漢堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉餅，故稱牛肉餅。古代韃靼人有生吃牛肉的習(xí)慣，隨著韃靼人的西遷，先傳入巴爾干 半島，而后傳到德意志，逐淅改生食為熟食。德國(guó)漢堡地區(qū)的人將其加以改進(jìn)，將剁碎的牛肉泥揉在面粉中，攤成餅煎烤來(lái)吃，遂以 地名而稱為“漢堡肉餅”。1850年，德國(guó)移民將漢堡肉餅烹制技藝帶到美國(guó)。1932年有人將這種油炸牛肉餅夾入表面撒有芝麻的小圓 面包中作為主食或點(diǎn)心食用，后來(lái)花樣翻新，逐漸與三明治合流，將牛肉餅夾在一剖 為二的小面包當(dāng)中，所以得名漢堡包，意為有漢堡牛肉餅的面包。

大家可以看到漢堡薯?xiàng)l在市場(chǎng)上的需求量是非常大的，漢堡薯?xiàng)l是老少皆宜的美食，很多的想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的朋友也都看到了這個(gè)美食的發(fā)展前景，都想要參與其中，那么想學(xué)漢堡包到哪里培訓(xùn)？要多少錢？ 豫香園漢堡推出的新組合營(yíng)養(yǎng)配方，采用西式快餐的技術(shù)工藝和中國(guó)人的現(xiàn)代口味搭配而成,漢堡特點(diǎn)是外層呈金黃色，完整緊貼不脫落且鱗片美觀、香脆，雞肉汁多肉嫩，鮮香嫩滑。營(yíng)養(yǎng)美味是我們的核心，快捷方便是我們的主題，全力打造屬于中國(guó)人自己的西式快餐是我們的目標(biāo)。

豫香園的漢堡已經(jīng)是一個(gè)十分出眾的項(xiàng)目了，我們的制作培訓(xùn)也是專業(yè)級(jí)別的!河南豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校有著雄厚的綜合實(shí)力，運(yùn)營(yíng)管理中心就分別設(shè)在了很多城市，除了有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和生產(chǎn)工廠之外，在技術(shù)培訓(xùn)、營(yíng)銷管理等方面也有著豐富的經(jīng)驗(yàn)，都能為商提供的扶持，為大家保駕護(hù)航，讓您的生意更好做!了解豫香園漢堡，創(chuàng)業(yè)少走彎路。

豫香園漢堡技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容
1：漢堡制作步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用面粉、清水、白糖、酵母、鹽、改良劑、雞蛋、黃油等食材制作漢堡。這里學(xué)習(xí)漢堡的制作方法、烤制時(shí)間、火候控制、切割等知識(shí)。
2：肉類腌制第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)雞塊、雞腿、雞翅、魷魚等食材的處理方法以及腌制工藝。這里學(xué)習(xí)掌握切制手法、腌制配方、腌制時(shí)間、儲(chǔ)存方法等知識(shí)。
3：油炸食物第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何將腌制好的肉類食品油炸出成品。這里學(xué)習(xí)掌握各類食物的油炸時(shí)間、手法、火候控制等知識(shí)。
4：茶飲制作第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用綠茶葉、清水、糖漿、冰塊、檸檬、金桔等食材制作檸檬綠茶和金桔檸檬茶兩款時(shí)尚飲品。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）
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具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
（學(xué)校離車站一公里，到站打電話免費(fèi)去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場(chǎng)站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里，到站打電話可以免費(fèi)接站。或者坐公交車來(lái)校。

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