)
兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一個(gè)人的學(xué)費(fèi)，每天前五十名電話聯(lián)系學(xué)習(xí)者學(xué)費(fèi)優(yōu)惠之三十
中國名食園歡迎你來參觀、考察、品嘗、學(xué)習(xí)。歡迎來電、加微信咨詢?cè)斍?
想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號(hào)，上面的電話都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場教課視頻及照片，您可以先加我們，對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解。
中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，始終以誠信立足社會(huì)，以的經(jīng)營理念和不驕不躁、踏實(shí)穩(wěn)健的作風(fēng)，本著互惠互利，誠信雙的原則愿與各地有識(shí)之士共同努力，攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。您要很小的投資，即可得到我們專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)和完善的后續(xù)服務(wù)。
名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校推出的系列美食項(xiàng)目，付費(fèi)，教會(huì)您全系列的制作：
1、鵝肉系列 2、驢肉系列 3、火焰系列 4、蛙肉/牛蛙系列 5、狗肉系列 6、兔肉系列 7、牛肉系列 8、羊肉系列 9、馬肉系列 10、鴿子肉系列 11、海鮮系列 12、雞肉系列等
?
?
?
?
?
?
?
?
4
這里培訓(xùn)中國正宗狗肉系列技術(shù) 秘制配方全教
火鍋狗肉香不膩，瘦而不柴，湯鮮爽口，營養(yǎng)豐富。冬吃驅(qū)寒，夏吃避暑，滋補(bǔ)強(qiáng)身，延年益壽.狗肉：狗肉不僅蛋白質(zhì)含量高，而且蛋白質(zhì)質(zhì)量，尤以球蛋白比例大，對(duì)增強(qiáng)機(jī)體抗病力和細(xì)胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗肉可增強(qiáng)人的體魄，消化能力，促進(jìn)血液循環(huán)，改善性功能。狗肉還可用于老年人的虛弱癥，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增強(qiáng)抗寒能力。中醫(yī)認(rèn)為狗肉有溫腎助陽、壯力氣、補(bǔ)血脈的功效。
想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號(hào)，上面的電話都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場教課視頻及照片，您可以先加我們，對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解。
狗肉可用于老年人的虛弱癥，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增強(qiáng)抗寒能力。中國正宗狗肉火鍋是吉林省朝鮮族傳統(tǒng)風(fēng)味，此菜起源于吉林省延邊朝鮮族自治州延吉市，在朝鮮族同胞中廣為流傳?；疱伻庀悴荒仯荻徊?，湯鮮爽口，營養(yǎng)豐富。冬吃驅(qū)寒，夏吃避暑，滋補(bǔ)強(qiáng)身，延年益壽狗肉：狗肉不僅蛋白質(zhì)含量高，而且蛋白質(zhì)質(zhì)量，尤以球蛋白比例大，對(duì)增強(qiáng)機(jī)體抗病力和細(xì)胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗肉可增強(qiáng)人的體魄，消化能力，促進(jìn)血液循環(huán)，改善性功能。
名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校推出的系列美食項(xiàng)目，付費(fèi)，教會(huì)您全系列的制作：
1、鵝肉系列 2、驢肉系列 3、火焰系列 4、蛙肉/牛蛙系列 5、狗肉系列 6、兔肉系列 7、牛肉系列 8、羊肉系列 9、馬肉系列 10、鴿子肉系列 11、海鮮系列 12、雞肉系列等
歡迎每一位有意向的朋友前來我們公司實(shí)地觀看了解，我們堅(jiān)持不卑不亢，互相尊重的原則對(duì)待每一位來訪者，從來不會(huì)用任何方式來勸說、誘導(dǎo)前來觀看了解的朋友。我們歡迎每一位，但絕不勉強(qiáng)任何人，如果經(jīng)過了解之后，覺得信任鮮香源，而選擇我們學(xué)習(xí)，我們很感謝，如果您對(duì)我們了解不夠，選擇了別的餐飲培訓(xùn)公司學(xué)習(xí)，我們也一樣祝你：學(xué)習(xí)圓滿，創(chuàng)業(yè)。
新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)?系?人：杜校長（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
溫馨提示：請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！
地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校
乘車路線：
①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有?專車接送
②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。
請(qǐng)撥打創(chuàng)業(yè)致富熱線聯(lián)系：杜校長?可以享受較新大型優(yōu)惠活動(dòng)
兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一個(gè)人的學(xué)費(fèi)，每天前五十名電話聯(lián)系學(xué)習(xí)者學(xué)費(fèi)優(yōu)惠之三十
中國名食園歡迎你來參觀、考察、品嘗、學(xué)習(xí)。歡迎來電、加微信咨詢?cè)斍?
新鄉(xiāng)市名食園教學(xué)二十多年擁有各地上萬名學(xué)員，值得信賴！雖然他們的年齡、性別、基礎(chǔ)不盡相同，但是他們的目標(biāo)是一致的，做一份屬于自己的事業(yè)，實(shí)現(xiàn)自己的夢想，體現(xiàn)自身價(jià)值。
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
5
學(xué)正宗狗肉系列技術(shù) 這里教的好
狗肉又叫“香肉”、“地羊”、“白狗”，有腎寶美譽(yù)，口感細(xì)嫩，肉質(zhì)密，飽滿。在粵語地區(qū)也叫“三六香肉”。狗肉，在中國某些地區(qū)，又叫“香肉”或“地羊”。新鮮的狗肉，色澤鮮紅、發(fā)亮且水分充足。變質(zhì)的狗肉，顏色發(fā)黑、發(fā)紫、肉質(zhì)發(fā)干。病狗肌肉中藏有血塊、包塊等異物。被毒死的狗，肌肉之間的血液不凝固。民間有形容狗肉香的諺語如“狗肉滾三滾，神仙站不穩(wěn)”“三六滾一滾，神仙都企唔穩(wěn)”“聞到狗肉香，神仙要跳墻”“不食狗肉，不知天下大味”狗肉性熱，都說“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可過冬”“喝了狗肉湯，冬天能把棉被當(dāng)”。
想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號(hào)，上面的電話都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場教課視頻及照片，您可以先加我們，對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解。
名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校推出的系列美食項(xiàng)目，付費(fèi)，教會(huì)您全系列的制作：
1、鵝肉系列 2、驢肉系列 3、火焰系列 4、蛙肉/牛蛙系列 5、狗肉系列 6、兔肉系列 7、牛肉系列 8、羊肉系列 9、馬肉系列 10、鴿子肉系列 11、海鮮系列 12、雞肉系列等
狗肉系列中狗肉火鍋的培訓(xùn)內(nèi)容：1、學(xué)習(xí)吊高湯的方法和技巧。2、鍋底勾兌方法和調(diào)味技巧。3、狗肉鍋底底料的識(shí)別和配方。4、狗肉火鍋香料的識(shí)別和配方。5、糍粑辣椒的制作方法。6、狗肉火鍋底料的炒制方法。7、狗肉的加工方法和炒制方法。8、狗肉火鍋味型的調(diào)配方法。9、狗肉火鍋秘制味碟技巧。10、紅油和老油的處理方法。11、炒制過程中的常見問題和處理技巧。12、狗肉火鍋主要原材料的好壞識(shí)別等。教您如何挑選新鮮狗肉。新鮮的狗肉，色澤鮮紅、發(fā)亮且水分充足。變質(zhì)的狗肉，顏色發(fā)黑、發(fā)紫、肉質(zhì)發(fā)干。病狗肌肉中藏有血塊、包塊等異物。被毒死的狗，肌肉之間的血液不凝固。
名食園正宗狗肉系列特色名吃
1、狗肉火鍋 ?2、紅燜狗肉 ?3、清燉狗肉 ?4、瓦罐狗肉 ?5、醬香鹵狗肉 ?6、狗肉皮凍 ?7、狗肉垛子肉 ?8、干鍋狗肉 ?9、碳鍋狗肉 ?10、地鍋狗肉 ?11、石鍋狗肉 ?12、五香鹵狗肉 ?13、麻辣鹵狗肉 ?14、狗肉叉燒肉 ?15、烤全狗
名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校在教學(xué)過程中，師傅給學(xué)員講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料、并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格，需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場去采購原料，現(xiàn)場操作教學(xué)，每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范，做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)，配方配料毫無保留，不限制學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)原料在當(dāng)?shù)囟伎梢?到，再從我們這采購.
新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)?系?人：杜校長（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
溫馨提示：請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！
地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校
乘車路線：
①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有?專車接送
②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到
④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。
請(qǐng)撥打創(chuàng)業(yè)致富熱線聯(lián)系：杜校長?可以享受較新大型優(yōu)惠活動(dòng)
兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一個(gè)人的學(xué)費(fèi)，每天前五十名電話聯(lián)系學(xué)習(xí)者學(xué)費(fèi)優(yōu)惠之三十
中國名食園歡迎你來參觀、考察、品嘗、學(xué)習(xí)。歡迎來電、加微信咨詢?cè)斍?
?
