鄭州學家常炒菜做法多久可以學會，專業(yè)的家常小炒技術(shù)，學習炒菜流程，炒菜配菜方法歡迎來陸香園學習。您要很小的投資（幾百元到幾千元），即可我們專業(yè)的技術(shù)培訓和完善的后續(xù)服務。，已有不少的人因選擇名食園小吃培訓而實現(xiàn)個人夢想，并享有、富裕的生活，我們期待著為您服務，并祝您早日。陸香園教技術(shù)全部性收費，包教。

特色蓋澆飯炒菜系列 ：    1580元

培訓內(nèi)容：1、川味回鍋肉2、青椒肉絲 3、宮保雞丁 4、魚香肉絲 5、糖醋魚塊6、木須肉片 7、紅燒茄子8、千張炒肉9、紅燒肉 10、酸辣土豆絲 11、魚香茄子 12、麻婆豆腐 13、火腿炒黃瓜14、香菇青菜 15、蒜苔肉絲16、酸辣白菜 17、青椒肉絲 18、韭菜雞蛋 19、燒腐竹20、西紅柿雞蛋21、土豆燒肉 22辣子雞丁 

培訓課程：

1、各種青菜的處理方法和肉料的食材處理

2、炒菜技巧及各種菜的制作方法

3、蓋澆飯米飯的制作技巧

4、各種蓋澆飯的制作方法與操作練習

川菜 “小煎小炒”講究的是不過油、不換鍋、臨時對汁、急火短炒一鍋成菜——這需要廚師掌握火候和調(diào)味。在傳統(tǒng)川菜烹飪技法之中占有不可取代的地位，作為一個川廚而言，準確的掌握好此烹飪技法，就為更高的烹飪技藝，打下了良好的烹制基礎(chǔ)，萬丈高樓從地起，烹制小煎小炒菜肴時調(diào)味性與準確性，是與事廚者日積月累的經(jīng)驗密不可分的，古語說：“冰凍三日，非一日之寒”就是這個道理。

在陸香園教你一門技術(shù),給你一份工作;干成一番事業(yè),致富一個家庭！河南陸香園小吃培訓中心理念：實實在在做人 踏踏實實做事 十幾年來從未改變 得了學員的高度贊譽！