課程詳情
? ? 麻辣燙是重慶比較有名小吃,由于便宜味道獨特。因而受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛。對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,麻辣燙項目是一個不錯的選擇,也是一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。本頁是食尚香小吃培訓學校,為您整理關于麻辣燙培訓班的課程信息,小吃培訓班,就選食尚香小吃培訓學校,食尚香小吃培訓學校是連鎖餐飲企業(yè),餐飲教育培訓品牌,名廚手把手教學,深受廣員所歡迎。
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項目名稱:??麻辣燙培訓????
培訓時間:? 學會為止 ? ?
項目品牌:??食尚香小吃培訓學校????
培訓方式:? 現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作 ? ?
培訓內(nèi)容:??麻辣燙培訓全套技術?? ?
原料設備:? 不受任何限制 ? ?
培訓品種:? 見具體介紹 ? ?
售后服務:? 售后服務 ? ?
想學麻辣燙小吃嗎?
麻辣燙可謂是重慶火鍋的前身,也可說是火鍋的簡化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹簽上,吃的時候,將一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子一捋,菜就紛紛掉落香油碟中,然后大快朵頤!除此之外,麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二,麻辣燙與火鍋比較大的不同就是簡便快捷。
麻辣燙怎么做?麻辣燙做法配方?
放菜籽油適量,油溫六成,放白糖炒成流湖狀,待油溫上升直到九成,下嫩雞腿,待顏色成鮮紅略重,加高湯,稍煮,放牛油,豬油,雞骨,羊骨,水牛肉, 放川花椒,八角,桂皮,涼姜,肉扣,香葉,草果,少許老抽,慢火輕燉。另起鍋,放菜油,炒豆瓣醬出香味,放姜末;待肉爛,湯成色,后三次除異味,湯成。
小吃的種類
? ?麻辣燙、酸辣粉、炸雞漢堡、云吞面、肥腸粉等等。
營養(yǎng)價值
? ?麻辣燙有骨湯和紅湯之分。
骨湯:以大排骨為主料添加30多種中藥材熬制,清香味淡,具有極高的調(diào)補價值,骨湯做出的麻辣燙可供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的 鈣質(zhì)可維護骨骼健康??蔀橛變汉屠先颂峁┾}質(zhì)。豬排骨還具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜于氣血不足,陰虛納差者。
紅湯:以辣椒為主材料,加入油及多種中藥熬制,其味麻辣而不嗆,其中 1、食用辣椒,能增加飯量,增強體力,改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀; 2、辣椒含有一種物殊物質(zhì),能加速新陳代謝,促進荷爾蒙分泌,皮膚; 3、富含維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇 4、含有較多抗氧化物質(zhì),可預防癌癥及 其他慢性疾病; 5、可以使呼吸道暢通,用以治療咳嗽、感冒; 6、辣椒還能殺抑胃腹內(nèi)的寄生蟲。
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麻辣燙培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。麻辣燙就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家麻辣燙店,到我們食尚香來學習,能夠充分你學到有用的東西,并且開業(yè)。
麻辣燙起源事
麻辣燙是起源于川渝地區(qū)的漢族特色小吃,和冒菜略微不同。是川渝地區(qū)比較有特色也比較能代表“川味”的一種飲食。
食尚香麻辣燙培訓內(nèi)容
1、單店營業(yè)器具的選購、認識;
2、掌握使用麻辣燙的核心材料、靈魂;
3、學習麻辣燙的各種輔料、配料的制作;
4、學習麻辣燙的選材、加工的處理方法。
5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
麻辣燙學習方式
按照麻辣燙標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
后續(xù)服務支持
1、學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
報名優(yōu)惠
1.學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
2.學校提供:開店流程,流程,門牌設計
3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
6.食尚香小吃學校優(yōu)惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導》叢書一冊,,快來報名吧!
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麻辣燙利潤分析
開一家麻辣燙店,利潤是比較高的.我們就拿常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,如果能夠賣出去600個包子,那么的營業(yè)額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的每天.一個月的大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子跟麻辣燙行業(yè)比利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他項目.因此麻辣燙利潤還是比較高的.
麻辣燙培訓哪家好
很多人想做麻辣燙創(chuàng)業(yè),想要參加麻辣燙培訓,學好的麻辣燙技術,但是由于是次接觸麻辣燙,因此不知道去哪里才能夠?qū)W到好的麻辣燙.在選擇麻辣燙培訓的時候,我們建議大家是實地考察,眼見為實,一家麻辣燙培訓到底好不好,實地考察,親眼看到也就差不多能夠判斷出來了,而且實地考察還能夠直接品嘗麻辣燙味道,這是能直觀判斷麻辣燙好壞的方法.
判斷麻辣燙培訓好壞的幾個參
1,看培訓的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強
2,看麻辣燙培訓的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現(xiàn)實力
3,觀察麻辣燙培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全
5,與麻辣燙培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗麻辣燙,味道是檢驗技術好壞的直接標準
食尚香麻辣燙培訓
1,麻辣燙培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,麻辣燙培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,麻辣燙培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
4,麻辣燙實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,麻辣燙培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員開店.
麻辣燙培訓時間
麻辣燙培訓時間一般根據(jù)麻辣燙培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,麻辣燙培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么麻辣燙培訓的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個麻辣燙培訓學員我們都是包教,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在麻辣燙培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好麻辣燙.?
麻辣燙培訓價格
食尚香是正規(guī)專業(yè)的麻辣燙培訓,在麻辣燙培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,麻辣燙培訓價格不高,而且麻辣燙培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取麻辣燙培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的麻辣燙培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.
麻辣燙開店資金
以普通的城市來說,學好麻辣燙開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
種是資金較小,則考慮做麻辣燙攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做麻辣燙攤這種形式的話,一般麻辣燙開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做麻辣燙店的.直接開麻辣燙店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為.一般來說,直接開麻辣燙店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
麻辣燙開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,麻辣燙店面布置,裝修
第四,制作麻辣燙設備采購
第五,制作麻辣燙原料采購
第六,麻辣燙店審批手續(xù),辦理各項
麻辣燙店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,麻辣燙店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
麻辣燙店裝修技巧
?1,外觀設計合理,要求一目了然,突出麻辣燙店特色
2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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