? ? 壽司是一種休閑小吃，由于味道獨特。因而受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛。對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，壽司項目是一個不錯的選擇，也是一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。本頁是食尚香小吃培訓學校，為您整理關于壽司培訓班的課程信息,小吃培訓班,就選食尚香小吃培訓學校，食尚香小吃培訓學校是連鎖餐飲企業(yè)，餐飲教育培訓品牌，名廚手把手教學，深受廣員所歡迎。

?

項目名稱：??壽司培訓????

培訓時間：? 學會為止 ? ?

項目品牌：??食尚香小吃培訓學校????

培訓方式：? 現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作 ? ?

培訓內(nèi)容：??壽司培訓全套技術?? ?

原料設備：? 不受任何限制 ? ?

培訓品種：? 見具體介紹 ? ?

售后服務：? 售后服務 ? ?

培訓介紹

　食尚香小吃培訓學校應市場需求,現(xiàn)面向提供專業(yè)的壽司技術培訓學習服務.

　壽司是日本傳統(tǒng)美食。主要材料是用壽司醋調(diào)味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。而今壽司更是傳遍了我國的大江南北,很多朋友對于壽司都非常喜愛,常將壽司當成中飯或者晚餐.而在便利店我們也可以常見壽司的售賣.在現(xiàn)在這樣一個壽司店并不泛濫的時代,如果我們能夠開一家有特色的壽司店,不失為是一條很好的創(chuàng)業(yè)致富之路.

就業(yè)方向

? ?學會壽司技術,有兩個發(fā)展方向.

,可以自己出來找一份壽司制作相關的工作,在工作中慢慢錘煉自己的技術,相信不管是技術還是工資都能夠得到穩(wěn)定的.

第二,可以自己創(chuàng)業(yè),在一些人口密集的地區(qū),比如超市,菜市場,學校,工業(yè)區(qū),寫字樓,小區(qū)等地開一家壽司店,自己做壽司,自主經(jīng)營,創(chuàng)業(yè)賺錢.憑借自己的努力,相信一年至少能賺10-20萬元.

壽司培訓品種

　壽司培訓品種有很多,這里主要向大家介紹具體的培訓種類:卷壽司,手卷壽司,里卷壽司,軍艦壽司,握壽司,押(箱)壽司,稻荷壽司,散裝壽司,杯裝壽司,飯團壽司,特色匹薩壽司,姿壽司,花樣壽司,變形壽司等.

?

壽司培訓內(nèi)容

1:原料篩選

? ?系統(tǒng)了解壽司原料的篩選,采購,存儲方法和技巧.這里需要掌握新鮮壽司原料的篩選,以及存儲知識.

2:壽司米制作

　系統(tǒng)學習壽司米的制作方法.這里需要掌握壽司米蒸制時間,火候,壽司米拌制方法,調(diào)味方法等知識.

3:壽司醋制作

　系統(tǒng)學習如何制作壽司醋.這里需要掌握壽司醋配方,壽司醋的調(diào)制方法等知識.

4:壽司醬油的制作

　系統(tǒng)學習壽司醬油的制作方法.這里需要掌握壽司醬油配方,壽司醬油的調(diào)制方法等知識.

5:壽司配料處理

　系統(tǒng)學習壽司各種配料的準備方法.這里需要掌握壽司配料的初加工以及各種配料的搭配知識.

6:壽司的制作

　系統(tǒng)學習壽司整體制作步驟.這里需要掌握壽司制作的各個步驟,怎么卷壽司,壽司飯菜的搭配等知識.

7:壽司切割裝盤

　系統(tǒng)學習壽司的切割方法以及裝盤技巧.

后續(xù)服務支持

1、學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);

2、原料與設備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

3、開店過程中不管技術上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

報名優(yōu)惠

1.學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌

2.學校提供：開店流程，流程，門牌設計

3.店面設計：燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖

4.后期技術升級：免費技術更新，后期不懂可以來校復學

5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元

6.食尚香小吃學校優(yōu)惠放送，凡前100名報名學員，將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導》叢書一冊，，快來報名吧！

?

壽司利潤分析

　壽司的利潤會更加誘人一點，高達70左右。以小米壽司中點單率比較高的芙蓉炸蝦為例，售價14元.

　所需原料成本;白芝麻約0.1元，芙蓉蝦2個約2.5元，沙拉醬0.2元，肉松10克約0.3元，木魚花3克約0.1元。壽司飯100克成本約0.42，海苔一片約0.4元,原料成本合計：4.22元.純利潤14-4.22=9.78元.

　一份售價14元的壽司，成本在4.2左右。所以壽司的利潤還是很高的。而小米壽司的店鋪中，公司還配了各種飲料，而飲料的利潤也在70左右。所以開一家品牌壽司店的利潤也是很誘人的。

壽司培訓哪家好

　很多人想做壽司創(chuàng)業(yè),想要參加壽司培訓學好的壽司,但是由于是次接觸壽司,因此不知道去哪里才能夠學到好的壽司.在選擇壽司培訓的時候,我們建議大家是實地考察,眼見為實,一家壽司培訓到底好不好,實地考察,親眼看到也就差不多能夠判斷出來了,而且實地考察還能夠直接品嘗壽司味道,這是能直觀判斷壽司好壞的方法.

判斷壽司培訓好壞的幾個參

1,看培訓的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強

2,看壽司培訓的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現(xiàn)實力

3,觀察壽司培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全

5,與壽司培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞

6,自己品嘗壽司,味道是檢驗技術好壞的直接標準

食尚香壽司培訓

1,壽司培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

2,壽司培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

3,壽司培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

4,壽司實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

5,壽司培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員開店.

壽司培訓時間

　壽司培訓時間一般根據(jù)壽司培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,壽司培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么壽司培訓的時間也就越短.

　食尚香鄭重承若:每一個壽司培訓學員我們都是包教,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在壽司培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好壽司.

?

壽司培訓價格

　食尚香是正規(guī)專業(yè)的壽司培訓,在壽司培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,壽司培訓價格不高,而且壽司培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取壽司培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的壽司培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

壽司開店資金

　以普通的城市來說,學好壽司開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

種是資金較小,則考慮做壽司攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做壽司攤這種形式的話,一般壽司開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

第二種是資金比較大,考慮做壽司店的.直接開壽司店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為.一般來說,直接開壽司店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

壽司開店流程

第一,定位顧客,選擇店址

第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

第三,壽司店面布置,裝修

第四,制作壽司設備采購

第五,制作壽司原料采購

第六,壽司店審批手續(xù),辦理各項

壽司店選址技巧

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

2,實行店址調(diào)查

3,力保交通便利

4,壽司店選擇人口增加較快的地方

5,租金合理

壽司店裝修技巧

1,外觀設計合理,要求一目了然,突出壽司店特色

2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

4,店外宣傳欄布置擺放合理

5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

?