5.26-九九鴨
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授課機(jī)構(gòu) | 南昌食尚香餐飲小吃培訓(xùn) |
上課地點(diǎn) | 新鄉(xiāng)衛(wèi)濱區(qū)解放大道|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
久久鴨是中國(guó)鴨脖產(chǎn)品中最有影響力品牌之一,味道獨(dú)特,既有傳統(tǒng)武漢鴨脖的韌勁耐嚼的特點(diǎn),又結(jié)合了湖南風(fēng)味特點(diǎn),讓人回味無(wú)窮。豫香園久久鴨技術(shù)源于加盟店的正宗配方,經(jīng)過(guò)多年的創(chuàng)新改良后形成自己獨(dú)特的久久鴨口感,能完全保留加盟店的配方和口感。市場(chǎng)前景:開(kāi)一家專業(yè)的鹵味專營(yíng)店,麻辣和脖適合在街道、商貿(mào)區(qū)、商城、超市、居民小區(qū)等多種地方開(kāi)店,開(kāi)店選址靈活方便。而鹵制食品既是一種休閑食品,又是一種日常居家飾品,消費(fèi)人權(quán)眾多,店面經(jīng)營(yíng)不受季節(jié)限制。開(kāi)一家武漢九九王精武鴨脖子鹵品店,共同走進(jìn)創(chuàng)業(yè)的道路,產(chǎn)品配方標(biāo)準(zhǔn)化,既是沒(méi)有餐飲基礎(chǔ)的學(xué)員也可以短時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)的技術(shù)和操作的流程,盈利是沒(méi)有問(wèn)題的。
豫香園九九鴨采用祖?zhèn)髑旯欧郊右袁F(xiàn)代科技,豫香園采用三十多種中藥材及純天然香料,雖然口味香辣、營(yíng)養(yǎng)豐富,但脂肪含量較低,經(jīng)常食用,能補(bǔ)充人體必須的蛋白質(zhì)、維生素E、維生素B等多種營(yíng)養(yǎng)成分。中草藥具有補(bǔ)脾益氣、潤(rùn)肺止咳、清熱消腫,而且還能養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ),鴨脖是極好的美容佳品。鴨脖忽悠麻、辣、鮮、咸、甜諸味俱全,交相輝映,且味香入骨,“表里如一” ,一吃到底,直至肉啖光骨嚼爛,吸盡湯汁味料,獨(dú)特的味道讓人滿口生香。
豫香園久久鴨培訓(xùn)課程:
1.鴨脖的背景。2.鴨脖的選購(gòu)及處理方法。3.鹵水的配方配比。4.鹵水料的制作方法。5.久久鴨的制作流程和方法。6.蔬菜的制作流程和方法。7.設(shè)備采購(gòu)?fù)緩脚c要求。8.投資預(yù)算分析及經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)交流。豫香園久久鴨培訓(xùn)項(xiàng)目:鴨類:全鴨 、鴨掌 、鴨翅 、鴨鎖骨 、鴨腸 、鴨珍 、鴨頭 、半邊鴨 、鴨肝 、鴨舌 、鴨心 、鴨架等。蔬菜類:藕片 、腐竹 、海帶結(jié) 、豆干 、千張 、豆皮 、千葉豆腐 、牛皮干子 、油豆腐 、鹵雞蛋等
新鄉(xiāng)豫香園久久鴨培訓(xùn)在培訓(xùn)中著重學(xué)員的實(shí)際操作,學(xué)習(xí)80是讓學(xué)員自己動(dòng)手操作,20的時(shí)間是穿插理論,學(xué)員足夠的操作機(jī)會(huì),掌握技術(shù)配方。從選材的調(diào)配親自動(dòng)手,無(wú)保留提供手撕烤鴨配方給學(xué)員自己配制配料,做出滿意的產(chǎn)品,產(chǎn)品的燒制作過(guò)程和學(xué)習(xí)過(guò)程都是有師傅陪同,認(rèn)真講解,直到完全學(xué)會(huì)為止。不存在技術(shù)死角問(wèn)題,不搞留一手,長(zhǎng)期提供技術(shù)支持,孜孜不倦。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情)_
溫馨提醒:請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息,微信與手機(jī)同號(hào)!
具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
(學(xué)校離車站一公里,到站打電話免費(fèi)去接站)
乘車路線一:火車站坐七路公交車到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二:汽車西站(汽車總站)在金田服裝批發(fā)市場(chǎng)站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里,到站打電話可以免費(fèi)接站?;蛘咦卉噥?lái)校。
金杯銀杯不如學(xué)員口碑。“豫香園”這一名字早已深入人心!如果要求小吃的味道和學(xué)費(fèi)成正比的話,我們收費(fèi)門檻一點(diǎn)也不高,品嘗學(xué)習(xí)之后會(huì)發(fā)現(xiàn),良好的信譽(yù),可靠的技術(shù)和前衛(wèi)的調(diào)制,使“豫香園”品牌的生命力越來(lái)越強(qiáng)。在競(jìng)爭(zhēng)這么激烈的大環(huán)境下,我們的生意一年比一年好,老學(xué)員介紹新學(xué)員的一個(gè)月比一個(gè)月多,這是大家對(duì)豫香園的肯定。你好。我好,大家好!
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