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河南省新鄉(xiāng)市鮮天下餐飲小吃培訓學校聯(lián)系人；趙經理

地址：新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新飛大道汽車東站南200米路東

乘車路線：河南省新鄉(xiāng)市火車站或者汽車總站乘7/6/5路公交車到汽車東站下，高鐵站乘56路公交車到汽車東站下車《新鄉(xiāng)市餐飲技術培訓中心》即到。

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冰糖葫蘆是我國民間傳統(tǒng)小吃，它是將鮮果用竹簽串成串以后，蘸上特制糖稀，糖稀遇風變硬，食之冰涼酸甜，是我國北方秋后入冬常見的休閑小吃?，F在已不再只是流行北方了，除了特別炎熱的暑天少有外，只要進入冬季，幾乎是暢行祖國大地大小城鎮(zhèn)了。

鮮天下培訓學校長期提供函授（函授就是提供項目的詳細文字資料配方配料與教學視頻）技術服務，函授一般為正 常學費的一半，提供后期電話咨詢服務，如果感到自己學不會，也可以補齊學費到學校實地學習。如果您的時間充足， 建議較好來學校實地學習。

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早些年在北京春節(jié)的廟會上還時?？吹酱瞄L長的糖葫蘆，較上貼著一面小彩旗，一串上足有百十來個山楂果，被紅紅的果實壓彎了的竹簽子，拿在手中一顫一顫的，更增添了節(jié)日的熱鬧氣氛。提起冰糖葫蘆的來歷，還得說說南宋的宋光宗皇帝呢。每到隆冬時節(jié)，不論城市還是農村，總能見到賣冰糖葫蘆的生意人，他們或推車或肩扛，紅彤彤的山楂在糖膜的包裹下格外誘人。被三三兩兩的大小姑娘圍住，各自買上一支，咬上一口，嘎嘣脆酸中帶甜，唇齒留香，好不愜意。 在人們的印象中，冰糖葫蘆是小孩吃的零食，一般一元一支。

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