錫紙燒烤相比普通炭火燒烤更安全美味。通常用碳火和燃?xì)鉅t來烤肉，很容易損害食物本身的蛋白質(zhì)，在烤的過程中不小心糊掉的話還產(chǎn)生有害物質(zhì)。錫紙在傳遞熱量的同時，還能避免里面被包裹的食物被烤焦變干，防止水分流失，尤其是肉類。

錫紙燒烤既能夠排出食物本身多余的油脂，又可以保持食物內(nèi)部的營養(yǎng)成分，燒烤出來的食物口感鮮嫩，配上特調(diào)的各種醬汁，口感格外嫩滑！隨著人們健康生活的追求，對飲食的要求也越來越高，相比傳統(tǒng)燒烤更加健康美味的錫紙燒烤就成了時下流行的燒烤方式。

錫紙燒烤是一款新型的燒烤模式，深受年輕人們的喜愛，操作簡單、方便，更營養(yǎng)健康，燒烤是人類較原始的烹調(diào)方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。錫紙燒烤歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，是中華飲食文化的結(jié)晶，也是美食中較富有文化承載的地方名吃。并且經(jīng)過多年發(fā)展，錫紙燒烤在餐飲市場已經(jīng)深入人心，從市場普通的經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)在，錫紙燒烤在市場中已經(jīng)逐漸趨于飽和入人心，其發(fā)展遍及各地，很大程度上滿足了消費(fèi)者的需求。這將有利于錫紙燒烤的發(fā)展，在未來，錫紙燒烤不僅會出現(xiàn)在各個地區(qū)，還會出現(xiàn)在國外！

?正宗錫紙燒烤技術(shù)哪里可以學(xué)到？想學(xué)正宗的技術(shù)，就來豫香園，正宗的味道，專業(yè)的技術(shù)，每個學(xué)員學(xué)習(xí)，滿意而歸，創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，圓您一個創(chuàng)業(yè)的夢！豫香園專業(yè)培訓(xùn)各種美食小吃，價格優(yōu)惠，師傅手把手專業(yè)培訓(xùn)指教，學(xué)兩項(xiàng)送一項(xiàng)，一人繳費(fèi)，兩人學(xué)習(xí)，包教！歡迎咨詢！

?為了在燒烤市場尋求，我們豫香園師傅較新研制了錫紙燒烤技術(shù)，再結(jié)合自身獨(dú)特的燒烤技術(shù)與配方，將需要烤制的食物或事先腌制，或加入20多種秘方調(diào)料，并掌握的火候，使烤制成熟的食物在破開錫紙的那一刻香氣撲鼻、肉汁鮮嫩、不管是海鮮、肉類、魚類、還是蔬菜都保持原汁原味，色彩艷麗、湯汁香濃，真正做到了營養(yǎng)健康、綠色美味！夏天燒烤較掙錢，想做燒烤又怕競爭不過別人的話，錫紙燒烤是您的項(xiàng)目！

豫香園錫紙燒烤內(nèi)容包括：1.錫紙烤羊肉串 2.錫紙烤羊排 3.錫紙烤羊鞭 4.錫紙烤羊外腰 5.錫紙烤羊內(nèi)腰 6.錫紙烤板筋 7.錫紙烤魚 8.錫紙烤菜卷 9.錫紙烤大蝦 10.錫紙烤魷魚 11.錫紙烤甜不辣 12.錫紙烤魚丸 13.錫紙烤青椒 14.錫紙烤韭菜 15.錫紙錫紙烤茄子 16.錫紙烤魚豆腐 17.錫紙烤雞翅 18.錫紙烤面筋 19.錫紙烤土豆片
　　豫香園餐飲錫紙燒烤培訓(xùn)內(nèi)容：
　　1、傳授錫紙燒烤相關(guān)基礎(chǔ)知識；
　　2、錫紙燒烤實(shí)際操作各種底料的配制及加工；
　　3、錫紙燒烤實(shí)際操作原料的選購，加工技巧與過程；
　　4、實(shí)際操作錫紙燒烤的制作過程及傳授各種技巧；
　　5、講解錫紙燒烤的具體流程及操作方法；
　　6、實(shí)際操作錫紙燒烤所需配料的具體調(diào)制方法；
　　7、認(rèn)知制作錫紙燒烤所需的各種灶具；
　　8、講解開店選址、開業(yè)準(zhǔn)備、店內(nèi)布置、開業(yè)促銷、原料采購、成本控制、價格定位等；
　　9、開店技巧指導(dǎo)，后續(xù)技術(shù)支持。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機(jī)同號！
具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
（學(xué)校離車站一公里，到站打電話免費(fèi)去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里，到站打電話可以免費(fèi)接站。或者坐公交車來校。

許多學(xué)員不遠(yuǎn)千里趕來我們“豫香園”小吃操練基地，為的就是學(xué)到真實(shí)，正宗口味的技能，我們從原資料的選制導(dǎo)秘料的加工有必要通過一整套嚴(yán)峻的工藝，并加入了特制的基地資料，在傳統(tǒng)口味上晉級了一個層次，凡事品味過的客人無不拍案叫絕，越吃越想吃，簡直都成為鐵打不動的回頭客。我們在市場競爭中立于不敗的竅門是：要做就做較正宗的口味！

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