? ? 煲仔飯是粵菜中比較有名小吃，由于味道獨特。因而受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛。對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，煲仔飯項目是一個不錯的選擇，也是一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。本頁是食尚香小吃培訓學校，為您整理關(guān)于煲仔飯培訓班的課程信息,小吃培訓班,就選食尚香小吃培訓學校，食尚香小吃培訓學校是連鎖餐飲企業(yè)，餐飲教育培訓品牌，名廚手把手教學，深受廣員所歡迎。

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項目名稱：??煲仔飯培訓????

培訓時間：? 學會為止 ? ?

項目品牌：??食尚香小吃培訓學校????

培訓方式：? 現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作 ? ?

培訓內(nèi)容：??煲仔飯培訓全套技術(shù)?? ?

原料設備：? 不受任何限制 ? ?

培訓品種：? 見具體介紹 ? ?

售后服務：? 售后服務 ? ?

想學做廣式煲仔飯小吃嗎?

　煲仔飯是廣東的傳統(tǒng)美食。 廣式煲仔飯的風味多達20余種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等等。其實，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。區(qū)別于“砂鍋”，用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口。

廣式煲仔飯怎么做?廣式煲仔飯做法配方?

　煲仔飯的傳統(tǒng)品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、滑雞飯、黃鱔飯、田雞飯、咸魚花肉飯等，正宗的要用絲苗香米，取其堅實細密晶瑩，口感好、滋味濃又易被湯汁浸爛。一般而言，生米生菜一鍋煮就，以豆豉排骨飯為例，洗米上鍋，煮六七成熟時揭開蓋子，加入調(diào)好味汁的生排骨，沿煲邊淋入醬汁香油，微火燜至飯收水，起鍋巴。起蓋后加入香蔥，鋪上青綠油菜，如果是黃鱔或田雞時間可短一些，若是牛肉還要再長一點，要注意的是飯菜要兼顧，這就是火候了。

小吃的種類

　麻辣燙、酸辣粉、鴨血粉絲、云吞面等等。

營養(yǎng)價值

? ?臘腸可開胃助食，增進食欲。

煲仔飯培訓項目介紹

　對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。煲仔飯就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家煲仔飯店，到我們食尚香來學習，能夠充分你學到有用的東西，并且開業(yè)。

食尚香煲仔飯培訓內(nèi)容

1、單店營業(yè)器具的選購、認識;

2、掌握使用廣式煲仔飯的核心材料、靈魂;

3、學習廣式煲仔飯的各種輔料、配料的制作;

4、學習廣式煲仔飯的選材、加工的處理方法。

5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

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廣式煲仔飯起源故事

　廣東人叫煲仔，顧名思義是用小砂鍋煮的飯就叫煲仔飯，但需要在飯面上加肉料才行。究其歷史，則可追溯到2000多年前，據(jù)《禮記注疏》等書記載，周代八珍中的珍、第二珍和煲仔飯做法一樣，只不過改用黃米作原料罷了，可見在當時是很名貴的。按韋巨源的《食譜》上所記，到了唐代叫『御黃王母飯』，是編縷 (肉絲)卵脂(蛋)蓋飯面表雜味做的，因而更具風味。留傳至今，廣東人稱為煲仔飯。

煲仔飯學習方式

　按照煲仔飯標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

后續(xù)服務支持

1、學習，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);

2、原料與設備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

報名優(yōu)惠

1.學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌

2.學校提供：開店流程，流程，門牌設計

3.店面設計：燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖

4.后期技術(shù)升級：免費技術(shù)更新，后期不懂可以來校復學

5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元

6.食尚香小吃學校優(yōu)惠放送，凡前100名報名學員，將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導》叢書一冊，，快來報名吧！

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煲仔飯利潤分析

　開一家煲仔飯店,利潤是比較高的.我們就拿常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,如果能夠賣出去600個包子,那么的營業(yè)額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的每天.一個月的大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在煲仔飯行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他項目.因此煲仔飯利潤還是比較高的.

煲仔飯培訓哪家好

　很多人想做煲仔飯創(chuàng)業(yè),想要參加煲仔飯培訓學好的煲仔飯,但是由于是次接觸煲仔飯,因此不知道去哪里才能夠?qū)W到好的煲仔飯.在選擇煲仔飯培訓的時候,我們建議大家是實地考察,眼見為實,一家煲仔飯培訓到底好不好,實地考察,親眼看到也就差不多能夠判斷出來了,而且實地考察還能夠直接品嘗煲仔飯味道,這是能直觀判斷煲仔飯好壞的方法.

判斷煲仔飯培訓好壞的幾個參

1,看培訓的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強

2,看煲仔飯培訓的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現(xiàn)實力

3,觀察煲仔飯培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全

5,與煲仔飯培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側(cè)面了解培訓好壞

6,自己品嘗煲仔飯,味道是檢驗技術(shù)好壞的直接標準

食尚香煲仔飯培訓

1,煲仔飯培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

2,煲仔飯培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

3,煲仔飯培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

4,煲仔飯實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

5,煲仔飯培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員開店.

煲仔飯培訓時間

　煲仔飯培訓時間一般根據(jù)煲仔飯培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,煲仔飯培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么煲仔飯培訓的時間也就越短.

　食尚香鄭重承若:每一個煲仔飯培訓學員我們都是包教,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在煲仔飯培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好煲仔飯.

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煲仔飯培訓價格

　食尚香是正規(guī)專業(yè)的煲仔飯培訓,在煲仔飯培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,煲仔飯培訓價格不高,而且煲仔飯培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取煲仔飯培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的煲仔飯培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

煲仔飯開店流程

第一,定位顧客,選擇店址

第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

第三,煲仔飯店面布置,裝修

第四,制作煲仔飯設備采購

第五,制作煲仔飯原料采購

第六,煲仔飯店審批手續(xù),辦理各項

煲仔飯店選址技巧

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

2,實行店址調(diào)查

3,力保交通便利

4,煲仔飯店選擇人口增加較快的地方

5,租金合理

煲仔飯店裝修技巧

?1,外觀設計合理,要求一目了然,突出煲仔飯店特色

2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

4,店外宣傳欄布置擺放合理

5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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