第3組->32.銅火鍋
授課機(jī)構(gòu) | 深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)松崗校區(qū) |
上課地點(diǎn) | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
火鍋是大眾飲食:火鍋是目前國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)中較的項(xiàng)目,同時(shí)是一種大眾化的餐飲消費(fèi)形式。春、夏、秋、冬已沒(méi)有季節(jié)的約束,各類火鍋獨(dú)特的吃法、與眾不同的美味,更是眾多人群喜愛(ài)的理由,吃火鍋的紅火場(chǎng)面街頭巷尾隨處可見(jiàn)。所以學(xué)習(xí)火鍋,無(wú)論將來(lái)是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè),都有非常廣闊的市場(chǎng)。
豫香園火鍋培訓(xùn)教學(xué)流程:豫香園公司對(duì)于經(jīng)驗(yàn)的初學(xué)者學(xué)員,先從捏刀手勢(shì)教起,熟悉切菜手勢(shì),操作方便,安全系數(shù)高。對(duì)于學(xué)習(xí)項(xiàng)目中所需要準(zhǔn)備的材料辨認(rèn),清洗處理,調(diào)料的辨認(rèn),調(diào)料的配比度,調(diào)味料的屬性,整個(gè)密料的操作流程,調(diào)味,內(nèi)容搭配等全部都有專業(yè)師傅手把手指導(dǎo)。做出一道讓您滿意的特色小吃是我們的服務(wù)宗旨。
火鍋創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目:對(duì)于很多初期創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),投資餐飲業(yè)無(wú)疑是一個(gè)好選擇,門檻低、風(fēng)險(xiǎn)小、快、回報(bào)高。而提到餐飲創(chuàng)業(yè),小火鍋?lái)?xiàng)目是小餐飲創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域中的佼佼者。做為投資創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,火鍋?lái)?xiàng)目比其它餐飲項(xiàng)目具有毛利率高、工資費(fèi)用低等眾多特點(diǎn)深受創(chuàng)業(yè)者青睞,縱觀餐飲業(yè)做大做強(qiáng)而花時(shí)又短的無(wú)不為之火鍋業(yè)。
視覺(jué)與味覺(jué)特點(diǎn)突出:高水平火鍋必然突出色澤紅亮、麻辣到位、鮮味宜人、香味悠長(zhǎng)、厚味老道、回味無(wú)窮。這一切在其他餐飲類行業(yè)中很難同時(shí)辦到,也就是說(shuō)火鍋的味覺(jué)刺激以及視覺(jué)力是非常突出的,特別是中青年人刺激和挑逗是他們喜好的,恰恰這類群體又是餐飲業(yè)消費(fèi)的主力軍。
?使用銅制造的日常生活用品,在我國(guó)已有幾千年歷史。用銅制造的火鍋是深受各民族喜愛(ài)的傳統(tǒng)產(chǎn)品。用銅制造的生活用品具有質(zhì)堅(jiān)耐用、無(wú)毒、傳熱快等優(yōu)點(diǎn),并具美觀華麗之特點(diǎn)。它廣泛用于家庭、餐館、酒筵上煮食、加熱、保溫各種湯類、美味佳肴?;疱伒钠鹪粗两裆袩o(wú)定論。但在東漢出現(xiàn)了“豓斗”根據(jù)文獻(xiàn)所考,這是一種陶或銅制的炊具,底部有三只腳,腹部有一握柄,用以放在火盆中以炭火溫食,這和今天火鍋吃法簡(jiǎn)直如出一轍,因此有人將此作為早出現(xiàn)的銅火鍋。
豫香園銅火鍋培訓(xùn)課程:1.火鍋設(shè)備及用具的購(gòu)置與配備;2.火鍋食材的選購(gòu)及初加工;3.火鍋調(diào)料的采購(gòu)及使用;4.火鍋湯料的調(diào)制與運(yùn)用;5.火鍋底料的熬配要領(lǐng);6.火鍋系列味碟的配料及調(diào)制;7.火鍋加工的工藝流程及實(shí)操步驟;8.火鍋店的多種經(jīng)營(yíng)形式;
?紅燜羊肉技術(shù)去哪里---學(xué)習(xí)火鍋系列培訓(xùn)---學(xué)習(xí)早點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)---學(xué)習(xí)串串香技術(shù)培訓(xùn)---學(xué)習(xí)麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)---學(xué)習(xí)水煎包技術(shù)培訓(xùn)---學(xué)習(xí)豆腐腦技術(shù)培訓(xùn)---學(xué)習(xí)千層餅技術(shù)培訓(xùn)-學(xué)習(xí)羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)---學(xué)習(xí)牛肉湯技術(shù)培訓(xùn)---學(xué)習(xí)油酥燒餅技術(shù)培訓(xùn)---學(xué)習(xí)醬香餅技術(shù)培訓(xùn)等特色餐飲技術(shù)培訓(xùn),選擇新鄉(xiāng)豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校!為什么會(huì)有這么多人學(xué)小吃技術(shù)會(huì)選擇新鄉(xiāng)豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校!新鄉(xiāng)豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校是有品質(zhì)服務(wù)的美食培訓(xùn)中心,是新鄉(xiāng)市正規(guī)餐飲培訓(xùn)基地,學(xué)習(xí)時(shí)候老師手把手教課,老師教過(guò)后,學(xué)員自己下手實(shí)踐操作學(xué)習(xí),所有技術(shù)核心配方配料不保留的教課,技術(shù),味道正宗,隨到隨學(xué),學(xué)期不限,學(xué)會(huì)為止,學(xué)習(xí)炒菜培訓(xùn)選正規(guī)學(xué)校,使大家掌握一門實(shí)用技術(shù),打開(kāi)創(chuàng)業(yè)之門,歡迎有識(shí)之士前來(lái)考察、品嘗、學(xué)習(xí)!
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情)_
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具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
(學(xué)校離車站一公里,到站打電話免費(fèi)去接站)
乘車路線一:火車站坐七路公交車到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二:汽車西站(汽車總站)在金田服裝批發(fā)市場(chǎng)站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里,到站打電話可以免費(fèi)接站?;蛘咦卉噥?lái)校。
豫香園教學(xué)六大體系:
1、一對(duì)一、手把手教學(xué),不論你是否有過(guò)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),畢業(yè)后均能熟練操作。
2、教學(xué)過(guò)程中由學(xué)員親自動(dòng)手操作實(shí)踐,避免“紙上談兵”。
3、學(xué)習(xí)各項(xiàng)技術(shù)均為包教,學(xué)不會(huì)不收任何費(fèi)用,能學(xué)到真本事。
4、學(xué)期沒(méi)有限制,畢業(yè)時(shí)間由學(xué)員自己決定。
5、學(xué)員畢業(yè)后均能享受開(kāi)店指導(dǎo)、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)策略等免費(fèi)業(yè)務(wù)咨詢。
6、學(xué)員均能享受終身免費(fèi)技術(shù)咨詢、技術(shù)升級(jí)服務(wù)。