第3組->20.口袋饃
授課機(jī)構(gòu) | 深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)松崗校區(qū) |
上課地點(diǎn) | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
? 味道是小吃的魂靈,只有當(dāng)味道好時(shí),咱們才能捉住顧客的胃,才能有回頭客,一對(duì)一授課,停止;技術(shù)學(xué)會(huì)了是你自己的,別人偷不走,搶不走,學(xué)好了,掌握了,了,即使現(xiàn)在不開(kāi)店不擺攤,以后遇到合適的機(jī)會(huì)信心十足的就可以去做這個(gè)生意,不用再猶猶豫豫,沒(méi)有一點(diǎn)信心了,有技術(shù)怕啥??!人活一輩子,幾十年時(shí)間很短暫,給自己一個(gè)機(jī)會(huì),闖一下,了,你就告別了一輩子窮打工的命運(yùn)!記住,永遠(yuǎn)屬于那些做好了準(zhǔn)備的人!就是這個(gè)道理!每一個(gè)者都有一個(gè)開(kāi)始。勇于開(kāi)始,才能找到的路。夢(mèng)想在心中點(diǎn)燃,創(chuàng)業(yè)在腳下實(shí)現(xiàn)。
豫香園布袋饃開(kāi)店培訓(xùn)
1、形式選擇,如門(mén)店型、櫥窗型、流動(dòng)餐車(chē)、大型生活超市批發(fā)等;
2、店鋪選址、裝修、盈利模式、人員管理、風(fēng)水等;
3、開(kāi)店所需設(shè)備選購(gòu)、開(kāi)店較好天所需的原材料準(zhǔn)備;
3、產(chǎn)品定價(jià),根據(jù)開(kāi)店形式、店鋪位置、顧客消費(fèi)水平等;
?口袋饃其實(shí)也就是一種饃,做的時(shí)分和蒸饅頭差不多,和面、揉面,搟皮兒,一是饃美麗、饃白、饃皮勻,既要松軟又要筋道,盛菜時(shí) 饃不能爛,遞到他人手里饃要熱。二是吃上去不油膩、不糊嘴,香而不膩是布袋饃的特征,并且醬汁不能往下淌,吃到底也是 一個(gè)味兒,鮮香可口,讓人吃了還想吃。
豫香園鄭重:包教、吃住免費(fèi)、學(xué)期不限、學(xué)滿意為止、學(xué)不會(huì)退還學(xué)費(fèi)、開(kāi)業(yè)去老師指導(dǎo)、常年免費(fèi)技術(shù)咨詢(xún)、學(xué)員享受技術(shù)升級(jí)服務(wù)。
1、店面現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地培訓(xùn),手把手教,學(xué)員親自動(dòng)手做,以學(xué)員親自動(dòng)手做為主,什么時(shí)候?qū)W好什么時(shí)候走,包教,吃住免費(fèi)。
2、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)和技術(shù)咨詢(xún),免費(fèi)開(kāi)業(yè)指導(dǎo),讓您一切無(wú)后顧之憂!
3、凡來(lái)參加學(xué)習(xí)者,均可享受財(cái)政補(bǔ)貼,收費(fèi)優(yōu)惠,莫失良機(jī)。
4、下崗職工,退伍軍人,殘疾人,特困戶(hù),應(yīng)屆畢業(yè)生,學(xué)費(fèi)優(yōu)惠。
5、我們?cè)ハ銏@的宗旨是:培訓(xùn)一家,一家,每一家開(kāi)店致富。
?熬制醬料是布袋饃較核心的技術(shù),較能影響到布袋饃的是否好吃。豫香園布袋饃有嚴(yán)格量化的材料比例,嚴(yán)格的逐次投料順序,嚴(yán)格的溫度與時(shí)間控制,使醬料的各方面都恰到好處,夠香夠味,但并不油膩。普通布袋饃少則三、五次多則十來(lái)次人就吃夠了,而豫香園布袋饃的醬料則可以久吃不膩,讓人吃了還想吃。
外面的饃是整個(gè)布袋饃較具特色、較能吸引人的地方。與炸的餅相比,蒸出的饃正好可以解除油膩,與炸的串串是較好的搭配,兩者缺一不可。豫香園布袋饃在傳統(tǒng)做法的基礎(chǔ)上加以改進(jìn),嚴(yán)格控制比例與時(shí)間,做出的每一個(gè)饃都外表美觀、松軟可口,質(zhì)量始終如一。并且做饃的效率更高、速度更快。
除了醬料與饃的制作,還有很多細(xì)節(jié)性的問(wèn)題需要注意。比如食材的選購(gòu)、炸串時(shí)油溫的控制、不同材料的較佳油炸時(shí)間等,都會(huì)較終影響到布袋饃的口感。要做布袋饃并不難,要想做出較好吃的布袋饃卻沒(méi)有那么容易。來(lái)到豫香園這里培訓(xùn),從我們直營(yíng)店里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴開(kāi)始,直到你自己能親手做出較好吃的布袋饃。
?豫香園袋袋饃你吃過(guò)嗎?你們當(dāng)?shù)赜凶龃x的嗎?有的地方可能也成為袋袋饃或是袋袋饃,在不同地區(qū)的稱(chēng)呼不同,但是是同一種食品,讓你吃過(guò)忘不了,豫香園袋袋饃培訓(xùn)教學(xué),袋袋饃合作做法,一年四季可以經(jīng)營(yíng),一日三餐銷(xiāo)售,做起來(lái)更加方便。袋袋饃,顧名思義,狀似袋子,寓意著來(lái)年是個(gè)豐收年! 它不同于的餅夾菜,袋袋饃的饃皮是蒸的,是用小麥面粉蒸出布袋形狀的饃饃,將各種時(shí)令蔬菜、肉串、豆制品等放入鍋中油炸,撈出后菜刀切碎或者剪刀剪碎,拌勻醬料,盛到袋袋饃里面除了醬料與饃的制作,還有很多細(xì)節(jié)性的問(wèn)題需要注意。比如食材的選購(gòu)、炸串時(shí)油溫的控制、不同材料的油炸時(shí)間等,都會(huì)*終影響到袋袋饃的口感。要做袋袋饃并不難,要想做出*吃的袋袋饃卻沒(méi)有那么容易。來(lái)到豫香園這里培訓(xùn),從我們直營(yíng)店里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴開(kāi)始,直到你自己能親手做出吃的袋袋饃。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情)_
溫馨提醒:請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息,微信與手機(jī)同號(hào)!
具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
(學(xué)校離車(chē)站一公里,到站打電話免費(fèi)去接站)
乘車(chē)路線一:火車(chē)站坐七路公交車(chē)到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車(chē)路線二:汽車(chē)西站(汽車(chē)總站)在金田服裝批發(fā)市場(chǎng)站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車(chē)站汽車(chē)站不要坐出租車(chē)或三輪車(chē),亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車(chē)站一公里,到站打電話可以免費(fèi)接站?;蛘咦卉?chē)來(lái)校。
豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)---特色小吃培訓(xùn)、美味小吃培訓(xùn)、各地風(fēng)味小吃培訓(xùn)、街頭小吃培訓(xùn)、各種小吃培訓(xùn)等等。是新鄉(xiāng)市品質(zhì)和味道有的小吃培訓(xùn)中心,口味與技術(shù)一路。我中心各種小吃營(yíng)養(yǎng)豐富,色、香、味具佳,成為消費(fèi)者喜愛(ài)的美味佳肴。無(wú)論在那里開(kāi)店,時(shí)刻都是人潮擁擠。因其投資小、利潤(rùn)大、回報(bào)快,已成為目前小吃經(jīng)營(yíng)者的項(xiàng)目。致創(chuàng)業(yè)者:也許您很平凡,也許您經(jīng)歷過(guò)失業(yè)或失敗的痛苦,但是您一定擁有一個(gè)不變的夢(mèng)想——渴望家人幸福、事業(yè)。我們深知每一位創(chuàng)業(yè)者的資金是來(lái)之不易的,我們更清楚每一位創(chuàng)業(yè)者迫切而謹(jǐn)慎的投資心情,投資是一種抉擇:正確與否取決于你對(duì)所投資項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)的判斷;與否則取決于你對(duì)項(xiàng)目擁有者的正確選擇。