鄭州專業(yè)美味油炸串學(xué)習(xí)技術(shù)做法
鄭州專業(yè)美味油炸串學(xué)習(xí)技術(shù)做法
授課機(jī)構(gòu) | 佛山食為先餐飲小吃培訓(xùn)南海校區(qū) |
上課地點(diǎn) | 鄭州中原區(qū)隴海路伏牛路交叉口大崗劉王府一號(hào)七號(hào)樓一單元13樓1301|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
鄭州專業(yè)美味油炸串學(xué)習(xí)技術(shù)做法,美味油炸串學(xué)習(xí)技術(shù)做法學(xué)費(fèi)是1000元
培訓(xùn)內(nèi)容: 炸雞柳、炸牛排、炸魚丸、炸骨肉相連、炸火腿腸、炸生菜、炸金針菇、炸土豆、炸茄子、炸洋蔥、炸千張、炸西蘭花、炸青椒、炸香菇 炸豆腐 炸雞心 炸雞肝 餅的制作 孜然配制 炸串醬熬制 撒料配制
培訓(xùn)課程:
1.講述油炸店面的整體操作經(jīng)營(yíng)方式,
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.撒料的配置方法,保存方法。
4 禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法。
5餅的制作 和醬料的熬制
6.學(xué)員親自動(dòng)手操作滿意為止。
在陸香園教你一門技術(shù),給你一份工作;干成一番事業(yè),致富一個(gè)家庭!河南陸香園小吃培訓(xùn)中心理念:實(shí)實(shí)在在做人 踏踏實(shí)實(shí)做事 十幾年來(lái)從未改變 得了學(xué)員的高度贊譽(yù)!
餅夾炸串的醬料制作:用料: 甜面醬170g 、 洋蔥大個(gè)半個(gè)或者小個(gè)一個(gè)、大蒜一顆 、 花生醬50g 、蠔油15g、 糖65g 、 鹽適量 、花椒粉、五香粉少許
做法:
1,準(zhǔn)備好材料
2,洗干凈蔬菜,洋蔥大蒜切小粒。
3,鍋多倒一些油,油熱倒入大蒜,爆香。
4,再倒入洋蔥爆香,讓其變軟。
5,倒入甜面醬170g、花生醬50g、蠔油兩大勺、糖65g、五香粉、花椒粉適量,翻炒均勻,倒入300ml-400ml的水煮開(kāi)。
6,后把鍋里的時(shí)候東西倒入破壁機(jī)打均勻即可。醬就做好啦。
小貼士
如果喜歡辣的你可以加點(diǎn)辣椒粉口味更佳。
陸香園餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心培訓(xùn)是擁有多年專業(yè)的小吃技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)學(xué)員開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),幫助他們賺取了人生的桶金。由業(yè)內(nèi)美食培訓(xùn)師羅老師手把手任教,設(shè)備技術(shù)應(yīng)有盡有,每年扶持?jǐn)?shù)位學(xué)員創(chuàng)業(yè),如果您正在尋找好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,那么趕快來(lái)電話聯(lián)系我們吧,陸香園小吃培訓(xùn)歡迎廣員來(lái)我店學(xué)習(xí)。我們將為您提供一個(gè)改變?nèi)松?,的機(jī)會(huì)。更是下崗者、小本經(jīng)營(yíng)者珍貴的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)和項(xiàng)目選擇的理想地。在此本中心恭侯各位想靠勤勞創(chuàng)業(yè)致富的朋友前來(lái)學(xué)習(xí)。陸香園小吃培訓(xùn),幫助您走上致富路!學(xué)習(xí)小吃培訓(xùn)技術(shù) 一定要到陸香園小吃培訓(xùn)來(lái)??!