5.21-小龍蝦
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授課機(jī)構(gòu) | 南昌食尚香餐飲小吃培訓(xùn) |
上課地點(diǎn) | 新鄉(xiāng)衛(wèi)濱區(qū)解放大道|詳細(xì)地圖 |
成交/評價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
喝啤酒,吃海鮮,生活就要這么樣!現(xiàn)在的吃貨們,連麻辣小龍蝦也不放過!外殼酥脆,蝦肉新鮮細(xì)嫩,又香又辣的小龍蝦,吃一只就停不下來!麻辣小龍蝦,上桌的那一刻,紅彤彤的小龍蝦你擁我擠,個(gè)個(gè)肉質(zhì)飽滿、富有彈性,而且香鮮辣深入肉里三分。麻辣小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)哪里去?學(xué)麻辣小龍蝦技術(shù)去哪里?
麻辣味的小龍蝦是較早的口味,但也是傳承很久的口味,辣的麻麻的,再配上一口啤酒,那是多么的愜意,再煮麻辣小龍蝦的時(shí)候較關(guān)鍵的就是加花椒,爆香料,這樣做出來的小龍蝦才真的好吃!麻辣小龍蝦技術(shù)培訓(xùn),十三香小龍蝦是一款美食菜品,是產(chǎn)自江蘇盱眙的漢族小吃。由小龍蝦和一種特殊的的配料十三香(數(shù)十種中草藥混合),并配以辣椒、花椒、蔥姜蒜鹽糖、洋蔥、青椒等材料燒制而成。麻、辣、鮮、香、甜、嫩、酥,口感豐富有層次,有營養(yǎng)。
麻辣小龍蝦特點(diǎn):色澤紅亮、香辣鮮濃 口味:香辣味、麻辣味、微辣味、鮮香味等。豫香園麻辣小龍蝦選用十幾味大料熬制的香料湯,湯色晶瑩剔透、香味獨(dú)特醇厚,百米飄香。秘制小龍蝦,通體紅亮、濃香無比,入口麻辣鮮柔、唇齒生香,奇異的香味滲入肺腑,經(jīng)久不散,使人越吃越上yin,胃口大開。
豫香園自成立之日起一直專注于小龍蝦的研發(fā),汲取南北風(fēng)味做法的精髓,借鑒當(dāng)代美食烹制手法,采用別具一格的烹飪技術(shù),開創(chuàng)出另辟蹊徑的烹飪工藝,融合現(xiàn)代人們的飲食理念,打造出全新秘制配方,不僅激發(fā)食材原有的鮮香,使小龍蝦更鮮,更香,更美味,而且更是鎖住了小龍蝦的高額營養(yǎng),使得消費(fèi)者在體驗(yàn)“鮮香美味”時(shí),也能享受“健康營養(yǎng)”!同時(shí),簡繁操作流程,實(shí)現(xiàn)口味標(biāo)準(zhǔn)化,無需專業(yè)大廚,普通廚師即可,只要經(jīng)過這里的培訓(xùn),就能做出與我們豫香園保持一致的美味小龍蝦產(chǎn)品。
豫香園麻辣小龍蝦的做法內(nèi)容:麻辣小龍蝦技術(shù),從挑選龍蝦開始教、然后是認(rèn)料、看師傅示范、品嘗師傅做的味道、抄寫配料配方及方法,較后自己動(dòng)手做,不限制時(shí)間,做出的味道供大家品嘗,給建議。反復(fù)訓(xùn)練,直到不需要師傅指導(dǎo),自己能獨(dú)立做出所有口味的麻辣小龍蝦才畢業(yè)。隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間不限,一般2-7天時(shí)間即可完全學(xué)會.餐飲考慮到廣員的利益,將核心技術(shù)無保留全部傳授給學(xué)員,開創(chuàng)了食品行業(yè)合作的先河,讓學(xué)員賺得更多。餐飲有專門的食品研究部門,擁有數(shù)位的特級、一級廚師和高素質(zhì)的專業(yè)技術(shù)人才從事菜品和技術(shù)的研發(fā),后續(xù)支持。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多詳情)
溫馨提醒:請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息,微信與手機(jī)同號!
具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
(學(xué)校離車站一公里,到站打電話免費(fèi)去接站)
乘車路線一:火車站坐七路公交車到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二:汽車西站(汽車總站)在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里,到站打電話可以免費(fèi)接站?;蛘咦卉噥硇!?/p>
豫香園一對一全身心培養(yǎng)把所有關(guān)鍵技術(shù)和做法配方教會學(xué)員,從采購到制作、開店,任何一項(xiàng)和經(jīng)營有關(guān)的內(nèi)容絲毫不保留教給學(xué)員,已經(jīng)培養(yǎng)出多位學(xué)員走上開店運(yùn)營!全流程跟蹤輔助!豫香園小吃培訓(xùn)專業(yè)從事小吃科研開發(fā),培訓(xùn),咨詢管理與策劃服務(wù),倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康”的飲食文化為己任,秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念,專注于飲食文化的傳播與推廣,我們熱誠期待有共同熱愛中華美食的伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。