課程詳情
? ?冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經(jīng)混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍食品,夏天解暑的神器,受到廣大消費者的歡迎,深受消費者喜愛。對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,冰淇淋項目是一個不錯的選擇,也是一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。本頁是食尚香小吃培訓學校,為您整理關于冰淇淋技術培訓班的課程信息,冰淇淋培訓班,就選食尚香冰淇淋培訓學校,食尚香冰淇淋培訓學校是連鎖餐飲企業(yè),餐飲教育培訓品牌,名廚手把手教學,深受廣員所歡迎。
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項目名稱:??冰淇淋技術培訓????
培訓時間:? 學會為止????
項目品牌:??食尚香小吃培訓學校????
培訓方式:? 現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作?? ?
培訓內容:??冰淇淋技術培訓全套技術?? ?
原料設備:? 不受任何限制 ? ?
培訓品種:? 見具體介紹 ? ?
售后服務:? 售后服務????
想學冰淇淋技術技術嗎?
冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經(jīng)混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍飲品,冰淇淋是一種極具誘惑力的美味冷凍奶制品,冰淇淋是當下時代夏季不可缺少的“生活必需品”,冰淇淋能夠很好的祛暑,緩解炎熱帶來的不舒適感,受廣大人民群眾的喜愛,而冰淇淋制作簡單、投資小、收益大,是創(chuàng)業(yè)者們很好的選擇
冰淇淋技術怎么做?冰淇淋技術做法配方?
材料:
? ?牛奶、雞蛋、砂糖
制作流程:
1.鍋里先打4個雞蛋黃(只要黃不要白)放100克白糖,朝一個方向攪散。攪5分鐘。
2.500克純奶燒開,倒進已經(jīng)攪好的蛋糊里。開點小火,(保持在70度,不能開)不斷攪拌。
3.放進冰箱冰凍,中間不斷拿出來攪拌。
冰淇淋技術的種類
根據(jù)主料
? ?奶油冰淇淋:主要以“奶油”為原料制作的冰淇淋,口感潤滑舒爽,但也同時帶有奶油的高熱量等危害
酸奶冰淇淋
? ?以“酸奶”冰淇淋粉或者漿料為原料,使用酸奶冰淇淋機制作的冰淇淋甜品。富含活性益生菌,有助免疫力?,F(xiàn)已在歐美非常流行,并已經(jīng)開始在中國國內受到歡迎。
果蔬冰淇淋
? ?采用“鮮奶液和鮮果醬”結合而成的軟式冰淇淋。
圣代
? ?圣代用牛奶、糖果肉、果汁、果醬、奶油等“多種主料混合”做成的軟式冰淇淋(部分圣代還有蛋黃)。有草莓、櫻桃、巧克力、水蜜桃等口味。
根據(jù)配料
水果:哈密瓜、草莓、香蕉、芒果、檸檬、橙、蘋果、櫻桃、藍莓、獼猴桃、葡萄
蔬菜植物:香草、香芋、抹茶…
果仁:花生米、核桃仁、杏仁…
其它:巧克力、可可、奶油、酸奶、餅干…
營養(yǎng)價值
? ?冰淇淋是一種含有優(yōu)質蛋白質及高糖高脂的食品,另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等,具有調節(jié)生理機能、保持滲透壓和酸堿度的功能。
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冰淇淋技術培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。冰淇淋技術就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家冰淇淋技術店,到我們食尚香來學習,能夠充分你學到有用的東西,并且開業(yè)。
冰淇淋技術起源故事
在元朝的時候,一位精明的食品店商人突發(fā)奇想,他嘗試著在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,結果,制成了上比較早的冰淇淋。13世紀,舉世聞名的意大利探險家馬可·波羅回到意大利,帶回了中國的冰淇淋制法。1500年,法國一位國王與意大利的一位成員結婚時,冰淇淋又由意大利傳人了法國。法國人在原有做法的基礎上,又增加了許多新的配料。
食尚香冰淇淋技術培訓內容
? ?冰淇淋系列:三色冰淇淋、甜筒冰淇淋、香草冰淇淋、牛奶冰淇淋 暴風雪冰淇淋、芒果冰淇淋、雙色情侶冰淇淋、可可冰淇淋、水果冰淇淋、脆皮蛋冰淇淋、草莓圣代冰淇淋、水蜜桃圣代冰淇淋、藍莓圣代冰淇淋、巧克力圣代冰淇淋、香蕉牛奶冰淇淋、芒果分子冰淇淋、意大利冰淇淋、果醬冰淇淋、蜜豆冰淇淋。
冰淇淋技術學習方式
按照冰淇淋技術標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
后續(xù)服務支持
1、學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
報名優(yōu)惠
1.學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
2.學校提供:開店流程,流程,門牌設計
3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
6.食尚香小吃學校優(yōu)惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導》叢書一冊,,快來報名吧!
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冰淇淋技術利潤分析
開一家冰淇淋技術店,利潤是比較高的,我們就拿常見的包子為例吧。一個包子平均價格在1.5元,如果能夠賣出去600個包子,那么的營業(yè)額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的每天,一個月的大概就是18000元,在除去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤。包子跟冰淇淋技術行業(yè)比利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他項目,因此冰淇淋技術利潤還是比較高的。
冰淇淋技術培訓哪家好
很多人想做冰淇淋技術創(chuàng)業(yè),想要參加冰淇淋技術培訓學好的冰淇淋技術,但是由于是次接觸冰淇淋技術,因此不知道去哪里才能夠學到好的冰淇淋技術,在選擇冰淇淋技術培訓的時候,我們建議大家是實地考察,眼見為實,一家冰淇淋技術培訓到底好不好,實地考察,親眼看到也就差不多能夠判斷出來了,而且實地考察還能夠直接品嘗冰淇淋技術味道,這是能直觀判斷冰淇淋技術好壞的方法。
判斷冰淇淋技術培訓好壞的幾個參
1,看培訓的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強。
2,看冰淇淋技術培訓的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現(xiàn)實力。
3,觀察冰淇淋技術培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久。
4,考察公司各項資質是否齊全。
5,與冰淇淋技術培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞。
6,自己品嘗冰淇淋技術,味道是檢驗技術好壞的直接標準。
食尚香冰淇淋技術培訓
1,冰淇淋技術培訓服務好,費用不高,還不亂收費。
2,冰淇淋技術培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來。
3,冰淇淋技術培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作。
4,冰淇淋技術實情制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方。
5,冰淇淋技術培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員開店。
冰淇淋技術培訓時間
冰淇淋技術培訓時間一般根據(jù)冰淇淋技術培訓學員,所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定。一般來說,冰淇淋技術培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓,同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么冰淇淋技術培訓的時間也就越短。
食尚香鄭重承若:每一個冰淇淋技術培訓學員我們都是包教,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會。同時在冰淇淋技術培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好冰淇淋技術。
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冰淇淋技術培訓價格
食尚香是正規(guī)專業(yè)的冰淇淋技術培訓,在冰淇淋技術培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,冰淇淋技術培訓價格不高,而且冰淇淋技術培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況,如果你想要直接獲取冰淇淋技術培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員。
冰淇淋技術開店流程
第一,定位顧客,選擇店址。
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定。
第三,冰淇淋技術店面布置,裝修。
第四,制作冰淇淋技術設備采購。
第五,制作冰淇淋技術原料采購。
第六,冰淇淋技術店審批手續(xù),辦理各項。
冰淇淋技術店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置人流一定要多。
2,實行店址調查。
3,力保交通便利。
4,冰淇淋技術店選擇人口增加較快的地方。
5,租金合理。
冰淇淋技術店裝修技巧
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出冰淇淋技術店特色。
2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽。
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字。
4,店外宣傳欄布置擺放合理。
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型。
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