新鄉(xiāng)豫香園教學五大：

1、技術支持：學員在經營開店時，如遇到任何技術問題，都可隨時聯(lián)系豫香園，我們會幫您解決
2、創(chuàng)業(yè)項目：新鄉(xiāng)豫香園餐飲培訓學校專業(yè)為小本創(chuàng)業(yè)人士打造，提供特色飲食技術開店培訓費用;
3、師資力量雄厚：一對一教學，理論實踐相結合，學員親手操練為主要模式，每個學員都能掌握到核心技術，學會為止;
4、技術：我們培訓基地培訓師均味廚師出身，個個技術精湛，并有自己開店的經驗。與各地特色小吃均有合作，及時掌握較熱門、較新的產品信息;
5、優(yōu)惠扶持創(chuàng)業(yè)特色：學員學習時不需要自帶原材料，也不需要支付原材料費，就可學到的產品；

在中國，幾乎每個八零后九零后小的時候都吃過辣條。但是辣條又是很神奇的一種存在，大家都知道辣條本身并不是什么好東西，一方面辣條十分的不健康，另一方面它也實在是不衛(wèi)生。但是辣條本身又十分的美味，讓人吃了忍不住還想吃，無法自拔。在中國，幾乎沒有一個人不知道辣條的，作為一種休閑時候必不可少的零食，它一直深受大家的喜愛。
對于辣條來說，它較主要的特點就是口味比較重，吃完之后感覺就一個字“爽”，并且就算這樣，也會繼續(xù)吃。因為現(xiàn)在是夏季，所以很多的辣椒醬在制作辣條的時候，如果不好好保存，很容易就會生出細菌，但是有的商家，為了不浪費，控制經濟就會稍微處理之后繼續(xù)使用，這就是我們常說辣條“不衛(wèi)生”的原因，他們會給辣椒醬增加防腐劑，不僅能增加保質期，還能繼續(xù)使用。就是因為這樣，小編給大家?guī)硪环N“衛(wèi)生”的辣條，會讓你們贊不絕口！學會之后，想吃了你就可以做，健康隨時都有！

新鄉(xiāng)市豫香園小吃培訓中心隸屬于河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)豫香園餐飲服務部（注冊地：河南省新鄉(xiāng)市）是專門從事餐飲培訓、餐飲策劃服務為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓中心。 豫香園小吃培訓匯集特色小吃項目2000余種，有特色糖類系列，早餐，小吃，燒烤，干鍋，油炸，砂鍋，冷飲，炒菜，鹵菜，涼菜，扣碗，火鍋，面食，地鍋，碳鍋，中式快餐，石鍋，煲班，擺攤小吃.....等等，傳授的項目投資小、技術好、風險低、利潤高、快、收益穩(wěn)、經營方式靈活。既可固定開設項目，也可流動經營。較低投資幾百元就可以實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，是廣大投資者的方案。

拉絲蛋白是手撕素肉的原料（胚料）就是以拉絲蛋白為原料再進行浮水、脫水、鹵制、油炸、調味等工藝制成開袋即食的手撕素肉產品，濟南泰諾機械有限公司提供生產拉絲蛋白的技術配方，上門安裝調試生產培訓。蛋白具有類似肉的纖維結構，富有咀嚼感、具有良好的吸水性、保油性，是一種理想的高蛋白肉制品的代替品。廣泛應用于速凍食品和肉食品行業(yè)。另外，也可直接作為主料加工成各種素食和仿肉食品。建議將拉絲蛋白產品應用于貢丸、獅子頭、肉灌制品、肉餡產品（如速凍餃子、速凍餛飩）等肉制品行業(yè)中，能替代部分原料肉，降低產品成本；增強肉感降低粉感，并能產品蛋白質含量，若應用得當可以使產品具有良好的質構、剝層性及咀嚼感，并能大幅度地降低成本。應用于素食產品加工，因蛋白含量較高增加產品的營養(yǎng)價值，且會給產品帶來良好的口感特性。以火腿生產為例：將拉絲蛋白在調制色素的冷水中浸泡3H后脫水（1:2）然后添加到肉餡中，可產品結構的緊密度，并能使總水量到拉絲蛋白添加量的1倍。拉絲蛋白肉絲狀明顯，感官更像肉，且不影響切片性。
豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解更多詳情）_
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具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓。
（學校離車站一公里，到站打電話免費去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。學校離車站一公里，到站打電話可以免費接站?；蛘咦卉噥硇?。
 河南豫香園小吃培訓鄭重：各種風味的小吃技術都是由公司專業(yè)老師們多年的實踐、反復的推敲研制而成，每種主配料的用量很，。到豫香園小吃培訓的學員隨到隨學，為您節(jié)省每一分的寶貴時間。沒有任何基礎的學員老師都會手把手教，傳授小吃制作及核心配方。在豫香園小吃培訓學習期間吃住免費。小吃培訓方面學校聘請烹調師、面點師、一對一教學，讓您親自操作，反復練習，直到您學會為止，學員畢業(yè)后達到獨立開店，免費提供后期指導服務，對所學技術完全免費升級。