課程導(dǎo)讀：

　　茶藝起源于中國(guó)，自古以來(lái)，插花、掛畫(huà)、點(diǎn)茶、焚香并稱(chēng)四藝，尤為文人雅士所喜愛(ài)。茶藝是一種文化。茶藝在中國(guó)文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式，并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域，形成了具有濃厚民族特色的中國(guó)茶文化。

　　北京秦漢胡同以“讓柔軟”為核心價(jià)值觀，宣揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)茶藝文化，為學(xué)員設(shè)置茶藝課程，創(chuàng)造了一個(gè)供成人與孩子學(xué)習(xí)的廣闊平臺(tái)。

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　　北京秦漢胡同課程體系：

　　課程階段：

　　茶藝沖泡實(shí)踐與茶文化理論知識(shí)及生活實(shí)用相結(jié)合，根據(jù)學(xué)員的不同要求可靈活改變教學(xué)。

　　授課形式：

　　1-4人小班授課

　　開(kāi)課時(shí)間：

　　每周1次課，上課時(shí)間可根據(jù)具體情況協(xié)調(diào)安排。（滾動(dòng)開(kāi)班）

　　學(xué)習(xí)階段：

　　1，基本知識(shí)：

　　講解茶葉種類(lèi)、主要名茶的品質(zhì)特點(diǎn)、制作工藝，以及茶葉的鑒別、貯藏、選購(gòu)等。

　　2，工藝技巧：

　　包括茶藝的沖泡技巧，以及茶藝表演的程序、動(dòng)作要領(lǐng)等。

　　3，禮儀規(guī)范：

　　包括沖泡中的儀容儀表、迎來(lái)送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等。

　　4，悟道：

　　道是指一種修行，是人生哲學(xué)。悟道是茶藝的一種高境界，是通過(guò)泡茶與品茶去感悟生活，感悟人生，探尋生命的意義。

　　課程詳情：

　　茗茶初探：廣大熱愛(ài)茶藝的成人和少兒?? ?

　　課程內(nèi)容：

　　以茶文化為基礎(chǔ)，了解茶葉分類(lèi)，學(xué)習(xí)綠茶、紅茶等基礎(chǔ)茶種的沖泡方式以及沖泡器具的選擇。

　　扣茶問(wèn)道初級(jí)班：廣大熱愛(ài)茶藝的成人和少兒?? ?

　　課程內(nèi)容：

　　以茶文化為基礎(chǔ)，系統(tǒng)學(xué)習(xí)各種茶的沖泡方式，及茶類(lèi)初步鑒別、茶知識(shí)及中國(guó)茶文化總體脈絡(luò)。

　　扣茶問(wèn)道：廣大熱愛(ài)茶藝的成人?? ?

　　課程內(nèi)容：

　　以茶文化為基礎(chǔ)，進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)茶具的鑒賞、茶席設(shè)計(jì)，茶香文化等課程并參與“無(wú)我茶會(huì)”等沙龍文化活動(dòng)。

　　茶文化講座：大中型企業(yè)客戶(hù)及社區(qū)團(tuán)體?? ?

　　課程內(nèi)容：

　　課程內(nèi)容可定制，按照活動(dòng)形式由專(zhuān)業(yè)老師設(shè)計(jì)流程。針對(duì)廣大企業(yè)、、社區(qū)等組織，承辦茶藝講座、茶文化普及、茶藝表演等。