課程詳情
項目名稱:?黃橋燒餅培訓? ??
培訓時間: 3-5天 ? ?
項目品牌:?食尚香小吃培訓學校
培訓方式: 現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作 ? ?
培訓內(nèi)容: 黃橋燒餅培訓全套技術(shù) ? ?
原料設(shè)備: 不受任何限制 ? ?
培訓品種: 見具體介紹 ? ?
售后服務(wù): 售后服務(wù) ? ?
想學黃橋燒餅嗎?
黃橋燒餅它之所以出名,與的黃橋戰(zhàn)役是緊密相連的。在陳毅、粟裕等直接指揮下的黃橋戰(zhàn)役打響后,黃橋鎮(zhèn)12農(nóng)磨坊,60只燒餅爐,日夜趕做燒餅。鎮(zhèn)外戰(zhàn)火紛飛,鎮(zhèn)內(nèi)爐火通紅,當?shù)厝罕娒爸鴶橙说呐诨鸢褵炈偷角熬€陣地,譜寫了一曲軍愛民、民擁軍的壯麗凱歌。時隔30余年之后,即1975年5月,粟裕將軍重返黃橋,黃橋人民仍用黃橋燒餅盛情款待他,他手捧燒餅,激動地勉勵大家說:“從黃橋燒餅我們看到了軍民的魚水深情,我們要繼續(xù)發(fā)揮革命傳統(tǒng),爭取更大光榮。”
黃橋燒餅怎么做?黃橋燒餅做法配方?
古代黃橋燒餅,制用精細。據(jù)《隨國食單》載稱,燒餅的制作是:“用松子仁、胡桃仁敲碎,加冰糖屑、脂油和面炙之?!秉S橋燒餅吸取了古代燒餅制作法,保持了香甜兩面黃,外撒芝麻內(nèi)擦酥這一傳統(tǒng)特色,已從一般的“擦酥餅”、“麻餅”、“脆燒餅”等大路品種,發(fā)展到蔥油、肉松、雞丁、香腸、白糖、桔餅、桂花、細沙等十多個不同餡的精美品種。黃橋燒餅,或咸或甜,咸的以肉丁、肉松、火腿、蝦米、香料等作餡心。燒餅出爐,色呈蟹殼紅,不焦不糊不生。1983年被評為“江蘇省名特食品”。據(jù)史料記載,辛亥革命時期,面積不足兩平方公里、人口不足6000的黃橋,有豬行近20家,油坊20余家,酒行10余家,糧行90多家。商業(yè)的繁榮,流動人口的增加,帶來了飲食服務(wù)業(yè)的興盛。
黃橋燒餅培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。黃橋燒餅就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家黃橋燒餅店,到我們食尚香來學習,能夠充分你學到有用的東西,并且開業(yè)。
食尚香黃橋燒餅培訓
核心技術(shù)傳授(和面技術(shù)配方資料,燒餅餡料作配方資料,燒餅烤制配方資料、燒餅含多種口味技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學會自己獨立開店
黃橋燒餅學習方式
按照公婆餅標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間
后續(xù)服務(wù)支持
1、學習,終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
黃橋燒餅由來
黃橋燒餅產(chǎn)于江蘇泰興黃橋鎮(zhèn),它之所以出名,與的黃橋戰(zhàn)役是緊密相連的。在陳毅、粟裕等直接指揮下的黃橋戰(zhàn)役打響后,黃橋鎮(zhèn)12農(nóng)磨坊,60只燒餅爐,日夜趕做燒餅。鎮(zhèn)外戰(zhàn)火紛飛,鎮(zhèn)內(nèi)爐火通紅,當?shù)厝罕娒爸鴶橙说呐诨鸢褵炈偷角熬€陣地,譜寫了一曲軍愛民、民擁軍的壯麗凱歌。時隔30余年之后,即 1975年5月,粟裕將軍重返黃橋,黃橋人民仍用黃橋燒餅盛情款待他,他手捧燒餅,激動地勉勵大家說:“從黃橋燒餅我們看到了軍民的魚水深情,我們要繼續(xù)發(fā)揮革命傳統(tǒng),爭取更大光榮?!?/span>
黃橋燒餅是古老的漢族傳統(tǒng)小吃,黃橋燒餅制作的主要原料有面粉,豬油,花生油,芝麻。所用的面粉必須是中筋,強筋和弱筋卻不宜制作,所用芝麻必須去皮,去皮的芝麻不得改變它的色澤與形狀,一般有咸甜兩種口味,講究的做法是以上等肉松作為餡料!
黃橋燒餅色澤金黃,外觀美觀,香酥可口,不油不膩,適合各地消費者的口味。2003年榮獲“中華民族小吃”的稱號,2004年獲“江蘇食品博覽會金獎”,2005年被評為宿遷市產(chǎn)品。
報名優(yōu)惠
1.學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
2.學校提供:開店流程,流程,門牌設(shè)計
3.店面設(shè)計:燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖
4.后期技術(shù)升級:免費技術(shù)更新,后期不懂可以來校復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
6.食尚香小吃學校優(yōu)惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導》叢書一冊,,快來報名吧!
黃橋燒餅利潤分析
開一家黃橋燒餅店,利潤是比較高的.我們就拿常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,如果能夠賣出去600個包子,那么的營業(yè)額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的每天.一個月的大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在黃橋燒餅行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他黃橋燒餅項目.因此黃橋燒餅利潤還是比較高的.
黃橋燒餅培訓哪家好
很多人想做黃橋燒餅創(chuàng)業(yè),想要參加黃橋燒餅培訓學好的黃橋燒餅技術(shù),但是由于是次接觸黃橋燒餅,因此不知道去哪里才能夠?qū)W到好的黃橋燒餅技術(shù).在選擇黃橋燒餅培訓的時候,我們建議大家是實地考察,眼見為實,一家黃橋燒餅培訓到底好不好,實地考察,親眼看到也就差不多能夠判斷出來了,而且實地考察還能夠直接品嘗黃橋燒餅味道,這是能直觀判斷黃橋燒餅好壞的方法.
判斷黃橋燒餅培訓好壞的幾個參
1,看培訓的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強
2,看黃橋燒餅培訓的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進更能體現(xiàn)實力
3,觀察黃橋燒餅培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全
5,與黃橋燒餅培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側(cè)面了解培訓好壞
6,自己品嘗黃橋燒餅,味道是檢驗技術(shù)好壞的直接標準
食尚香黃橋燒餅培訓
1,黃橋燒餅培訓服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;
2,黃橋燒餅培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,黃橋燒餅培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,黃橋燒餅培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員開店.
黃橋燒餅培訓時間
黃橋燒餅培訓時間一般根據(jù)黃橋燒餅培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,黃橋燒餅培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么黃橋燒餅培訓的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個黃橋燒餅培訓學員我們都是包教,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在黃橋燒餅培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好黃橋燒餅技術(shù).
黃橋燒餅培訓價格
食尚香是正規(guī)專業(yè)的黃橋燒餅培訓,在黃橋燒餅培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,黃橋燒餅培訓價格不高,而且黃橋燒餅培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取黃橋燒餅培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的黃橋燒餅培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.
黃橋燒餅開店資金
以普通的城市來說,學好黃橋燒餅技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
種是資金較小,則考慮做黃橋燒餅攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做黃橋燒餅攤這種形式的話,一半黃橋燒餅開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做黃橋燒餅店的.直接開黃橋燒餅店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為.一般來說,直接開黃橋燒餅店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
黃橋燒餅開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,黃橋燒餅店面布置,裝修
第四,制作黃橋燒餅設(shè)備采購
第五,制作黃橋燒餅原料采購
第六,黃橋燒餅店審批手續(xù),辦理各項
黃橋燒餅店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,黃橋燒餅店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
黃橋燒餅店裝修技巧
1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出黃橋燒餅店特色
2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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