惠州惠陽面包全能班培訓
烘焙培訓,面包課程-專業(yè)烘培課程.0基 礎教學,1對1教學,全程實操,
授課機構 | 惠陽淡水得西歐烘焙培訓中心 |
上課地點 | 惠州市惠陽區(qū)開城大道南159號(惠州得西歐蛋糕烘焙培訓)|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 13692725053 |
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課程詳情
得西歐面包培訓課程
面包系專修班:用心打造專業(yè)面包培訓技術
支持學生以掌握前端技術,追求健康、優(yōu)質的面包店為創(chuàng)業(yè)目標,用心打造專業(yè)面包培訓創(chuàng)業(yè)平臺。本課程產(chǎn)品基本涵蓋當前各類經(jīng)典面包,可以學習。授課方面,將從環(huán)境溫度、濕度、操作時間、產(chǎn)品配方、制作手法、面團狀態(tài)等諸多方面做出分析,理論融合到實踐中,以期將大家?guī)氲蕉嘣拿姘夹g領域
面包課程簡介:
適合人群
對法式西點、慕斯凍品、餅干、簡餐有濃厚興趣的人群,適合
學成后想從事西點師工作人員或有一定西點基礎的進修人員
的實用專科班。
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該班特色
結合當前市場產(chǎn)品架構,綜合傳授精致時尚、熱銷的產(chǎn)品,理
論結合實操,對蛋糕的認知與了解,畢業(yè)后能獨立操作,適應
蛋糕烘焙市場對人才的要求。結合當前市場產(chǎn)品架構,綜合傳
授精致時尚、熱銷的產(chǎn)品,理論結合實操,對蛋糕的認知與了
解,畢業(yè)后能獨立操作,適應蛋糕烘焙市場對人才的要求。
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教學方式
隨到隨學,由主講老師一對一示范,手把手指導操作要領,由
學員親手操作,學習有專職老師輔導跟進,詳細交接每個
教學環(huán)節(jié)的和難點,教學內容理論結合大量實操,要求學
員按照教學要求,掌握所學內容,經(jīng)合格方可進入下一階
段內容的學習。
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法式西點產(chǎn)品
提拉米蘇、濃情紅莓、豐盛水果芝土蛋糕、蛋黃酥、波多、
咖啡慕斯、火焰檸檬塔、椰子慕斯、草莓香草奶凍、星空豹
紋、芒果慕斯、芒果鮮奶凍、黑森林、焦糖芝士塔、酥皮泡
芙、巧克力流心、巧克力脆脆、美式重芝士、馬卡龍、檸檬
芝士慕斯、輕乳酪、戚風乳酪蛋糕卷、榴蓮芝士慕斯、拿破
侖、抹茶乳酪卷、酸奶慕斯、芝麻薄餅、芒果杏仁塔、白香
果慕斯、巧克力杏仁曲奇、閃電泡芙、蒙布郎、歐培拉、藍
莓慕斯、草莓派、焦糖布丁、舒芙蕾、蔬菜沙拉、冰皮月餅
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一:快!
及時發(fā)現(xiàn)學生操作過程不足點,針對學生學習習慣和方法進行化同步輔導,查漏補缺。
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二:方法好!
課堂+個性化輔導”,由淺入深,逐步講解,邊操作邊講解,實操掌握真知,學生容易吸收,上手!
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三:效率高!
因材施教,個性為本,引導獨立思考,深諳烘焙原理,調整學習方法,協(xié)調發(fā)展!
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四:性!
十年以上烘焙行業(yè)經(jīng)驗導師指導,具有專業(yè)性,性,導師教學經(jīng)驗豐富,對于知識點,技術要領把握,缺點糾正針對性強!
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西歐烘焙
15天私房蛋糕甜品班
?①甜品課程: 雪媚娘、榴蓮班戟、奧利奧班戟、雪花酥、海鹽芝士爆漿、蛋黃酥等??②蛋糕課程: 巧克力星球蛋糕、艾素糖插件溶洞蛋糕、奶油霜手繪蛋糕、復古風蛋糕等??③慕斯課程: 法式噴沙慕斯8個口味(提拉米蘇、黑巧克力慕斯安格拉斯、芒果優(yōu)格等)??④韓式裱花: 芍藥、五瓣花、玫瑰、牡丹、洋菊、無莨藍盈花、葉子、奧斯丁 -
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西歐烘焙
48天創(chuàng)業(yè)速成班
①西點烘焙面包課程:(8天)一、面包的起源和歷史面包的分類及特點,按照面粉、油脂、餡料以及制作方法的不同,面包分為甜面包、調理面包、吐司面包、丹麥(起酥)類、歐式面包(健康類)五個基本種類②烘焙餅干月餅課程:(7天)一、烘焙蛋糕設備講解、工具用具介紹、原材料品牌介紹(價格、儲存方式、講解介紹)二、烘焙蛋糕產(chǎn)品配方講解、實操示范、學員實操、1v1指導、產(chǎn)品考核三、烘焙蛋糕產(chǎn)品、產(chǎn)品制作成本、產(chǎn)品定價、包裝、儲存、課后練習總結 -
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西歐烘焙
66天皇冠創(chuàng)業(yè)班
-課室學
0基礎
1v1包滿意,;
1人1機小班制 僅安排8-14人/班;進店賺錢 學技術+店賺錢
?-課室學?生日蛋糕類、韓式蛋糕類、慕斯西點類、飲品類、翻糖類、烘焙類、網(wǎng)紅INS類開店定位、營銷管理、人員管理、收銀系統(tǒng)?
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西歐烘焙
88天金冠創(chuàng)業(yè)班
-課室學【特別增加】0基礎用手機照出錢的照片【進店實訓】進店實訓:點會微信美團抖音新媒體線上月轉20w+【一人一機】獨立操作,每一細節(jié)學到位,反對多人共用一設備,圍觀式低效教學-店里學法式西點類、飲品類、生日蛋糕類、韓式蛋糕類、翻糖蛋糕類、烘焙類:流行軟歐、烘培面包、蛋糕餅干、烘焙、網(wǎng)紅INS類附贈送:12大??開店定位、營銷管理、線上成交、人員管理、收銀系統(tǒng)、產(chǎn)品攝影、扶持開
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惠州得西歐蛋糕西點烘焙培訓學校
學烘焙就找得西歐蛋糕西點烘焙培訓學校!
一家集培訓與實體店體驗于一體的新型糕點培訓!
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幾十天的努力,一輩子的手藝!
課程包括:烘焙面包,蛋糕西點,咖啡飲品,港臺甜品等
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惠州市得西歐文化傳播有限公司成立于惠州,是一家專注于蛋糕西點烘焙培訓,
致力于打造“惠州地區(qū)佳蛋糕西點烘焙訓品牌”的專業(yè)。
依托豐富的行業(yè)經(jīng)驗和專業(yè)技術,在不斷研究蛋糕西點烘焙市場需求和趨勢的基礎上,
得西歐蛋糕西點烘焙培訓學校博采眾長,研發(fā)出科學實用的課程,
目前已開設西點蛋糕、法式面包、法式西點、甜品、咖啡飲品、翻糖、裱花等多門課程
得西歐蛋糕西點烘焙培訓學
校注重理論與實踐的結合,集培訓與實體店體驗于一體,讓廣員在實踐中不斷磨練自己的手藝。即使您是,我們也能:通過大家的努力,您一定能學會!我們采用100%純正乳脂奶油教學,讓您從始至終沉浸于雕刻藝術品與品嘗美食的氛圍中。我們始終堅持著以專業(yè)的師資力量與別具一格的烘焙西點產(chǎn)品,詮釋西點文化的意義和價值。